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味付きゆで卵の作り方

1 :TEAM TKD:02/04/10 21:19
おしえてぇ〜

2 :もぐもぐ名無しさん:02/04/10 21:32
先ず豚の角煮を作って、その茹で汁にゆで卵を一晩漬けておく!

以上

−−−−−−−終了−−−−−−−−

3 :TEAM TKD:02/04/10 21:59
おしえてぇ〜




4 :もぐもぐ名無しさん:02/04/10 22:11
私も知りたい。特に塩味。

5 :もぐもぐ名無しさん:02/04/10 22:17
マジレス
作る話は料理板でどうぞ。
http://piza2.2ch.net/cook/

6 :名無しSOS:02/04/10 22:33
生の卵を塩につけて塩卵にして保存することがあるが
(中華のチマキの真中の黄色いやつは塩卵の黄身)
これを茹でればよいのではないかとゾ思ふ

7 :もぐもぐ名無しさん:02/04/10 23:05
雌鶏を生きたまま塩漬けにすると、塩味の卵を産むよ

8 :もぐもぐ名無しさん:02/04/10 23:09
口の中に塩を含み、卵を一晩咥えておく

9 :もぐもぐ名無しさん:02/04/10 23:33
一緒に風呂に入る

10 :もぐもぐ名無しさん:02/04/10 23:38
茹でた後、すぐに海水くらいの濃度の塩水に漬けておくと
中まで塩分が通りますよ。

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