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トンカツ

1 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 05:56
トンカツ専用スッドレ

2 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 06:03
よーし 父さんも トンカツで スッドレ!
ごめんよ>1

3 : ◆YjtUz8MU :02/04/05 08:19
トンコツ専用スレに変更します。


4 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 08:52
「中学校時代のある日、相方の健が弁当箱あけたら、
白いご飯と豚足しか入ってなかってん!さすがの健も
これではおかずにならんわ〜と言うてたわ!」

この前テレビでトミーズ雅が言ってた


5 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 10:18
トンカツ専用酢ッドレ=トンカツ専用のドレッシング


6 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 14:32
下味に必ずニンニクのすり下ろしを投入。すりこめばすりこむほど(゚д゚)ウマー

7 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 14:34
ニンニク風味のトンカツはイヤだなぁ

8 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 15:45
トンカツには醤油をかけて食べたいんだぁぁぁ!!

9 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 15:46
揚げたては岩塩に限る。

10 :ぱくぱく名無しさん:02/04/05 15:47
揚げたて塩賛成!


11 :ぱくぱく名無しさん:02/04/06 04:11
この前買って来たトンカツをすっかり忘れて放置してたら
カビが生えてたよ。
食ったけどな。妙に軟らかかったよ。
おいしいトンカツ食べたいなあ。

12 : :02/04/06 08:15

 冫、プッ
 `

13 :ぱくぱく名無しさん:02/04/23 06:18
毎日たべたい

14 :ぱくぱく名無しさん:02/04/23 08:32
本来トンカツは薄い方がいいとか言うけどサァ、
やっぱりブ厚いの食いたいよね〜。
さくっと衣を割ってジューシーな肉をかみ切り、
口の奥へと転がし噛みしめるのはタマラン。

15 :ぱくぱく名無しさん:02/04/23 10:33
>>14
激しく同意
精肉店でも標準で分厚い肉を扱うべき!

16 :じいさん:02/04/23 15:47
歳を取ってめっきり歯が弱ったので薄いのがいいです。

17 :ぱくぱく名無しさん:02/04/23 15:58
大根おろしをのせて、お醤油をかけていただきます
トンカツは、いつもいろんな味で楽しむことにしてるんですが、
大根おろしは絶対やるです

18 :ぱくぱく名無しさん:02/04/24 08:12
食べてきますた

19 :ぱくぱく名無しさん:02/04/24 08:37
あ・・・朝から・・・?

20 :ぱくぱく名無しさん:02/04/24 12:20
コンビニのトンカツ弁当食べた。マズー。

21 :ぱくぱく名無しさん:02/04/24 15:29
>>20
トンカツをレンジで暖めるなってあれほどッッ!!

22 :ぱくぱく名無しさん:02/04/24 19:07
薄切り肉を重ねて
間に青ジソやチーズのはさまったカツに
萌え〜。

23 :ぱくぱく名無しさん:02/04/24 19:09
豚バラでトンカツを作ると、
寿命は確実に縮みますが、
うまさこの上なし。

24 :ぱくぱく名無しさん:02/04/24 19:30
トンカツピザ

25 :ぱくぱく名無しさん:02/04/24 20:18
いきなりコンビニやピザが出てくるあたり、ジャンク風味のレしピ板みたいなスレッドだな。

26 :ぱくぱく名無しさん:02/04/24 20:32
デミソースで食べるのもなかなかいいよね。

27 :ぱくぱく名無しさん:02/04/24 23:52
衣がはがれるどころか、最初からくっついていないようなのは
トンカツではないと思う。

28 :ぱくぱく名無しさん:02/04/24 23:57


   トンカツ不可。

   とんかつ。




29 :CAW:02/04/25 00:03
とんかつソースから作るのだ

http://www.hcn.zaq.ne.jp/caaol103/ustar2.htm


30 :ぱくぱく名無しさん:02/04/25 00:04
>>23
縮むな。縮むよな。確かに寿命縮む。
 
死ぬほどの旨さってのは、これだぜ、マジで♪(゚Д゚)ウマー

31 :ぱくぱく名無しさん:02/04/25 06:11
カツサンドの原材料がトンカツになってた。

32 :ぱくぱく名無しさん:02/04/25 08:29
トソカツ

33 :ぱくぱく名無しさん:02/04/25 08:38
トソ力゙ノ

34 :ぱくぱく名無しさん:02/04/25 08:42
d喝

35 :ファーザー:02/04/25 11:47
トンカツとはいいものよのう。おいしいものには味がある。

36 :ぱくぱく名無しさん:02/04/25 12:57
├ `ノ 力“ノ

37 :ぱくぱく名無しさん:02/04/25 12:58
├ `ノ 力 “ノ

38 :ぱくぱく名無しさん:02/04/25 13:06
↑なんか素朴ですね

39 :ぱくぱく名無しさん:02/04/27 09:34
トンカツ食ってたら銀歯がとれたのでage

40 :ぱくぱく名無しさん :02/04/27 10:53
ここ、なんでマトモな作り方の話がでないわけ?
まるで食べ物板かレシピ板みたいじゃんよ

41 :ぱくぱく名無しさん :02/04/27 13:19
この、とんかつ野郎!

42 :ぱくぱく名無しさん:02/04/27 13:44
( ゚v^ )オイチイ

43 :ぱくぱく名無しさん:02/05/01 03:12
>>40
作り方おしてけろ

44 :ぱくぱく名無しさん:02/05/01 03:59
>>43

どうぞ。
>>23

45 :ぱくぱく名無しさん:02/05/01 04:14
豚つかまえる→肉屋でさばいてもらう→肉に切れ目を入れる
→小麦粉・溶き卵・パン粉の順につける→170℃〜180℃の油で2〜4分揚げる
→ウマー( ゚v゚ )


46 :ぱくぱく名無しさん:02/05/01 04:15
あ、切れ目を入れたら塩・コショウね。忘れてた

47 :詳細な作り方:02/05/01 09:46
豚を探す旅に出る→豚を発見する→豚を追いかける→豚が逃げる→
さらに豚を追いかける→豚つかまえる→下ごしらえをして油で2〜4分揚げる
→ウマー( ゚v゚ )


48 :ぱくぱく名無しさん:02/05/01 10:53
http://www.nlbc.go.jp/
とか詳しいんじゃないかな。

49 :ぱくぱく名無しさん:02/05/01 12:03
大工道具だろ食えねーよ・・・

50 :ぱくぱく名無しさん:02/05/01 12:17
{{ (>_<) }}

51 :ぱくぱく名無しさん:02/05/02 17:59
カツカレー、んまい(*´д`)

52 :ぱくぱく名無しさん:02/05/03 05:42
サクサク感がたまらない。

53 :ぱくぱく名無しさん:02/05/04 01:27
ここは今から、カツカレースレになりました。

54 :ぱくぱく名無しさん:02/05/04 03:29
豚つかまえる→肉屋でさばいてもらう→肉に切れ目を入れる
→小麦粉・溶き卵・パン粉の順につける→170℃〜180℃の油で2〜4分揚げる
→ごはんの上に載せてカレーをかける
→ウマー( ゚v゚ )


55 :ぱくぱく名無しさん:02/05/04 09:26
>>54
言いにくいんだが・・・全然おもしろくない。

56 :ぱくぱく名無しさん:02/05/04 09:40
サクサクしてないと不味い

57 :ぱくぱく名無しさん:02/05/04 12:22
豚つかまえる→小麦粉・溶き卵・パン粉の順につける→肉に切れ目を入れる
→ごはんの上に載せてカレーをかける→肉屋でさばいてもらう→→170℃〜180℃の油で2〜4分揚げる
→マズー(;´Д`)

58 :ぱくぱく名無しさん:02/05/04 21:05
まずは、猫を捕まえる。
肉屋に豚肉買いに行く、ネコにあげる。
溶き卵にパン粉を入れ丸める。
あげて食べる。
肉なしかつ玉うまー。

59 :ぱくぱく名無しさん:02/05/04 22:31
>>57-58
はっきり言うがぜんぜんおもしろくない

60 :ぱくぱく名無しさん:02/05/04 23:29
>>57
細かい突っ込みで申し訳ないが、豚は絞めた後ある程度の期間は
寝かさないと味が良くならないはずだよ。もちょっと勉強してちょん。

61 :ぱくぱく名無しさん:02/05/05 02:37
猪捕まえる→家畜化させ豚を作る→生育する
→屠殺場に連れて行く前に最後のマッサージをする
→屠殺・解体作業→二週間の熟成→<中略>→ウマー!

62 :ぱくぱく名無しさん:02/05/05 11:06
>>61
さすがお子様。知識がないゆえワンパターンしかできないか・・・。

63 :ぱくぱく名無しさん:02/05/05 20:16
豚を養豚場より盗み出す、とんかつやに尻尾に火を着けて放す。


64 :5:02/05/05 20:27
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65 :ぱくぱく名無しさん:02/05/06 11:19
翌日カツ煮定食にするのがサイコーに好きだ。
カツ丼でなく、カツ煮。
ビーフカツでもうまい。

66 :ぱくぱく名無しさん:02/05/06 11:25
勝つ似とは何であるか

67 :ぱくぱく名無しさん:02/05/06 11:27
猪捕まえる→家畜化させ豚を作る→生育する
→屠殺場に連れて行く前に最後のマッサージをする→
可哀相になって山に逃がしてあげる→マズー

68 :ぱくぱく名無しさん:02/05/06 11:30
>>66
カツ丼の上っ面

69 :ぱくぱく名無しさん:02/05/07 06:24
つまりニセかつ丼

70 :ぱくぱく名無しさん:02/05/07 06:35


私が、BURNING SPIRITSを旗揚げして、既に13年が経過している。
考えてみれば、よく続いたとも思うが・・・
また、同時に音楽シーンもかなり変化してしまい そろそろこの類いのイヴェントにも
私自身、つまらなさを感じているのも事実だ。
なぜなら、最初の発想が 「夢の提案」だったからだ。
当時の、ライヴハウスの状況は「ヴッキング」と呼ばれるスタイルが優先であり
ライヴハウスのマネージャーは、バンドに対して絶対的な力を持っていた。
スケジュールから、態度、ファッション、果ては音楽性にまでその影響は絶対的であった。
当然、ライヴハウスの敷居は高くて、趣味オンリーのバンドが出演するなどとは
夢のまた夢であっただろう。
私も、当時はライヴハウスに出演して明日を目指していた若きミュージシャンの一人で
あったのであるが・・・
ある日、某ライヴハウスのマネージャーの一言で、頭がプッツンきてしまったのだ。
その態度たるや、バンドの運命は自分のものであると言わんばかりだったのを
覚えている。(言葉は忘れてしまったが・・・)
当時の私は、反骨の男であり(今もかな?) 見返してやりたい気持ちが先に立ったのであろう
ライヴハウスに対して、一日レンタルなどというマネージャーをないがしろにする提案を
したのだった。
当然、却下されて袋たたきにあったのはいうまでもない。
しかし、諦め切れない僕は 昔デビューしていた人脈を利用して、某音楽事務所経由で
強引に「業界価格」にて、レンタルイヴェントを無理矢理敢行したのだ。
(バンドのレベルも当時は最悪だったが・・・)
それからは、やはり当時のバンドの夢を叶えるという意味ではワンランク上の提案を
してきたと、自分なりに思っている。
完全趣味指向のバンドが、憧れのステージに立てる・・・
それだけで、私の企画するイヴェントは常に盛況だった。
当時の、音楽イヴェンター(?)達が、梅田阪急ファイブやなんばプランタン(両方今はない) 
や、公民館クラスでのイヴェントであった事からも 私の企画は一線をひいていたと言えるだろう。
しかし、それからのライヴハウスの状況はヴッキング主体からレンタルスタイルへと
移行していったのだった。
そして、今・・・
イヴェンター達は、ライヴハウスでのイヴェントが中心となり
私と同様のイヴェントを行っている。
そこにあるのは、ただ経費が安いか高いかと、出演日程の合致だけなのだ。
私は、今 そんな現状で 同じ事をしている自分が嫌になっている。
と、いうより 何か違った提案をしたいと思っているのだ。
とりあえずは、今年一杯で バーニングスピリッツというスタイルのイヴェントは
お休みにしようと思っている。

また、新しい企画を思い付くまでは旅にでます。
でも、きっと何かを思い付いて企んでいるに違いないのだが・・・。




71 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 14:07
E-mail:
内容:
http://lounge.dip.jp/~yoshinoya_off/up/img/kyouhaku1.gif
http://lounge.dip.jp/~yoshinoya_off/up/img/kyouhaku2.gif
http://lounge.dip.jp/~yoshinoya_off/up/img/hagaki.gif
http://lounge.dip.jp/~yoshinoya_off/up/img/maru-1.gif
リンク先の1行目〜3行目の筆跡が同じってトコに注目だよ。
あと、FAXを送信している時間帯って勤務時間中なんだよね。
暗殺部隊を召集だって・・・コワいですねー。今まで何人の人間を脅迫してきたんだろうね?
下記リンク先の音声を聴けば大阪府M原市在住の「自称・神戸大学教育学部卒業生」の
異常さが判りますよ。「顔の形が変わるくらい殴る」とか「南港の底がよいか生駒の山がよいか・・・」などの
具体的な表現による脅迫行為・・・。先日、神戸で大学院生がリンチにより殺害された事件、記憶に新しいはず。
ヤクザは確実に居ます。決して他人事ではありません。皆様も気を付けましょう。
http://star.endless.ne.jp/users/forcount/contents/slotmaker/datas/ansatu.mp3
「もうそのくらいにしといたほうが身のためなんじゃない?」と仰いますが、これ以上だとどうなるのでしょうか?
君の方が面割れまくりですよ。早く私から脅し取ったお金を返還して、私に謝罪してください。
脅迫状も脅迫電話の音声もホンの一部に過ぎない。
「民事訴訟を起こす」とか「ワシは吐いた唾は飲んだ事が無い」は君の口癖ではないか。

72 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 14:08
E-mail:
内容:
http://lounge.dip.jp/~yoshinoya_off/up/img/kyouhaku1.gif
http://lounge.dip.jp/~yoshinoya_off/up/img/kyouhaku2.gif
http://lounge.dip.jp/~yoshinoya_off/up/img/hagaki.gif
http://lounge.dip.jp/~yoshinoya_off/up/img/maru-1.gif
リンク先の1行目〜3行目の筆跡が同じってトコに注目だよ。
あと、FAXを送信している時間帯って勤務時間中なんだよね。
暗殺部隊を召集だって・・・コワいですねー。今まで何人の人間を脅迫してきたんだろうね?
下記リンク先の音声を聴けば大阪府M原市在住の「自称・神戸大学教育学部卒業生」の
異常さが判りますよ。「顔の形が変わるくらい殴る」とか「南港の底がよいか生駒の山がよいか・・・」などの
具体的な表現による脅迫行為・・・。先日、神戸で大学院生がリンチにより殺害された事件、記憶に新しいはず。
ヤクザは確実に居ます。決して他人事ではありません。皆様も気を付けましょう。
http://star.endless.ne.jp/users/forcount/contents/slotmaker/datas/ansatu.mp3

73 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 03:07
とんかつとヤクザは関係ない

74 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 08:13
ハムカツの方が美味い。










つまみにはね。
ご飯にはとんかつ。

75 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 09:38
ミラノ風カツレツ

76 :ぱくぱく名無しさん:02/05/11 08:46
負けるなトンカツ

77 :トンカツ:02/05/11 09:33
ま、負けそう…(;´Д`)

78 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 09:35
30円の偽カツをおかずにご飯を食べるのでした。

79 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 09:47
>>78
ローソンの4枚入り100円のやつが
うまくて大きくておトクだぞ♪

80 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 15:32
どっちの料理ショーのカツ煮でもっとレスが増えると思ったのにー

ヽ(  ` Д ´  )ノ

81 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 15:41
うちの奥さんはトンカツを作ってくれないよ ウワァァァァァァン!!! ヽ(`Д´)ノ
揚げ物はメンドーなんだってさ ウワァァァァァァン!!! ヽ(`Д´)ノ

でもどっちにせよいまダイエット中だから外でも食べられないよ ウワァァァァァァン!!! ヽ(`Д´)ノ

82 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 20:04
きめては、油とパン粉
油は豚のラードでパン粉は生、これだけで家庭でもそこそこの物ができる。
あと、溶き卵に生ミルクをほんの少し入れるとより香ばしくなる
揚げ物は、経験がモノを言うくらいむずかしいと思う。

83 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 20:07
>>81
フライパン使って、パン粉付きの肉を少量の油で焼いてもらいなさいな。


84 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 05:52
じゅーじゅーしたのがいい

85 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 08:06
>>81
麩で薄切りコンニャクをはさんで、
衣付けてフライパンで焼くとヒレカツもどきになるってよ。

86 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 14:46
ソースも手作り?

87 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 15:05
>>85
麩って生麩ですか?

88 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 17:19
>>87
以前テレビでやったやつだからよく覚えてない。
水で戻して固く絞ってたよ。(あたりまえだ)
スーパーで売ってる一番安いやつだったかな。
平らに延ばせる麩だったような・・・・

89 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 20:40
猿かつ

90 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 22:24
今夜の夕食が豚カツでした。
ロースがちょうど二枚あまったので、明日の朝トーストに挟んで
カツサンドにするためソースにつけ込むようにしてます。
さっくり焼いたトーストにカラシとバターを塗ってソースが染みたカツと
マヨネーズ少量をあえたキャベツを挟んでかぶりつく予定。

キャンベルのクラムチャウダーで完璧朝食なんだけど、朝にはチョト重そうw

91 :ぱくぱく名無しさん:02/05/15 21:17
前の晩もとんかつじゃねぇ……

92 :ぱくぱく名無しさん:02/05/15 23:22
ホラーな料理はあまり得意ではないが、ハンバーグだけは美味しいといわれる私。
基本的なことばかりだけど、車に気をつければ絶対美味なものができるはず。

ポイント
・ひき肉は交通量の多い道路で調達。
   子犬、子猫&過積載気味の10tトラックの組み合わせがベスト。   
・たまねぎはできるだけ液状化した物を(口当たりがよくなる)。
・最初、ひき肉と毛皮と骨、内臓を入れただけの状態でよくこねる。
・パン粉の替わりに冬の間に仕入れた凍結防止剤を使う。
・焼き方。炎天下ならそのまま放置、雨ならガソリンでじっくり焼く。

93 :7:02/05/15 23:25
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●下記記載のURLがジャンプしない場合には・コピ−してファイルから開いて下さい!
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94 :ぱくぱく名無しさん:02/05/16 06:43
かつあげ

95 :とんちゃんかい:02/05/16 21:59
82>>
生ミルクは普通の牛乳でよいのですか?

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