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今日はどんなお菓子を作りましたか?3

1 :ぱくぱく名無しさん:02/05/07 15:44
今日作ったお菓子を書き込むスレです。

過去スレ>>2あたり


2 :ぱくぱく名無しさん:02/05/07 15:45
今日はどんなお菓子を作りましたか?
http://piza2.2ch.net/cook/kako/988/988807022.html
今日はどんなお菓子を作りましたか?2
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/cook/1009464268/


3 :1:02/05/07 15:53
今日はホワイトチョコレートのムース作った。
ホワイトチョコレートが大量にあるので何作るか悩み中。

4 :1:02/05/07 15:58
わーい、簡単チーズケーキだよ。
もうすぐ焼ける。

5 :ぱくぱく名無しさん:02/05/07 16:03
>>4
漏れが1なんだけど名前欄間違えた?

6 :ぱくぱく名無しさん:02/05/07 16:06
スレ立て乙カレー。
いちごタルト作ったんだけどタルト台がちょっとヒビ割れてしまって鬱。

7 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 17:54
3になった途端レス止まったね
探してる人がいるかもしれないから一旦あげとこ。

8 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 18:04
今日は冷凍庫に余ってた卵白消費するのにダックワーズ作りました。
サンドするクリームはプラリネ風味とオレンジ風味で。

9 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 23:10
age

10 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 11:52
フライパンでバームクーヘン。んで表面にガナッシュかけた。
今度は棒に巻き付けて年輪状にチャレンジしたいなー

11 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 14:37
このスレ見てるとオーブンがほしくなっちゃうねぇ。
NHK教育の「ひとりでできるもん」みていた息子(四歳)は
「クッキー作って」とか言い出すし。

フライパンバームクーヘンはリアル工房のときよく作ったなぁ。
今田美奈子さんのお菓子の本(当時のもの)は、今でも私のバイブル〜。

12 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 14:40
オレンジパウンドケーキ作った。
でもオレンジが少なかったせいか
ただのパウンドケーキになってしまった

13 :ぱくぱく名無しさん:02/05/11 05:51
フルーツケーキを焼きました。母の好物なんです。

14 :かおりん祭り ◆KAORinK6 :02/05/11 15:27
〜oノハヽo〜 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ( ^▽^) < 新スレおめでとうございまーす♪ 
= ⊂   )   \_______
= (__/"(__) トテテテ...



15 :/:02/05/11 15:57
バナナブレッド作ったけど、妙にまずいです。
生クリームを買ってきてつけたら、ぱくぱく食べられました。


16 :ぱくぱく名無しさん:02/05/11 17:35
>>15
少し置くと(゚д゚)ウマーになったかもしれぬ。

17 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 00:31
リンゴとサツマイモのタルトを作りましター。
イモたっぷりで幸せ。

18 :/:02/05/13 14:33
余ったバナナでバナナシフォンケーキを作りました。
これはよくできた。

19 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 16:25
レモンパウンドとメレンゲケーキ作った。
パウンドはウマーだったけど
やっぱ卵白だけのケーキはあまり美味しくなかった

20 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 17:40
バナナを生地に混ぜ込むときは、5ミリ幅くらいだけ縦に皮を剥いて、
そのまま皮が全体的に黒くなるまでレンジで加熱するといいんだって!
甘味が増すし、生地ともなじみやすくなるらしいです。
ペースト状にもしやすいしね。

21 :ぱくぱく名無しさん :02/05/13 17:52
剥き栗(フランス産)を沢山頂いたので、クリのパウンドケーキ焼いた。
何だカンだ言いながらも、パウンドが一番好きなお菓子なので
お酒を利かしたモノを今回作りました。 明日のおやつが楽しみ!

22 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 19:49
アメリカ製のフロスティング缶をいただいたので、シナモンロール焼きました。
上からフロスティングたっぷりかけて激甘!奥歯に詰めてる銀冠がうずく・・・

23 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 20:44
小豆煮てつぶあん作って今川焼き。
ぶつぶつになってはじめはどうなるかと思ったけど型がなじんできたら
いい感じになってきた。
皮はちょっと卵が強すぎたんで今度は減らそう。


24 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 21:09
オートミールのクッキー。
レーズンとくるみを入れて焼くのが好き。
父が好きなんでよく焼くんだけど、体の為に砂糖は通常レシピの約半分に
してます。

25 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 21:36
私も父の為によくお菓子作るけどやっぱ体の為に砂糖を羅漢果にしたりしてる。

26 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 23:05
アメリカンチョコチップクッキー

キャラメルチョコチップと胡桃を入れた。

27 :/:02/05/13 23:19
>>20
へぇー
なるほどそうなんですか。
まだバナナ余っているから(^^)試してみますね。

28 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 01:18
苺ムースタルト作った。
タルト台が焼き縮みしてしまって作り直したりしたのでかなり疲れた。

29 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 05:43
   =アップルシナモンタルト=
シナモンをごっそりかけるとおいしー
簡単なのとタルトの生地がスキなのとでよるつくります。

30 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 11:48
紅茶パウンド
今、冷ましてます。
3時に食べようっと♪

31 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 16:27
ガトーショコラ、焼きすぎてパサパサに・・・
ところで、パウンドとか焼き菓子系は私は必ず一晩おいて
しかも冷やしてかたーくして食べるのが好きなんですが邪道?

32 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 16:32
↑うん!ワタクシ的には。

33 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 18:07
>>31
漏れも常温でも食べるけど冷やして食べるのも好き。
バターの風味がこうなんつーか良いんだよ。
マルセイバターサンドとかも絶対冷やす派。

34 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 18:32
抹茶ようかん。普通のあんで作ったから
色がグロかった。白あんで作ればよかった。
味はフツーでした

35 :ぱくぱく名無しさん:02/05/15 18:29
またフルーツケーキを・・・。
一度作ると洋酒漬けのフルーツが無くなるまで作り続けてしまう。
隠れキッチンドランカー。

36 :ぱくぱく名無しさん:02/05/15 19:01
イーストドーナッツ。
グラニュー糖まぶしときなこまぶし
チョコ&アーモンドダイスまぶし
3種してみた。
ただのグラニュー糖味がいちばん美味しかったです。
アーモンド炒って砕くのめんどうだったのにい。

37 :ぱくぱく名無しさん:02/05/15 19:16
今ブラウニーやいてる
パパイアと杏とマンゴーのコアントロー漬けを入れてみた


38 :ぱくぱく名無しさん:02/05/16 13:30
ピーナツバタークッキー
湿気のせいか柔らかかった

39 :ぱくぱく名無しさん:02/05/16 13:47
にんじんとクルミのマフィン。
栄養満点でおいしい〜〜

40 :ぱくぱく名無しさん:02/05/18 00:34
きのうラムレーズン入りのバターケーキを作って勢いづいて
今日はくるみ入りのバターケーキを作ってみた。
卵白を別にあわ立てる方法だったけど、けっこういいなと思いました。
ケーキ熟成するの楽しみ。

41 :ぱくぱく名無しさん:02/05/18 01:31
チョコムース。でも生クリームじゃなくて卵白でホンワリさせるタイプの。
板チョコそのマンまでたべるよりウマでした。



42 :ぱくぱく名無しさん:02/05/18 01:35
昨日ミルフィーユを作りました。
いちごとカスタードクリームのみでちょっと虚しい…。
パイがパリパリのうちに食べても美味しいし
少ししんなりさせても美味しかった!

43 :ぱくぱく名無しさん:02/05/18 03:29
>42
シンプルイズベスト!おいしそう〜

44 :ぱくぱく名無しさん:02/05/20 07:47
ブルーベリーのフィリングをもらったので、ブルーベリーケーキ。
アメリカのだから甘いのかと思って砂糖の分量減らしたらそうでもなかった……。
余ったフィリングを乗せて食べたら見た目も味も良し!!
他にクッキー4種作った。レーズン、ブルーベリー、チョコチップ、ナッツ&ココナッツ。

45 :ぱくぱく名無しさん:02/05/20 13:45
コンデンスミルク入りプリン。
コンデンスミルクが入るだけに、砂糖をかなりけちったら
甘みが足りなくて、茶碗蒸し状態(鬱氏

それからピーナツバタークッキーとチョコチップクッキー。
なんかクッキーが久々に食べたくなったので。
ピーナツバターはスキッピーに限ります。

46 :ぱくぱく名無しさん:02/05/20 14:53
最近狂ったようにクッキーを焼いています。
オートミールとナッツとレーズンのです。
知合いから、和三盆いただいて、そのお返しに作ったら好評で、ちょっと
調子のりぎみ。
しかし、あの砂糖はものすごくお菓子の味をよくするね。

47 :ぱくぱく名無しさん:02/05/20 18:49
>>45
禿同。スキッピーのピーナツバターは甘さも少ないので、汎用性が高い・・・

48 :ぱくぱく名無しさん:02/05/20 19:42
メロンパン作った
手間がかかったけどクッキー生地はサクサク
バン生地はモチっとして かなりウマーかった
パン作りにはまってしまった


49 :ぱくぱく名無しさん:02/05/20 20:08
古いチョコチップを片付けるため
チョコレートマフィンを作りました。
初めてだったけどウマーでした。

50 :ぱくぱく名無しさん:02/05/21 08:58
新茶のダージリン使ってクッキー作ってみた。
アールグレイ使った物よりも好きかも。

51 :ぱくぱく名無しさん:02/05/21 11:13
>>48
スレノタイトルヨミマシタカ?

52 :ぱくぱく名無しさん:02/05/21 13:28
>51
そんなんでageんじゃねぇ
菓子パンなんだろう。。。

53 :45:02/05/21 13:45
最近変わりプリンに凝っているもので、
今日はバナナプリンにしてみた。。
シカーシ、牛乳の量の割にバナナが多かったみたいで
プディング?状態に。
・・一度シンプルなカスタードのを作ってみるべきカナ(;´Д`)

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