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この板で出てきた食いもんを栄養士が口をはさむスレ

1 :やめられない名無しさん:02/05/02 17:56
この板見てると皆長生きしそうに無いからちゃんと栄養価とか気にするべき、
と思ったのでスレ立ててみた次第でございます。

とは言っても俺栄養士じゃないのでプロの栄養士降臨キボンヌ。

2 :やめられない名無しさん:02/05/02 17:57
2ゲト

3 :”管理”栄養士:02/05/02 18:00
>>1
カルシュームが足りない。
おつむも足りない。

4 :やめられない名無しさん:02/05/02 18:02
主旨は面白いけど、
栄養士が降臨しないとね

5 :やめられない名無しさん:02/05/02 18:10
栄養士が出てきてもええよう

6 : :02/05/02 19:31
俺は栄養士だよ。
一言いいたいけど、よく「カロリーが高い」ってゆーけど、カロリーってのは栄養量の
“単位”なんだよ! 正しくは「エネルギーが高い」です。

 「カロリーが高い」っていってるのは、kg(キログラム)が重いって言ってるのと
同じなんだよ・・・。  みんな覚えてね♪

7 :やめられない名無しさん:02/05/02 19:42
高カロリー

8 :ワラタ:02/05/02 19:59
>>6>>7で激珍

9 :やめられない名無しさん:02/05/02 20:04
高エネルギー
・・・なんか嫌な食い物に見えるのでダイエトにはいいかもしれん

10 :やめられない名無しさん:02/05/02 20:06
行き場を失ったエネルギーが蓄積されて太るのね

11 :やめられない名無しさん:02/05/02 20:29
帰れ!B級に健康も何もあるか!放っといてくれ!二度と来るな!

12 :やめられない名無しさん:02/05/02 23:42
栄養士が出てきてもええよう (^0^)

13 :6っす:02/05/03 00:12
ちなみにハンバーガーとかフライドポテトとかラーメンみたいな脂っこいもの
食ってると大腸ガンになっちゃいますよ。 直らないうえに人工肛門だよ♪
 みんな気をつけてね。
>>8は意味不明・・・

14 :やめられない名無しさん:02/05/03 00:14
栄養士・・・dietician(ダイアティシャン)・nutritionist(ヌートゥリーシャ二ストゥ)

15 :やめられない名無しさん:02/05/03 00:17
ガラナってどういうものなんですか?

16 :やめられない名無しさん:02/05/03 00:27
節約料理スレなんかは、栄養にも気を使ってるぞ。
病気になったら節約分吹き飛ぶからな。


17 :やめられない名無しさん:02/05/04 00:32
「左舷に高エネルギー反応!」
デスラー砲かよ。

18 :やめられない名無しさん:02/05/04 02:01
満腹度優先。

19 :やめられない名無しさん:02/05/11 23:16
エネルギー最優先。

20 : :02/05/13 15:54
まだこのスレあったのか・・・。
>>15 ガラナってカフェインが興奮作用、ガラナ酸が性感神経を刺激です。
アマゾンとかに生えてるつる性の植物です。
 しかしこんなこと知ってる俺もいちおう栄養士・・・。

21 :名無しさん@Emacs:02/05/13 17:35
>>13
まじで?

22 :やめられない名無しさん:02/05/13 17:42
>>21
絶対になるわけじゃないから。
食わない人より多少確率が上がるくらいだろう。
よく知らんが。
大腸癌が怖くてB級が食えるかっての。

23 :やめられない名無しさん:02/05/13 18:28
けど確かにB級毎日食べてる独身男性って、
よく身体壊さないなぁって思うよ。
そういう人って40ぐらいになると顔色が悪くなってくるよね。

24 : :02/05/13 18:54
食生活を書きこんでくれれば栄養指導したげるよ♪

25 :やめられない名無しさん:02/05/13 19:06
やだ!!

26 :やめられない名無しさん:02/05/14 01:29
朝 マルタイ棒ラーメン2本
昼 にんにくげんこつラーメン花月でラーメン大盛脂多め+ライス+餃子
夜 手もみラーメン「福しん」でラーメン+チャーハン+餃子

ですが何か。

27 :やめられない名無しさん:02/05/14 01:44
毎日キムチと冷奴。
これってどうですか?
ちなみにこの2品てBグル?

28 :栄養科短大卒:02/05/14 02:02
>26 はせめて納豆を1日1回は食べて欲しいなり…
あと酢を飲むとか、梅干とか野菜とか海草とかも食べてくれよ〜

29 :やめられない名無しさん:02/05/14 02:09
Bグル板で栄養を語ること自体が

無粋。

30 :やめられない名無しさん:02/05/14 02:09
冷凍食品の栄養ってどうなのよ?
あるの?ないの?
和風なの増えてきてるけど。

31 :やめられない名無しさん:02/05/14 02:11
朝:納豆、ご飯、焼き豚とレタスのサラダ、たけのことわかめの味噌汁。
昼:たけのこの煮物に、ちくわのきゅうり詰め。ご飯は抜きました。
夜:春雨とさやえんどうの炒め物、ごはん、納豆、鯖の干物、同じ味噌汁。

どうでっしゃろ??

32 :やめられない名無しさん:02/05/14 02:20
>>31
できすぎてつまらん ていうか栄養少ないぞ。

33 :やめられない名無しさん:02/05/14 07:42
ヒッキーだからこれでいいの。

34 :やめられない名無しさん:02/05/14 08:02
朝は プロテイン+低脂肪牛乳 グレープフルーツ  キトサン
昼は たまごきつねそば ワカメ味噌汁 ほうれん草 プロテイン+脱脂粉乳(携帯のため) キトサン
夕は プロテイン+低脂肪乳
夜は ごはん 味噌汁 たまご 納豆 かぼちゃ いんげんとか 焼魚 キムチ プロテイン牛乳 キトサン

漏れはこんな調子で少しずつ筋肉育てて便秘もなし(キトサンはええよ 脂肪吸収抑制+便秘解消)
B級グルメはたまに食べるからグルメ
毎日食ったらありがたみなくなるぞぬ

35 :  :02/05/14 08:13
朝:松屋の牛めし(並)
昼:社食のそば(かき揚のせ)
夜:キリン「端麗」500mlx4 (+ たまに、「龍騎ソーセージ」)

ですが、どう?

36 :やめられない名無しさん:02/05/14 08:33
仕事として栄養士したことない有免許者だけど
栄養士で2ちゃんしてるのってそんないないと思われ。

37 :24だけど:02/05/14 09:44
 知らない間にこんなにたくさん・・・
>>26 明らかに塩分過多です。 このままいくと高血圧で血管性疾患は免れません。
 将来は心筋拘束や脳溢血を発症する恐れがあります。ビタミンやミネラルが極度に
 不足しているので、歳をとってからの老化が著しくなるかと。

>>27 豆腐は良質たんぱく質なのでオススメです。 キムチもどれほどの量を摂って
 るのかわかりませんが、そんなに問題はないかと。 これに貝割れでも食べておけば
 当面栄養的には充実するかと思われ。ま、いろいろな食品を食べるのが一番いいんだけど。

>>30 栄養なくはないです。 ただ、添加物が多いかも。 加工食品にはリン酸塩が
 多いので、カルシウムの吸収を阻害されてしまいます。 日本人はカルシウムの吸収
 量が極度に低いので、1日牛乳1本でもいいから飲むといいです。

>>31 いまが旬の竹の子。 ナトリウムを排出する作用のカリウムが多いのでオススメです。
 年齢と労働強度がわかりませんが、1日での摂取エネルギー量とそのバランスは
 よいと思います。

 やべ、仕事しないと・・・・

38 :やめられない名無しさん:02/05/14 09:53
>>29
身体壊しても医療費使わないでね。

39 :やめられない名無しさん:02/05/14 10:36
>>38
払ってるなら使う権利があるのだ。
って、俺は29じゃないが。

40 :やめられない名無しさん:02/05/14 13:13
栄養士さん。質問なんだけど
たとえば夕飯にラーメン食べるとするじゃない?
(スプーは全部飲まん)
ビタミンが不足するのでサプリメントを飲むんだけど、こういうのはアリ?

41 :まじめに・・:02/05/14 13:25
朝:ご飯、菜っ葉と豆腐の味噌汁、明太子、納豆、ジャガイモの煮物、白菜の漬物、牛乳
昼:日清カップヌードル、牛乳
夜:昨日の残りのチャーハン、餃子、唐揚、漬物、ビール、焼酎

42 :やめられない名無しさん:02/05/14 13:32
朝:菓子パンと缶コーヒー
昼:ごはん、わかめと豆腐のみそ汁、アジの開き、納豆、大根おろしシラスかけ
おやつ:ヨーグルト、ブラックコーヒー
夜:ニラレバ炒め、天津飯、中華スープ。

どう?

43 :やめられない名無しさん:02/05/14 14:11
キトサン高いくて買う気にならん。

44 :やめられない名無しさん:02/05/14 14:18
>40
食物にはビタミンも何種類も含まれ、ミネラル、食物繊維、などなど
体に必要な物が詰まってる。
ビタミン剤だけでokとはならないですよね?
せめて野菜ジュースとか飲みましょう。

45 :24だけど:02/05/14 15:03
昼を過ぎて一休み
>>34 高タンパクは度が過ぎると腎機能に負担を与える場合があります。代謝亢進から
 頻脈や心臓に負担がかかって過労とか。 マッスルもいいけど、A・シュワルツネッガー
 みたいに心臓弱くなったりしちゃうかもしれませんよ・・・。

>>35 長生きしたくないならかまわないのですが・・・。微量栄養素が完全に不足のうえ、
 高脂血症や痛風一直線ですよ・・・。 

>>40 サプリメント 悪いとはいいません。 しかし、栄養素の吸収っていうのは、
 いろんなものを食べた上で相互作用によって吸収が促進されたりするので、やはり
 食品から摂ることが望ましいと思います。 ちなみに、ビタミンA D E K
 は脂溶性っていって、体内に蓄積されてしまうので、たくさん摂ると過剰症のおそれ
 がある ということを知っておいてください。

>>41 昼のカップラ+牛乳はナイスです!! 感動しました。 摂取したリン酸塩を
 牛乳のカルシウムでカバー。 んんっ よいよ♪ 労働強度がわからないけど、若干
 エネルギー量オーバーですか。 夜にも少し野菜を取るとなおよいかと。

>>42 缶コーヒーって思ってる以上に糖質が多くて危険です。 みなさんも過度に
 摂取すると糖尿になるってことを知っておいてください。 栄養素をしては1日分と
 しては及第と思われ。 女性??

>>43 サプリメントはあくまで気休め と思っていてください・・・。

>>44 いいこと言った! そうそう。 野菜ジュースはビタミンAは豊富だけど、
 人参が入ってるものに関しては、ビタミンCは期待しないでください。 人参に
 含まれるアスコルビナーゼはビタミンC破壊酵素です。

 このスレ意外と住人いるんだな・・・。 あくまで1日の食生活のみで判断してる
ので、1週間くらいの食生活がわからないと正確には判断できないということを理解
してくださいね♪ できれば運動量(どんな仕事してるのか?)と喫煙・飲酒量も
書いてくれると少し詳しくお話できるかと思われ。

46 :やめられない名無しさん:02/05/14 15:10
>>6
ちょっとだけ違うと思う。

47 :◆3o.JJaWE :02/05/14 15:11
>>6
ちょっとだけ違うと思う。

48 :24だけど:02/05/14 15:16
ん? そう???
いいと思うけど???

49 :44:02/05/14 15:26
>45 いいこと言った!
…とりあえず栄養士免許所有者なんでチョトコメントしたまでで…
あなたはリアル栄養士さん?仕事忙しくないの?

50 :”管理”栄養士ですが:02/05/14 16:01
>>45
>>42 缶コーヒーって思ってる以上に糖質が多くて危険です。 みなさんも過度に
 摂取すると糖尿になるってことを知っておいてください。

糖尿になる原因は遺伝因子が大きいのではありませんか?
それから多食と運動不足ですよね。
 
砂糖を摂り過ぎる⇒糖尿病になる
というのは少々間違っていると思うのですが・・・

横レスすいません、、

51 :24す:02/05/14 16:19
>>50
 ごもっともです・・・。 ただ一般の人にもわかりやすい形で、あくまで
参考程度に申した次第です。 ご指摘のとおり、【多食の一環として】と
いうことを言いたかったんです・・・。
 しばらく逝ってきます。

52 :やめられない名無しさん:02/05/14 16:32
先輩が缶コーヒー大好きで、一日5〜7缶飲んでいたら、
尿に糖が出たらしい。
元々飲まなかったけど、これを聞いてさらにお茶党になったよ。

>>44
>40ですが昨日野菜ジュース飲んだよ。ウマー
それから夕飯は鶏もも肉とルッコラのサラダと山菜おこわ。

最近忙しくて自炊できない・・・・

53 :31:02/05/14 16:45
栄養士さんありがとう。
なんか、今までそれほど感じていなかったけど、
大事なお仕事だと実感できまつた。

友人に一人欲しい。
ってか家族に一人欲しい(もちろん炊事担当で)

54 :やめられない名無しさん:02/05/14 18:19
>>53
人をいいようにこき使うな。
おまえが勉強しろ。

55 :やめられない名無しさん:02/05/14 22:21
朝 プルーン、グレープフルーツジュース、コーヒー
昼 えびクリームコロッケ、マカロニサラダ、生野菜、ご飯2膳、海苔
夜 ヨーグルト、シリアル(オールブラン)、牛乳
間食 お握り1個、野菜ジュース
内勤。

56 :やめられない名無しさん:02/05/15 00:55
>>43 1ヶ月ぶん送料込1720円https://www.456.com/cgi-bin/456/diet_info.cgi?A1~01171.html

57 :やめられない名無しさん:02/05/15 10:38
スレに影響されて、昨日は残業したけどスーパーへ行き、
野菜とマグロを買い込んでサラダを作って食べた。
ルッコラがうまかった。

で、思ったんだけど、スーパーの惣菜売場ってすごく混んでるの。
みんな出来合いの惣菜ばっか食ってるのかな。
レジで後ろに並んでたオヤジはどんべー買ってたし・・・

58 :やめられない名無しさん:02/05/15 11:33
さすがBグルの評価だなあ カップラーメンを否定していない
俺のダチは>>35みたいな食事生活をしてたんで
一緒に献血したら断られてしまった 俺は極めて健康で
400CC抜かれたが別の病気が発見された

59 :やめられない名無しさん:02/05/15 11:36
>>58
肝炎?エイズ?なになに??

60 : :02/05/15 20:43
先生!マックのハンバーガーは、栄養どうなんですか?
漏れは、マックのハンバーガー食べると気分悪くなるので、たま〜にしか行かないんですが。

61 :35です:02/05/15 21:23
>>24 >>45さん

微量栄養素って、野菜とか魚介類とかを食べなくちゃ摂取
出来ないんでしょうね。

>>58さん

自分は献血に行った事無いので、判らないんですが…
自分のような生活をしていると、よく「あるある」で良く
出てくる「ドロドロ血」になっているから、輸血なんかに
使えないから断られるのかな?

62 :”管理”栄養士:02/05/15 23:04
>>61
成分表ではタンパク質と炭水化物がまぁまぁでミネラルと繊維が不足。
材料が単純なので素人目にも想像しやすいと思うけど。
なんでマックは無塩野菜ジュウスをメニュウに入れないのかね。
ハンバアガはナトリウムが多いのでコオヒイや果物ジュウスなどカリウムの
多いモノを欲するのよ。合う、とも言える。
子供に多食させるとキイキイと落ち着きがなくなるよ。りんごジュウスで
一時的には治まるけど。無果汁や低果汁じゃ意味ないけど、、。

63 :病院”管理”栄養士:02/05/15 23:05
管理栄養士って入れると勝手に”管理”になっちゃうのね。
前出の”管理”栄養士さんとは別人です。

64 :やめられない名無しさん:02/05/16 00:15
製菓業 27歳 
ここ2年3年は毎日毎日同じ物しか口にしてないです
パーフェクト+ってチョコの栄養調整菓子です
それを毎日8本くらいダイエットペプシ2リットル
病的に依存してる生活で・・・

献血もします。健康血、結果も恐ろしく標準。
差し違えても良いくらいでコレばかりですが・・
何処か内臓は?と、少々気になる日々です
ご指導お願いいたします(しようがないくらい酷いですね)

65 :やめられない名無しさん:02/05/16 09:49
一人暮らしして魚を全然食べていないことに気づいて
鮭のちらし寿司を作った。
しかし、ご飯の水加減を間違えてカターイ酢飯になってしまい、
かえって胃を悪くしました
とほほ・・・

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