5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ハト、雀、烏は食べられるか?

1 :やめられない名無しさん:02/04/11 01:44
ハト、雀、烏は食べられるんでしょうか?

2 :やめられない名無しさん:02/04/11 01:46
カラスはおいしいよ。

3 :やめられない名無しさん:02/04/11 01:51
雀は焼き鳥にできる。

4 :やめられない名無しさん:02/04/11 01:53
そ州で鳩食べました。ついでに蛇も。

5 :やめられない名無しさん:02/04/11 02:08
中国の公園には鳩がいないらしい。食べられちゃうから。

6 :やめられない名無しさん:02/04/11 02:58
雀は伏見稲荷の名物。

7 :やめられない名無しさん:02/04/11 03:04
雀は居酒屋に時々あるよね

8 :やめられない名無しさん:02/04/11 03:12
雀タン可愛いのに。

9 :やめられない名無しさん:02/04/11 07:35
雀の焼き鳥は確かに伏見稲荷の「迷物」
だが買って喰ってる奴を殆ど見ないな。
あれは米を食われたら困る、ってとこ
から来た縁起物だしな、旨いマズいを
論じるレベルの食い物では無いと思われ。

10 :海原雄山:02/04/11 07:38
つぐみは食うなよ。

11 :やめられない名無しさん:02/04/11 08:03
料理板に類似スレ
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/1017485081/l50

12 :やめられない名無しさん:02/04/11 08:07
鳩は野生の物は寄生虫が怖いから十分に火を通した方がいいらしい。
烏は肉が堅いので、肉を軟らかくするものと一緒に炒める。
ただ、烏を捕まえるのは鳩と比較にならないぐらい大変だよ

13 : :02/04/11 08:35
きのうカラス喰ったよウマーだった
確かにちと堅いかな

14 :やめられない名無しさん:02/04/11 08:39
捕獲とか寄生虫とかいう問題以前に、都会のゴミ箱を漁ってる鳥(犬や猫も
そうだが)の肉が臭くて不味いのはまず間違い無い。肉の味は餌で決まるか
らな。

本来の味を味わいたければ養殖物のほうが無難だろう。もっとも烏だけは養
殖してるという話しは聞いたことないが(w

15 :やめられない名無しさん:02/04/11 08:55
>>12は石垣島で狩猟採集生活してた奴の話だからね。
たぶん向こうの鳩はうまいだろう。

16 :やめられない名無しさん:02/04/11 09:45
雀は福岡に旅行したとき居酒屋で食った。
丸焼きで骨ごとバリバリって…
うまかったーというよりも、カルシウム摂ったーって感じ。

17 :やめられない名無しさん:02/04/11 10:54
調理例
ttp://homepage3.nifty.com/hungryhunter/index.html

18 :やめられない名無しさん:02/04/11 11:51
家の近所に雀とか猪なんかを専門で食わせる店があるぞ。
雀ってほとんど食べるところないよな。

19 :やめられない名無しさん:02/04/11 11:54
スズメ、カラスは獲って食ってもOKだが、
ハトは法律で保護されるから、タイーホされちゃうよ

20 :やめられない名無しさん:02/04/11 12:05
>>19
スズメとカラスも捕ったら逮捕まで行くかわからんが
とにかく法に抵触します。

21 :20:02/04/11 12:06
狩猟許可を取らないと駄目って事ね。


22 :広報:02/04/11 12:35
東京都では、増えすぎたカラスの対策として、現在、一定量の捕獲を行
うと共に、処分方の一環として、カラスの調理法について研究中です。
皆様の食卓にカラスの刺身がのぼる日はそう遠くないでしょう。

23 :やめられない名無しさん:02/04/11 14:49
鶏の方がおいしいよ

24 :やめられない名無しさん:02/04/11 15:02
都会のカラスの生食はマジでやめとけ。

25 :やめられない名無しさん:02/04/11 15:10
東京農大教授の小泉武夫先生の本に、子供の頃いたづらで
カラス捕まえて食べたエピソードが書いてあるけど
肉がウ○コ臭かったって。
自分はなんでも食べる悪食小僧だったけど、カラスだけは
ダメだったって書いてあったよ。

26 :やめられない名無しさん:02/04/11 15:19
           カラスノ刺身ハ勘弁!
     ▽●□  コノトオリ!!
    ノノZ乙  

27 :やめられない名無しさん:02/04/11 17:02
某あいり○地区でハトの羽をむしってる人の
目撃情報が他板でありました。
おそらく食用とおもわれます。

28 :やめられない名無しさん:02/04/11 18:50
俺のママンは終戦直後の食料がないときカラスを食ったって言ってた。
みんなの言う通り臭かったそうだが、トンビよりはましらしい。
四つ足で臭いのはタヌキだそうだ。ウサギはうまいらしい。
猪はうまい。俺も食ったことある。
ママンがハトを喰ったかどうか、今度電話したとき聞いてみよう。


29 :やめられない名無しさん:02/04/11 19:02
ダチョウは美味いのか?。

30 :やめられない名無しさん:02/04/11 19:02
ハトは外国じゃけっこう食うよな。
中華ではよく食った。
フレンチもハト使うよね、確か。食ったことないけど。
どこにでもいそうだから他の国でも食うかな。

31 :やめられない名無しさん:02/04/11 19:07
ダチョウはうまい。うまいよ!


32 :ダチョウ:02/04/11 19:09
ヤーッ!!!

33 :やめられない名無しさん:02/04/11 19:12
>>32
あぶらっこいのとかやたら肉が堅いのしかいない。

34 :やめられない名無しさん:02/04/11 19:13
百舌つかまえて食っちゃ×だよ。
ケーサツにタイーホされるから。

35 :やめられない名無しさん:02/04/11 19:16
で、何がいいたいんだ?>>1


36 :やめられない名無しさん:02/04/11 19:17
俺は幼児のころ庭先で雀に餌をやるのを日課としていた。
ある時親父が焼き鳥屋に連れて行ってくれて
メニューに「すずめ」があった。俺はまさか「ずり」「かわ」と同じで
鶏の「すずめ」という部分の肉だと思ったのだが…親父に聞いたら
親父はすぐさまそれを注文し、運ばれてきたものは……

それ以来焼き鳥屋には行ってない。人生損してるな。

37 :名無しさん:02/04/11 19:25
我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
魚肉食を止めよ。



38 :やめられない名無しさん:02/04/11 20:45
>>37
本当にそうだと思うよ。

だから(・∀・)カエレ!!

39 :やめられない名無しさん:02/04/11 22:35
鴨肉食ったことあるけど、やっぱり鶏肉に比べて味が劣る。

40 :やめられない名無しさん:02/04/11 22:50
好き嫌いなら解るが、劣るってのは理解できんな。

41 :やめられない名無しさん:02/04/11 23:56
いや、どう考えても「劣る」ものもあると思う。
要するに「食用に向かないもの」ね。
鴨はうまそうだが。

42 :やめられない名無しさん:02/04/12 04:28
鹿のペニス食べたことのある奴はいる?

43 :やめられない名無しさん:02/04/12 08:03
アグネス・チャンが初めて日本に来た時、公園に鳩が大量に
いることに驚いたそうな。「何で食わないんだ」と。。

44 :やめられない名無しさん:02/04/12 08:03
しょん横の「朝起」で食べられるんじゃなかったっけ?

45 :やめられない名無しさん:02/04/12 08:12
>>43鯨喰ってたからな

46 :やめられない名無しさん:02/04/12 12:52
>>43-44
結婚

47 :やめられない名無しさん:02/04/12 12:52
兄弟スレ
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1012332858/l50

48 :やめられない名無しさん:02/04/12 17:19
>>43
中国の鳩は寄ってこない。
同じように、フランスの雀(分類学上は日本の雀とは別物かも?)は
寄ってくるが、日本では寄ってこない。
代々遺伝子に何かが受け継がれているのではと研究する人もいるらしい。

49 :やめられない名無しさん:02/04/12 17:29
大阪の100円均一のくら寿司で鴨ロースあるYO!

あれはかなりうまい。
東京には八王子にできたよ。
よかったら、いって確かめてみてね。

50 :やめられない名無しさん:02/04/12 17:31
>>48
遺伝子?単なる後天的な学習と思われ。

51 :やめられない名無しさん:02/04/12 17:32
>>50
それで説明つかない部分があるから研究してると思われ

52 :やめられない名無しさん:02/04/12 17:38
>>42
唐沢俊一の本に鹿のペニスを喰う話があったな
調理したもののキモくて結局喰わなかったそうだが
皮が臭いらしい

53 :やめられない名無しさん:02/04/12 17:49
フラミンゴがめちゃくちゃうまいとテレビかなんかでいってた

54 :やめられない名無しさん:02/04/12 17:51
鴨はスーパーのブロイラーよりうまいと思う。
商業的にニワトリが作りやすいのはあると思う。
鴨はとんでってしまうので費用も余計かかるし・・・。

55 :やめられない名無しさん:02/04/12 17:52
ところで、キジってうまいの?

56 :やめられない名無しさん:02/04/12 17:52
ダチョウなら食べたよ〜

57 :やめられない名無しさん:02/04/12 17:54
だちょうどうでした。
卵の味もどうでした。
ききたーい。

58 :やめられない名無しさん:02/04/12 17:55
だちょーう、うまい?
どんな味?

59 :やめられない名無しさん:02/04/12 18:09
ダチョウはすごくあっさりしてる。
あ、ダチョウ食べてる!って意識してたら鶏より美味しいと思うけど、
黙って出されたら頼りない鶏肉だなって思ったかも。
硬くはないです。独特な匂いもなかったと思います。
〜卵はテレビの取材でもないかぎり頼む人いないような感じです。

60 :やめられない名無しさん:02/04/12 18:55
女のバギナって食べた事のある人いる?

61 :やめられない名無しさん:02/04/12 20:08
舐めとんかぁ!
舐めただけ。
普段は汁だけ。
そして嚔をするね。

62 :やめられない名無しさん:02/04/12 20:25
鴨が飛んでいくって アホか あい鴨は養殖だろ。
ダチョウの卵は大味ですごく美味しくない。

63 :やめられない名無しさん:02/04/12 20:37
ワニ食べてみたい。
昔、阪神の外人選手がパワーの源みたいに言ってた。
鶏風の味だとか。

64 :やめられない名無しさん:02/04/12 20:40
>>55
昔、とあるレストランに行くと
必ずたのむ「きじやき弁当」ってのが
あったんだけど、それは普通に
臭みの無いとりにくって感じでうまかったよ。

(もしかしたらニワトリだったのかも???)

65 :やめられない名無しさん:02/04/12 21:16
普通、きじやきって売ってるのは鶏の場合が多いと思われ。

66 :やめられない名無しさん:02/04/12 21:44
>65
ガーン!(゚Д゚;)
知らなかった・・・。

67 :やめられない名無しさん:02/04/12 22:13
「かもなんば」に鴨が入ってないのと同じなりか。
「鴨南蛮」??

68 :やめられない名無しさん:02/04/13 05:03
>>67
きじは焼いちゃマズイだろ。俺が子供の頃でも雌は狩猟禁止だったよ。
でも結局は間違って撃っちゃうから数がへったんだよな。

鴨南蛮は既出だけど養殖の合鴨でしょ。場合によっては合合鴨。
逆に本鴨はクセが強くて一般向けじゃないって事みたいだよ。

69 :やめられない名無しさん:02/04/13 07:27
烏と鴉はどっちがうまいですか?

70 :やめられない名無しさん:02/04/13 07:54
不如帰は食べることができますか?

71 :やめられない名無しさん:02/04/13 08:10
ハト・すずめは食えることわかってるけど、(美味しんぼで両方見た)
カラスはケキョーク食えるのか食えないのか
どっちだろう?

72 :やめられない名無しさん:02/04/13 09:04
カラスなんて犬も食わないぞ。

73 :やめられない名無しさん:02/04/13 09:05
ボラの卵

74 : :02/04/13 09:14
このあいだ、烏が雀を捕まえているのをみてしまいました。
ちょっとショック。

75 :B級関西人 ◆OtJW9BFA :02/04/13 09:24
>>74
俺は轢かれた犬食べとうとこ見てもうたよ。(オエー
しかも首無し…。(激鬱

76 :やめられない名無しさん:02/04/13 11:03
おんぼやきとりは最高にうまい。

77 :やめられない名無しさん:02/04/13 11:16
>>71

>>17を見れ!

78 :やめられない名無しさん:02/04/13 17:13
>>75
そんなの土手沿いの皆が飛ばす道だとしょっちゅうだよ。
月に2回はみるよ。
でカラスは車よけないんだよね。なめやがって。
だからカラスもひき殺してやろうと思って突っ込んでくと
上手く逃げるんだよね。
クソーバカニシヤガッテ。

79 :やめられない名無しさん:02/04/13 18:14
都会のカラスは食うの怖い
なんか、毒たまってそう

あと、ロッコツマニアも電波の無人島企画のとき
死んだカラス食ったって。臭いけど、うまかったってさ

80 :やめられない名無しさん:02/04/13 18:38
>>75
微妙に日本語が変なので何を言ってるのかわからないっす。
カラスが犬を食べてたってこと?

81 :やめられない名無しさん:02/04/13 19:41
>>79
人間のほうがよっぽど毒たまってるかもな。

成長促進エサと抗生物質漬けで育ってる肉を
平気で食ってる現実に気づいていないのか?

82 :やめられない名無しさん:02/04/14 02:57
地鶏はホントうまい。
ブロイラーに比べればその差歴然。

83 :やめられない名無しさん:02/04/14 03:50
アイガモは美味いけど鴨は臭い、鳩もそこそこ美味いけどやっぱりキジ、すずめ
にはかなわない。

84 :やめられない名無しさん:02/04/14 03:54
阿波尾鶏

85 :やめられない名無しさん:02/04/15 18:10
鳩=昔、ハンターが狩ったモノを食ったが旨かった。
キジ=鍋にするとウマー
ホロホロ鳥=キジに同じく。
ダチョウ=刺身がかなり旨かった。(新宿の某居酒屋にて) 火を通してしまうと、ちと堅い。
スズメ=焼き鳥屋で食える。味的には、やはり酒の肴という感じ。
鴨(合鴨も含む)=やはり鍋やロースのたたきがおすすめ。
アヒル=鴨と似たようなモンだが、中華料理の焼きアヒルが好みだ。
烏=食ったことない。

ちなみにワニはレッドロブスターでフライを食ったが、大してうまいモノでもなかった。
軍鶏(シャモ)鍋は食ってみたいな。

86 :やめられない名無しさん:02/04/15 20:12
シャモ鍋を神田で喰ったが、うまかったよ。
ちよっと甘辛醤油味。

87 :やめられない名無しさん:02/04/16 21:03
最近南千住2丁目付近(つまり山谷)で烏が一羽もいなくなってしまった。
まさか・・・ねぇ・・・?
>>85
俺も昔、神田でダチョウの唐揚を食った事があったけどやっぱり硬かった。

88 :nanasiの結論:02/04/16 21:04
我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
魚肉食を止めよ。








89 :もぐもぐ名無しさんRX:02/04/16 22:11
マジレスだけど、家のオカンの実家の道路はさんでスグ目の前の家の奴
(みなヨシタカと呼んでいる)は、よく分からんが犬を繁殖させて売ったりする
事をしている奴らしい。(臭い)1度見に行ったけど犬がかわいそうだった。
んでそいつは、ハトをとッ捕まえて羽をむしり食うらしい(むしろ食ってた)


90 :やめられない名無しさん:02/04/16 22:25
だちょうは、ヘルシーだといううたい文句で養殖して
一儲けしようという輩が多いので、普及は早いかも。

91 :やめられない名無しさん:02/04/16 22:39
身が大きい方が、調理しても見栄えすると思われ。

スズメ肉よりはダチョウ肉の方が商品価値は高いだろう。

92 :オイオイ:02/04/16 22:43
>88
落ち着きな!

>肉食時の便や、屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。

サツマイモ喰って出る屁は臭く無いんか?

>明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英 の慣習が

そりゃ違うだろう?

93 :やめられない名無しさん:02/04/16 22:44
>>92
ネタニマジレスカコワルイ

94 :やめられない名無しさん:02/04/16 22:49
>>92
初心者か?

>>88は何度も出て来ているただのコピペ

95 :やめられない名無しさん:02/04/16 23:00
俺の親父は子供の頃カスミ網でスズメを捕まえては食っていた。

96 :やめられない名無しさん:02/04/16 23:02
ハトビーム

97 :やめられない名無しさん:02/04/16 23:05
キジ鍋 最高

98 :やめられない名無しさん:02/04/17 06:59
>>95
BグルだけにまさにB級ネタだ

99 :やめられない名無しさん:02/04/17 08:38
カムイは酒に浸けた米で雀を獲った。
手裏剣よりも凄いよ。

100 :やめられない名無しさん:02/04/17 08:40
あっそ。

101 :やめられない名無しさん:02/04/17 08:47
    ノノノノ
   (゚∈゚ ) ドゥドゥドゥー♪
  /⌒\/⌒ヽ_______
 | ̄⌒\ 彡ノ_   |
 |_________\_|__ 丿____|
/_____________\彡ノ_________\
 ‖      \ヽ    ‖
         ヽミ


102 :Mr.Boo:02/04/17 09:48
ハトの丸焼き最高、マジジューシーで旨い。
香港に来たら絶対おすすめ。

103 :やめられない名無しさん:02/04/17 10:39
九龍で逢いましょう

104 :やめられない名無しさん:02/04/17 11:04
>>95
かすみ網って、現在は法律で禁止されてるね。

105 :やめられない名無しさん:02/04/17 14:45
うずらなんて可愛くて食えないよ。

106 :やめられない名無しさん:02/04/17 14:58
ハトとスズメは山で撃ち落として食ったことあるけど
結構美味かったよ。でも都会ではやりたくない。
日ごろなに食ってるか想像したくもない鳥など食えん。

107 :やめられない名無しさん:02/04/17 22:35
>>95
かすみ網が禁止されたのっていつ頃からだっけ。
20年前、田んぼの周りに張ってあるかすみ網に、スズメが引っかかって
ブルブルしていたのを見たことある。
おれの親父はそれを取って食おうと手を伸ばしたけれど、高くて届かなかった。
そんな夏の夕方の思い出・・・

108 :やめられない名無しさん:02/04/17 22:54
かすみ網を見つけたら、遠慮なく引き裂いて燃やしてあげましょう。


109 :やめられない名無しさん:02/04/17 23:02
                          ,,,,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,,,,,,
                         ,,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;---、;:;:;:;:;:,,,
                       /;;;;;;;;;;,-'''"     ゙'''ヽ;;;;;;ヽ
                       /;;;;;;;;;'''           ヽ;;;;l
                      /;;;;;;;;;'"             _ヽ、
             r‐、'" )    i';;;;;;;;;;;            ,,;;;;;;-=ヽ、
            /  / /     |;;;;;;;;;;|  ,,,,,;;;;;;;;;-、    ‐'"゙_,,,,,,,_\
          r‐、' ヽ/ヽ/゙l    |;;;;;;;;/ /-─'''''''"ヽ   "‐=二 ̄ヽ、
         /  ノ / /、ノ     |;;;;;;|  '",,,-==‐ ヽ  " 、      ヽ
        /ヽ、/ヽ/ヽ/ /    ,┴、;|  ==ニ-‐'" ,    ヽ、     ゙i
       /ヽ、/  / /、_/     |l |ヽl        /l      .)\    i
      /   /--/、/_ /     \|lノl       /└-‐ヽ-‐'    ヽ   i
     / ─'''"    ''、/       l、 ゙|      /   ,,---'ニ=メ i  .|
    /          /        ヽ-i      i'  /-l「ヽ┼+// ;;  /
   ./ ─-、__,,-- /          ヽ、    ヽ=ヽ─++-''ノ    /、 三瓶です!
  /        / ̄ヽ          ,,,,\    ヽ  ゙‐─''''''"~    / ヾヽ、      




110 :85:02/04/17 23:06
追加。

ウズラ=昔、JR荻窪駅前の焼き鳥屋で食った。
当然、スズメよりも大きくて身があるので、食べごたえはある。
しかも野趣もあって、旨かった記憶が。

111 :やめられない名無しさん:02/04/18 10:35
猟師も書き込んでるのか?。

112 : やめられない名無し:02/04/18 14:37
カラスを食ったことある人は書き込め


113 :やめられない名無しさん:02/04/21 16:18
エジプトに旅行したとき、古都ルクソールの近くで初めて鳩を食べたが、
とても美味しかった。チキンよりもずっと美味しいですよ。

114 :やめられない名無しさん:02/04/21 16:56
フランスでも鳩の料理あるね
食ってないけど

115 :やめられない名無しさん:02/04/25 23:44
>>35
戦争中、終戦直後(食料難だったと聞いたので)食べなかったのかなあと思ってスレ立てた

116 :やめられない名無しさん:02/04/30 19:50
最近鴨がよく捕れる。
旨いよ。
いい時代に戻ったもんだ。

117 :やめられない名無しさん:02/04/30 20:11
飲み屋で出る「スズメ」と称するモノは、オスメス鑑定士がハネた
オスのヒヨコだって?
そう言えば、雀なんてそうそう捕まえるもんでもないよな。

118 :やめられない名無しさん:02/05/05 11:59
>>117
オレもそういう話きいたことがあるが、実際はどうなんだろ?
あと、日本の野鳥は国内法で捕獲することが禁止されているから、スズメは中国とかから輸入してる、って話もきいたことがある。
でも、もしあれがヒヨコだとしたら、店に出す段階でメチャクチャ高価になってると思わん?

119 :やめられない名無しさん:02/05/15 12:32
カラスは秋田か青森で食べられているらしい。

22 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)