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低インシュリンダイエット料理ってどうでしょう

1 :ぱくぱく名無しさん:02/03/06 11:54
巷で人気沸騰の低インシュリンダイエットについて語りませんか?
私は昨日からはじめました。効果あるといいなぁ。



2 :ぱくぱく名無しさん:02/03/06 11:57
最近、本がたくさん出てるよね。
効果があるならやってみてもいいかなと思ってるけどね。

3 :ぱくぱく名無しさん:02/03/06 12:16
ヘルシーな料理・ダイエット料理
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/965731579/

♯ダイエット関係は美容板の方が情報が集まると思われ



4 :ぱくぱく名無しさん:02/03/06 13:00
発芽玄米がいいの?

5 :yuka:02/03/07 01:39
やりたいけど資料になる本でいいのありますか?
出来ればレシピ集があるので!!1さんは、どんなレシピなんでしょうか?
最近5キロ太ったんです!もともとデブだったからやばいです。
体脂肪率も35%で…

6 :ぱくぱく名無しさん:02/03/07 02:58
>5
本屋に行ってごらん。
レシピ集もイパーイあるし、
今出てる女性向けの雑誌は
軒並み低インシュリンダイエット特集が組まれてる。

本気で痩せたいならそれぐらいの手間はかけようね。


7 :ぱくぱく名無しさん:02/03/07 11:43
白米より玄米
食パンよりライ麦パン
人参よりブロッコリー

消化の遅い物を選ぶらしいが、
噛む力も鍛えられそう。

8 :ぱくぱく名無しさん:02/03/07 12:04
>5
本屋さん行けばいっぱいレシピあるよ。
雑誌でも特集してるのあるし。
「教えてください」じゃなくて、自分で調べるの。
他人任せにしてるうちはデブのまんまよ。

9 :ぱくぱく名無しさん:02/03/07 12:07
>8
厳しいけど,そのとおりですね・・・

10 :yuka:02/03/07 12:44
皆さんなかなか厳しいですな・・・。本がイパーイでているので、お勧めがあれば、
教えてもらいたかったんですよ〜。それに、本買うのなんか、もったいなくて…
貧乏人なもんで…。

11 :ぱくぱく名無しさん:02/03/07 13:31
全粒粉入りのパンより白いパンの方が安いとか言ってたんじゃ
低インシュリンダイエットは無理だよ。
それに本気でやるなら1000円くらいの本買わなきゃ。

12 :ぱくぱく名無しさん:02/03/07 13:43
>>7
あごも鍛えないと、痩せてても二重あごとかほほのたるみとかが気になる感じ。
最近若い人に多いよ。

13 :ぱくぱく名無しさん:02/03/07 13:56
雑誌コーナーあたりの安っぽい本は個人的にお勧めしない。
それより低GI値の食品のリストを探して、
いつも作ってる料理の材料を差し替えたほうがずっと早い。
ある程度食材の値段が上がるのは当然だと思おう。
サーロインばかり食べていたとでも言うのなら安くなるだろうけど。

私は現在低GI値でかさばらなくて繊維の多い野菜を検索中。
太ってるくせに食が細くて便秘症なのさ(涙)

14 :レシピ教えてちゃん?:02/03/07 13:59
>本買うのなんか、もったいなくて…
>貧乏人なもんで…。

はなっから買う気なんてなかったんじゃないの?なんて言ってみるテスト。

15 :1:02/03/07 17:50
>>5
本は買ってないです。お役にたてずごめんなさい。
GI値の表はネットでもあるから、それを参考に
和食の味付け(煮る・焼くなど)で食事を作ってます。
酢の物など酢を取り入れると血糖値が上がりにくくなるのでいいらしいですね。
ご飯も酢飯ならOKとか。
ご飯好きなので全く食べないのはつらいので、麦や発芽玄米をまぜて食べることにしました。

>>13
タマネギとかねぎ系はいかがでしょう?結構低いですよね。ガサもないし。
食物繊維がどれくらいなのかよくわからないのですが・・・。
あとはひじきなんてのもいいですよね!


16 : :02/03/07 19:49
下手すると反対に太るから注意しろよ

17 :1月で90→80:02/03/08 02:14
朝食はケロッグオールブランを食べましょう。

18 :ぱくぱく名無しさん:02/03/08 02:21
ここに逝ったほうが手っ取り早い・・

低インシュリンダイエット3
http://life.2ch.net/test/read.cgi/diet/1013009287/l50

19 :ぱくぱく名無しさん:02/03/08 12:33
ということで終了!

20 :ぱくぱく名無しさん:02/04/20 22:28
類似スレ立ってるよあげ

21 :ぱくぱく名無しさん:02/04/20 22:33
とりあえず農薬怖いから玄米食べられなくて、低インシュリンダイエット
やってみたいんだけど無理だ〜。
パンばっか食べられないし・・・。

22 :ぱくぱく名無しさん:02/04/20 22:35
パスタは?

23 :ぱくぱく名無しさん:02/04/20 22:39
せめて麦ご飯にするとか。主食は長続きするやつじゃないとつらいよね。

24 :ぱくぱく名無しさん:02/04/20 22:41
>22
ごはんのかわりにパスタって、私にはちょっと無理があるです。
たまに食べる分には全然いいんだけど・・・。

>23
白飯に押し麦混ぜたやつでもいいのかなあ?

25 :ぱくぱく名無しさん:02/04/20 22:48
白米よりマシだと思うよ。うちは押し麦混ぜてる。
麦ご飯の方が食物繊維多くて腹持ちがいい。

26 :ぱくぱく名無しさん:02/04/21 01:41
麦だと肌もきれいになるよー(多分、、、
押し麦混ぜはじめたら吹出物消えたし、、関係なくてスイマセン

27 :ぱくぱく名無しさん:02/04/23 08:58
麦ってどのくらいの割合で混ぜてますか?
麦の味が好きなんだけど、100%はキツイか??

28 :ぱくぱく名無しさん:02/04/23 09:06


私は低インシュリンダイエットを1年やって、90kgから60kgになりました。ダイエットが終了
することがない(食が変わらない)のでリバウンドはないみたい。

なお、週末は1日100kmほどのサイクリングやテニスも始めましたけどね。

29 :ぱくぱく名無しさん:02/04/23 09:06
>>11
っていうかパンは食わないほうがいい。

30 :28:02/04/23 09:09
1つ間違えちゃいけないのは 低インシュリンダイエットって、量は同等が減らさないとだめです。
ただ腹持ちする食べ物なのであとおなかすくことがない。

結局カロリーも気にしないとダメってことで

31 :ぱくぱく名無しさん:02/04/23 09:58
>>27
うちは米1合につき押し麦大さじ1程度だけど、押し麦2割ぐらいまでなら私は平気。

それより、麦飯をお茶漬けや雑炊にすると不味いのが問題。
麦飯派は残ったらどうしてる? やっぱり冷凍+電子レンジ解凍しかないのかな?

32 :ぱくぱく名無しさん:02/04/23 10:09
私は麦飯の雑炊も好きだけどな、さらっとしてて。
でもやっぱ麦飯はチャーハンにぴったり。ぱらぱらに仕上がる。
お握りにして冷凍→味噌を塗って焼く、のもうまい。

33 :28:02/04/23 11:42
>>31
> お茶漬けや雑炊にすると

低インシュリンダイエット ではなくなるね。

34 :ぱくぱく名無しさん:02/04/23 11:55
白米にちょっとばかり麦をまぜても、白米を食べることには
かわりないのではないんですか?
私、よくわからないんで、理解まちがってますか?

35 :ぱくぱく名無しさん:02/04/23 12:04
素朴な疑問。

「ご飯+出汁+卵」で、なんでGI値上がるの?
お茶漬けなんて、お茶飲みながらご飯食べるかわりに上にかけるだけで
なんでGI値上がるの?

ご飯よりお粥の方がGI値低いから、
ご飯より雑炊のほうがGI値下がりそうな気がするんだけど、間違いなのかなぁ。
お粥より雑炊のほうが具の分でGI値が高くなるってのなら話はわかるんだけど。

36 :ぱくぱく名無しさん:02/04/23 12:34
>>34
白米>玄米+精白米>おかゆ(精白米)>玄米>麦>おかゆ(玄米)

血糖値を上がりにくくする方法の一つに、
食物繊維が多いものを食べるというものがあります。
低インシュリンダイエットはこれを主に利用しています。

麦は玄米よりGI値低いですし、玄米入りご飯は白米よりはGI値低いです。
麦は食物繊維が豊富ですし、麦飯は白米よりはGI値低そうだと言う推測がたちます。
(正しいかどうかは血糖値を調べないと判りませんが)
もちろん玄米のみ・麦のみの方がもっと効果的でしょうが、
耐えられない人だっているわけです。

朝・昼食がが白米でお腹がすいておやつを食べてしまい、夕食のみ玄米
などとするよりは、毎食食べられるもののほうがより効果的ではないかと思います。

37 :28:02/04/23 13:10
>>35
目測で考える方法として、「消化の良い物はGI値が高い」と覚えます。

よく例に出されるものはじゃがいもですね。

ベークドポテト 95
マッシュドポテト95
ゆでじゃがいも 70

んじゃ、噛めば噛むほど高くなるのか? と言われますが・・・

38 :ぱくぱく名無しさん:02/04/23 14:14
お粥の消化が良いと言うのは幻想で、実際はご飯より悪いと○HKの健康番組で見たことがある。
同じだけ噛めば消化のスピードはほぼ一緒だが、
お粥はご飯ほど噛まないから、と言うのがその理由だったと思う。

ということは雑炊は・・・消化悪くてGI値低そうな気がするぞ、やっぱり。
でも、お粥よりはGI値高そうだね。お粥より噛みそうだ。

39 :ぱくぱく名無しさん:02/04/26 12:10
おからは?
安いし、低カロリー食物繊維豊富だし、イソフラボンも入ってるし、いいと思うな。
レンジでチンしたかぼちゃと混ぜて、カレー粉とかで味付けて食べると、結構いける。
冷凍もできるよ。

40 :ぱくぱく名無しさん:02/04/26 12:20
しかしカボチャのGI値が野菜の中ではやや高めだね。
うちはおから+切干大根+青菜が多いかな。

41 :28:02/04/28 23:48
カボチャって消化しやすく、糖分高めだからね。炭水化物と考えた方が良い。

42 :ぱくぱく名無しさん :02/05/02 03:39
テレビでやってたけどかぼちゃどうしても食べたいなら
牛乳で煮ると少し下がるらしいです

43 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 18:50
噛んだら低くなるっていっても、噛んだ方が美味しいし栄養の吸収もいいじゃない。
よく噛んだら早く満足出来て結果的にダイエットになるよ!

44 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 19:21
妊娠して体重が急に増えて注意されたけどナカナカ減らなくて
病院にいく2w前から朝食のパンを全粒粉50%のパンにして
ダンナが玄米系がダメなので炊き込みご飯とかパスタにしたら
体重が減っててDrも驚いてた。もちろん体調はバッチリ!
赤ちゃんも大きくなってたよ。

45 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 19:24
お粥は噛まないで飲み込むから普通のを良く噛んで食べるより消化は悪い。

46 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 19:26
安心しろ。誰も噛む回数を減らせとは言ってないぞ。
噛まずに早食いしていつもより量食って大幅にカロリーオーバーしたら
いかに低インシュリンダイエットと言っても太ってしまう。

さて、ジャガイモを貰ったが、あまり火を通さない料理とかあったっけ?

47 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 19:39
>>46
さっと茹でてサラダ。

48 :47:02/05/09 19:40
ごめん、分かりにくかった。
千切りにして水にさらして、さっと茹でてサラダ、炒め物に使う。

49 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 19:47
>>46-47
ありがと。他の野菜を追加してサラダつくってみます。

50 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 21:49
玄米礼賛なひとが時々いるから忠告しておくけど、玄米って案外脂質
多いのよ。GI値はあくまでGI値。
玄米食にすると、肉が食べられなくなるよね。あれは体質が変わるの
ではなくて、玄米の脂肪分を身体が理解しているから、油っぽいおかず
が苦手になっていくだけのことです。
消化も悪いし、減農薬か無農薬の玄米を選ばないと白米より有害です。

玄米食にかえる前に、ちょっとだけ勉強して置いたほうがいいよ。
私的には、麦ご飯が手軽で栄養価も良くておすすめ。
押し麦は安くてどこでも手に入るでしょ。

51 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 22:07
玄米の脂肪分が恐いのか、おまえは?変なやつ、、

52 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 22:11
>>45
だったら病院の回復食でおかゆが出るか?
いい加減なこというなバカ(・∀・)タレ

53 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 22:20
>>52
病院の回復食で出るのは事実だけど消化の悪いのも事実だよ。
胃が悪い人には本当はよくないんだよね、、お粥。
本来の病人食のお粥っていうのは、お米の部分を食べないくらいの
薄い薄いお粥を飲むことだったんだから。

54 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 11:47
>>52
ttp://www.sqr.or.jp/usr/demi/demihtml/kaze.html
おかゆだろうが牛乳だろうが30回噛む、なんて人なら粥は消化良いんですが
あまり噛まずにすすり込むようにして食べる人にとっては
御飯より粥のほうが消化悪いらしいです。

55 : :02/05/10 12:54
>>43
噛んだら低くなるとは誰も言ってない。

56 : :02/05/10 12:55
>>45
>>53

は、うそつき


57 :53:02/05/10 21:18
>>56
あなたが信じないのは勝手だけどね。。

58 : :02/05/13 17:10
>>57
「信じないのは勝手」というような発言はよろしくないです。
つまり、>>53の情報は信じるだけの正確性はない ということになります。

本当に信じてしまった人はどうしますか? まぁ「信じたヤツが馬鹿」と言いそうですが・・・あなたは

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