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【安い!】油揚げ 厚揚げ【美味い!】

1 :狐つき:02/05/06 19:10
安いからこそ活用したい。
美味いからこそ毎日食べたい。
庶民の味方の油揚げ・厚揚げスレッドです。


2 :2:02/05/06 19:18
2げと!!!!

3 :ぱくぱく名無しさん:02/05/06 19:21
油揚げをにんにくと炒める。
味付けは醤油のみです。
一人暮らしだからこんな調理法しか知りません。


4 :ぱくぱく名無しさん:02/05/06 19:33
センス無し

5 :5:02/05/06 19:50
4よ!
頼むからユニクロ行って、人がえらんだ服の色違いを
買おうとするのだけは、やめてくれ!!


6 :ぱくぱく名無しさん:02/05/06 19:53
日本酒にあわせるなら
厚揚げをオーブンで焼いて生姜醤油とか
どースカね?

7 :ぱくぱく名無しさん:02/05/06 19:59
http://cgi.members.interq.or.jp/www1/q-mail/gh/img-box/img20020502225058.jpg



8 :ぱくぱく名無しさん:02/05/06 20:56
ぱりっと焼いたおあげさんを刻んで大根おろし。
三つ葉かみょうが、おろししょうがを薬味に、麺つゆ。
肴にも良し、ごはんのおかずにも良し。

>6
ハゲしく同意。
トースターかフライパンでも簡単に逝けます。
(当方も日本酒好き)

9 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 15:56
厚揚げを一口大くらいで適当にスライス。
同じくらいの大きさに切ったキャベツと炒めて
塩、こしょう、テンメンジャンで味付け。
ヘルシー回鍋肉。

10 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 17:17
今だ!油揚げっとォォォォ!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄       (´´
     ∧∧   )      (´⌒(´
  ⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
        ̄ ̄  (´⌒(´⌒;;
      ズザーーーーーッ

 ン・・・・・・・・・?
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄
     ∧∧          (´;;
    (゚Д゚ ,)⌒ヽ    (´⌒(´
     U‐U^(,,⊃'〜... (´⌒(´⌒;;

10番ゲットの間違いだった・・・
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄
  ポ  ∧∧  ポ
  ン  (゚Д゚;) . ン
   (´;) U,U )〜 (;;).
(´)〜(⌒;;UU (´ )...〜⌒(`)



11 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 18:04
自分はいつも油あげ5枚入り88円を買って、余ったぶんは入っていた袋
ごと実父ロックに入れて冷凍。

みそ汁以外で簡単な料理は、
カリカリにあぶったあと細切りにして和風サラダのトッピング、
ねぎのぶつ切りに巻いて串にさしてじっく焼く+醤油、
餅を中に入れてテキトーに口を閉じてだし醤油で煮る、、、
他にも教えて!!

12 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 18:18
油揚げは油抜きしなくてはだめですか?

13 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 19:15
>>12
油揚げは油抜きするよ。
漏れは厚揚げを聞きたい。

14 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 19:33
焼いた油揚げときゅうりの千切りをそうめんといっしょに食べる。
むちゃくちゃ(゚д゚)ウマー

>>12
厚揚げは焼いて食べるときは油抜きはしないな。
おでんに入れたり煮こむときは油抜きします。

15 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 19:34

>>13の間違いだったYO!ワァァァァァァン!!! ヽ(`Д´)ノ

16 :12:02/05/08 19:48
>>13-14
ありがとう。

17 :13:02/05/08 20:16
>>12
いえいえ
>>14
ありがとう

18 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 20:47
油揚げをフライパンで焼いて、一口大に切る。
好みのチーズとかつおぶしとしょうゆとねぎをあわせてできあがり。
おつまみにさいこー。

油揚げを半分に切って、おいなりさんを作るときみたいに袋状にする。
中に焼いた餅とねぎとかつおぶしを入れて、フライパンで表面を焼く。
しょうゆをかけてめしあがれ。
(゜д゜)ウマー


19 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 21:11
油揚げの味噌汁好きだ!

20 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 21:27
油age!

21 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 21:33
>>13
最近厚揚げのおいしさにハマった。
中華だけど…

材料
干しいたけ(戻して削ぎ切り)、厚揚げ、グリンアスパラ(斜め切り)2本
A(スープ4分の3カップ、しょうゆ大さじ1.5、酒、かき油大さじ1、
さとう大さじ2分の1)

フライパンに油を熱ししいたけとアスパラを炒めAと厚揚げを加えて煮込み
水溶き片栗粉大さじ1を加える。

ちょっと手間だけど激ウマー(゚д゚)


22 :ぱくぱく名無しさん:02/05/11 23:47
ただ焼くだけで厚揚げンマイ。
外側カリカリ、中アツアツを生姜醤油で。

中が冷たいと暴れるゾ


23 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 18:16
煮物の具のバリエーションの一つに使う。レンコンなどの根菜と一緒に.

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