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徹底討論・眠眠食品の「せみ餃子」

1 :BigFRIDAY on BBS:02/05/13 15:30
 関西地区限定の話題になってしまうかもしれませんが、スーパーで
よくみかけるパック入り生餃子について議論していきたいと思います。
 10コ一食で定価約120円という廉価、比較的しっかりした皮生地、
野菜たっぷりの具、別添タレ・液体ニンニクの風味もさることながら、
いつ撮ったかわからないようなパッケージの盛りつけ写真も実に美味
しそうで捨てがたいです。
 今や、「日清焼きそば」「ハウスクックドゥー」と共に"日本三大
中華"のひとつであるといっても過言ではありません。
 製造元の眠眠食品(京都市山科区)についても厚いペールに包まれ
ており、特にテレビCMを流すわけでもないのに商品はコンスタント
に流通し、好調な売れゆきを保ちつづけています。

 ロングラン商品「せみ餃子」にまつわる思い出・特売情報・かわっ
た調理法をはじめ、商品の歴史・姉妹品等をご存じなかた、どんどん
書きこんでください。

2 :2:02/05/13 15:44
ずさ

3 :やめられない名無しさん:02/05/13 16:51
蝉?

4 :やめられない名無しさん:02/05/13 16:55
>>1 安いだけのウンコ餃子。早死にしたければ多量に摂取すれ

5 :やめられない名無しさん:02/05/13 16:55

ミンミンせみ餃子 1袋100円を 2袋で118円!


6 :やめられない名無しさん:02/05/13 16:57
168 :やめられない名無しさん :02/03/05 21:40
今日の漢丼
みんみんのせみ餃子を作ろうとしたが、フライパンに油がなじんでなくて
べちゃくっつき状態。しかたないのでごりごりはがしてどんぶり飯の上に載せ
タレとラー油と豆板醤をかけて砕き餃子丼と相成った。


7 :やめられない名無しさん:02/05/13 17:00
まんこ

8 :やめられない名無しさん:02/05/13 17:01
うまいやん、オレはよく買うぞ。

フライパンに多めにごま油ひいて、きもち揚げギョウザ風に作る。
ビールにぴったしだ。

9 :BigFRIDAY on BBS:02/05/13 17:49
 おッ、早くも反応が。いらっしゃいませ!

>>3 ぎょうざの形状が昆虫のセミに似ているところから命名されたと
考えられますね。プラスチック製トレイの型がそのまま焦げ目になっ
ちゃうのです。だから、いくら努力してもパッケージ写真のようには
焼けません(笑)。

>>5 『1袋100円を 2袋で118円!』1袋59円! 安いですねッ、1粒
5円90銭・・・。この商品、定価で買うひとっているのでしょうか。
コンビニとかだったら話は別かも。

>>6 『べちゃくっつき状態』油がまわっていてカラダに悪そうです。
でも、こんな状態ってありますね! わかります。日清焼きそばではあ
りませんが、フッ素加工されたフライパンがオススメですね。大人数
ならホットプレートがベストです。これ、一番きれいに焼けますョ。
せみ餃子なら4、5パックまでOKです。
『タレとラー油と豆板醤をかけて砕き餃子丼』一度やってみます。

>>8 おいしいですよねぇ、せみ餃子! 油で揚げるのもアリですね。
へたに春巻き食べるより美味かったりします。皮のパリッとした食感、
ビールのあてにもってこいです。

10 :やめられない名無しさん:02/05/14 02:29
蝉の鳴き声「ミーンミーン♪」と思われ。
それにセミダブルとかのセミを掛けた。

11 :やめられない名無しさん:02/05/14 02:42
セミ餃子の餡の原料ってマクドのパテと同じ原料と聞いたことがあるが。

それはそうと、あのタレもけっこうはまる。ぐちゃぐちゃにしてあつあつご飯にのっける。(゚д゚)ウマー!!

12 :やめられない名無しさん:02/05/14 04:42
何だか最近”B級グルメ板”というより
”無職・だめ板”化してきたな?(w

13 :BigFRIDAY on BBS:02/05/14 11:12
 まず、訂正とおわびを。
 >>1で"日本三大中華"の一つとして「クックドゥー」を取りあげまし
たが、その際メーカー名をハウスと表記しました。正確には味の素で
あります。ここにつつしんで、おわび申しあげます。それにしても"日
本三大中華"というククリもどうかと思いますが・・・。
 それと、こっちのほうが大事なんですが、眠眠食品の"眠"正確には
部首が"目"ではなく"王"だそうです。しかし、通常日本語ワープロの
変換機能でその文字を表記することは不可能なので、以後も「眠眠」
あるいは「ミンミン」とさせていただきたく思うしだいです。
  
>>10 なるほど。せみ餃子ネーミングの由来は、眠眠食品の社名から・
・・そうかもしれません!「セミダブル」というのは2食分に近い分
量という意味ですか。でも、それだけで食事をすませるなら3パック
ぐらいひとりでたいらげますが。

>>11 マクドとせみ餃子。どちらもジャンクフードの決定版!
『ぐちゃぐちゃにしてあつあつご飯にのっける』たいへんよくわかっ
ていらっしゃる。ご飯との相性もグーですねッ。

>>12 『無職・だめ板』私に関しては、ズバリその通りです(笑)。

 揚げぎょうざのアイデアがきのう出ましたが、ここで私もひとつ。
 みそ汁ギョウザ・・・単にみそ汁の具にするだけで、もう一ランク
上のワンタン風スープが楽しめます。油がほどよく加わりコクのある
味わいです。
 こういうのを水ぎょうざとでもいうのでしょうか。あまり高価な
ギョウザではもったいなく思われるので、特売でまとめ買いした「せ
み餃子」がちょうどよいのではないか、と。

14 :やめられない名無しさん:02/05/14 11:23
ミンミンセミ〜

15 :やめられない名無しさん:02/05/14 11:24
>>13
>みそ汁ギョウザ
むかしTVCMでやってたぞ

16 :やめられない名無しさん:02/05/14 12:00
にんにく汁

17 :やめられない名無しさん:02/05/14 13:45
王民王民虫單

B級グルメスレ
【関西】餃子の「みんみん」ってどうよ?
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1012232987/l50
を参考にしました。

セミ・・・ちょっと小さめ(少なめ・足りない 等)というニュアンスかな?
〜セミロング、セミヌード...


18 :やめられない名無しさん:02/05/15 06:39
つーか、関東とかには無いのか?
全国で1番有名な餃子だと思ってたのだが。

19 :やめられない名無しさん:02/05/15 09:27
中部だが、見たこと無い

20 :やめられない名無しさん:02/05/15 09:33
東京だが、マロニーとケンミンの焼きビーフンなら知ってる。

21 :安売りの時のみ購入:02/05/15 09:42
セミ餃子が一番うまい
へんに凝った?肉ギョーザ(同市販モノ)とかより全然うまいよ!
安くてうまいは、セミの事。某牛丼は安くて、おなかがふくれる(蚤
自分で作る場合は絶対セミがオススメ!ゴマ油で、焼くと言うより
炒めて食べる。(3面焼きOK)
まぁ、味の素的な意もあるが、実際うまいのはセミ

22 :やめられない名無しさん:02/05/15 10:30
小さいころ、おるすばんのオヤツはせみ餃子だった。
火を使うのはアブナイということで、電子レンジで蒸し餃子にしてた。
時々食べるけど、子どものころを思い出すよ。

23 :BigFRIDAY on BBS:02/05/15 10:53
>>15 そうですか。私も実は、ひとからの受けうりだったので・・・。
テレビCMというのは、おそらくaa食品のものではないと思われま
すが、販売促進のため必死で献立メニューの開発にあたっているメー
カー研究部員の姿を想像すると楽しくなります。

>>16 『にんにく汁』ワキガにはニンニクのおろし汁が効くとテレビで
言ってたので、使わずに取ってあった「せみ餃子」の液体ニンニクを
患部にぬって学校へ行ったことをおぼえています。殺菌作用があるの
で効果はテキメンでしたが、微量に砂糖が入っているようでベットリ
感が残ってしまいました。
 
>>17 『餃子の「みんみん」ってどうよ?』がーん! 重複スレ・・・
おそるおそるのぞいてみたら、外食チェーン店のことだったんですね。
ホッと、ひと安心。
『王民王民虫單』努力のあとがうかがえます(笑)。よく書かれまし
たね。それにしても、右はしの漢字みたことありません。何て読むの
でしょう?
『ちょっと小さめ(少なめ・足りない 等)というニュアンス』なるほ
ど。で、そうなれば"セミ"にかかる言葉は何かということになります。
先ほど「セミダブル」の意味だと情報をくださったかたがいましたが、
もし、この"セミ"が直接"ぎょうざ"に掛かると仮定すれば・・・やや
餃子に近いもの・ほぼ餃子っぽい、といった意味になりますねッ!
 まんざら、まちがっていないような気も・・・(爆)。
 いや、そういう意味で言ってるのではなくって(焦)「日清焼きそ
ば」が本格的な生麺とは全く別ジャンルの新境地を開拓したのと同様、
「せみぎょうざ」も中華料理の歴史に新たな1ページを刻んだのでは
ないかと思えて仕方ないのです。

>>18 『全国で1番有名な餃子だと思ってた』本当に同感です! 実際、
それに当てはまるのは「紀文の焼き餃子」とか「味の素冷凍餃子」と
いった類かもしれません。ローカル商品が、これだけ大衆に浸透しき
った例も少ないのではないでしょうか。しかも、何の宣伝・広告もな
しに。
 意外なところでは「横浜シウマイ」工場も同じく京都市内にあった
りなんかします。やっぱりローカル?

 きのうスーパーへ買い物に行くと、偶然店員さんが「せみ餃子」を
陳列しているところに遭遇! 突然このスレッドを思い出し、ひとりニ
ンマリしていました。
 商品が入っていた段ボール箱には、青字でデカデカと商品名が印刷
されています。ああ、箱ごと全部ほしい! 夢は1日3食!

24 :やめられない名無しさん:02/05/15 11:34
目指せ!!
さんがりあ〜♪

25 : ◆GfLrK5MU :02/05/15 11:34
aa

26 :BigFRIDAY on BBS:02/05/15 13:26
>>19 そうですか。地理的には関西地区と隣りあわせで、ご近所なの
に・・・。関係ないのですが、マルサのちくわが有名ですね。

>>20 『ケンミンの焼きビーフン』同じく関西限定だと思っていまし
た。意外です! そういえば、志村けん氏が「ピーマン入れんといて
やー」をパロってるのをみたことあります。ある意味、商品流通の度
合いを計るモノサシですね。そういうのって。

>>21 『安売りの時のみ購入』ちなみに、きのうスーパーで\98でした。
「問題外」といった感じです(笑)。
『へんに凝った?肉ギョーザ』子供のころ「せみぎょうざ」は安物の
イメージしかなく、たまに紀文とかのシワッシワでヤワラカーい餃子
が食卓にのぼるとスゴクうれしかったのです。何というか本格的な
手づくり餃子って感じがして・・・はるか海のむこうの中国を思い浮
かべたものです。いま考えると、勘違いもはなはだしいです。
『焼くと言うより炒めて食べる。(3面焼きOK)』ウン、ウン(笑)。
家庭用の底が丸いフライパンでは、ならべて焼けませんもんね。焼き
ムラがどうとかでなく、まずコゲついちゃいます。"炒め"られる「せ
みぎょうざ」はその時点で加工品ではなく、立派な食材へと化してい
ます。

>>22 『電子レンジで蒸し餃子』これ、一度やってみます。うーん、今
度は手軽なインスタント食品に早変わり・・・いやはや、奥の深い食
べ物であります。チンする前にゴマ油を3滴ほど、たらしてみるのも
どうでしょうか。
『おるすばんのオヤツ』何だか、ほのぼのとしますね。思い出の味!

27 :やめられない名無しさん:02/05/16 04:44
俺は餃子よりも>>1が気にいった(藁

28 :BigFRIDAY on BBS:02/05/16 11:39
>>27 おそれいりますッ! よかったらメールくださいね。

29 :やめられない名無しさん:02/05/16 11:51
ミンミンって宇都宮にある餃子の名店が関係してるのでは?

30 :やめられない名無しさん:02/05/16 11:57
>1の前フリ文に乾杯。

あ〜の荒挽きキャベツがああああいやなんでもない。

31 :やめられない名無しさん:02/05/16 14:29
上手にパリパリに焼くにはどうしたらいいですか?

32 :やめられない名無しさん:02/05/16 14:59
がいしゅつ?うすーい水どき小麦粉を餃子が半分ひたるぐらい、注いで
蒸し焼き、最後はぱりぱりのふちが出来るまで焼く
テフロン、返さない、皿かぶせて反転して出来上がり、やけど注意

33 :やめられない名無しさん:02/05/16 15:11
仕上げにごま油も・・・

34 :BigFRIDAY on BBS:02/05/17 10:24
>>29 宇都宮は餃子による町おこしが有名ですね。やはり、由来とかあ
るんでしょうか。日本における発祥の地だったり・・・。関西人には
工業地帯のイメージしかありません。

>>30 えへへッ、ありがとうございます。
『荒挽きキャベツ』他社の肉餃子的な商品にくらべ香りもよく、結果
としてヘルシーだと思います。子どものころ晩ごはんのおかずに出て
くる「マルシンハンバーグ」が好物でしたが、のちに「せみ餃子」1
パックと値段が変わらないことを知り、ボリュームの多さから餃子派
へと転向しました(笑)。「せみ餃子」にはジャンクさをも見いだし
ていましたが、ある意味健康食とよべるかもしれませんね。

>>32 『水どき小麦粉注いで蒸し焼き』カタクリ粉でもいいと聞いたこ
とありますが。でも、ギョウザの生地はメリケン(小麦)粉なので・・
・やはり同じ小麦粉のほうがベストなはずですね。試してみます。
『返さない』専門店では絶対そうですね。今はテフロンやホットプレ
ートの普及で、家庭でも簡単に本格的な焼き方ができるようになりま
した。こんがりキツネ色に焼けますもんね。見た目に関しては、持ち
帰り専門店(551蓬莱、一貫楼など)や惣菜屋のものと比較しても何ら
そんしょくありません。
 子どものころ食べていた両面にコゲ目のついたやつも、あれはあれ
で捨てがたいのですが・・・。

>>31 まず、ホットプレートかテフロン加工されたフライパンの購入を
おすすめします!

>>33 焼き終わってから、もう一回入れるのですね。上からマンベンな
く注ぐ・・・。これは香りづけのためと思うので、サラダ油だったら
意味ないのでしょうね。

 きのうスーパーへ行ったら、あいにく「せみ餃子」は定価通りの販
売でした。おそらく、それがメーカー希望標準小売価格と思わますが、
1パック\138でした。うーん、ノーコメントっ!

35 :やめられない名無しさん:02/05/17 12:18
最近近所の安いスーパーの特売で、\68てのを目撃。あまりに安いのでかわいそう
だ。2パック買いました。
やっぱり油多目で三面焼きが合うよ。弟と半分こして食べたなあ・・・


36 :やめられない名無しさん:02/05/17 14:25
スーパー玉出では常時88円 たまに78円 たまに1円(千円以上
買い物した人のみ)2人前買って焼いてビールで これ最高。

37 :やめられない名無しさん:02/05/17 14:46
スーパーマルハチではよく2パック150円で売ってるじょ
(だんだんローカルになってきたな…)

38 :やめられない名無しさん:02/05/18 15:48
そういえば、最近喰ってない。
確かに蝉餃子は、若いときからよく食べたもんだ。
旨かった。

子供の時(70年代前半)は、ルーちゃん餃子といって仁鶴が宣伝してた餃子ばかりだったが、
70年代後半くらいからは、蝉餃子を食べていた。

39 :BigFRIDAY on BBS:02/05/20 10:11
>>35 『あまりに安いのでかわいそうだ』捨てネコを拾うような気持ち
ですか。\68は定価の約半値です。いま現在、皆さんからいただいてい
る特売情報のなかでは単品部門において最安値です。
『やっぱり油多目で三面焼きが合うよ』こういう根強いファンのかた
も多いですねッ!
『弟と半分こして食べたなあ・・・』お兄ちゃんが1個多めにとって弟く
んを泣かしたり、ツバつけて取りぶんを確保したり(笑)。おとなに
なったら独り暮らしして好物を腹いっぱい食べるのが夢でした。

>>36 『たまに1円』こ、これはスゴイです! 条件つきとはいえど
も。お一人様2点まで、とか制限はあるのでしょうね。うーん、記録
認定!

>>37 『2パック150円』一食あたり\75ですね。

>>38 『ルーちゃん餃子』これ、初耳です! やはり関西地区限定の商
品だったのでしょうか。仁鶴さんのCMからして時代を感じます。3
分間待つのだぞ・・・これは、ボンカレーです。
ということは、せみ餃子はそれよりずっとあとになるのですか。'70
年代後半説が濃厚ですね。

 ところで、我が家では「せみ餃子」の別添タレがいっぱい余ってし
まい、別な料理への使いみちを考えていました。ある日、餃子のあと
の小皿で焼きそばを食べてみたところ、これがウマイ! 見事、中華風
に仕上がっていました。一度、おためしを・・・。
 手づくり餃子をされるひとは、あまったタレをそのまま使う手もあ
りますね。

       *いま現在の特売情報・最安値記録*       
部門     単品販売部門  2パック販売部門  条件つき部門  
価格      ¥68      ¥59(単価)   ¥1     
情報提供者   >>35さん     >>5さん      >>36さん

40 :やめられない名無しさん:02/05/20 13:07
一昨日だったかな、加古川のダイワ食品では45円だったよ。
ただ、普段は75円。

41 :やめられない名無しさん:02/05/20 13:50
どうでもいいが3分間待つのはチキンラーメンじゃなかったか?

今日はせみ餃子\78を3パック買ってきたので
ビールのつまみにご飯のおかずに堪能するべ

42 :BigFRIDAY on BBS:02/05/21 09:37
>>40 ナヌっ、45円!? 私は地元のマツヤ(滋賀県草津市)で50円のを
目撃したことありますが、それ以上は安くできないと思っていました。
買える数に制限あるはずなので、何回もレジにならんで大量に仕入れ
たいところですねッ。ハイ、新記録樹立!
『普段は75円』それでも安いほうですよ。年中、奉仕品といった感じ
がします。

>>41 『3分間待つのは』'72年頃ボンカレーのCMにこのフレーズが
使われていました。笑福亭仁鶴さんが子連れ狼のパロディーで、大五
郎役の男のコへの「3分間待つのだぞ・・・じっとガマンの子であっ
た。」というセリフが流行語になりました。
 '69年の発売開始時には「琴姫七変化」の松山容子が起用され、'71
年結婚を機に引退するまでイメージキャラクターとして定着しました。
今でも地方に行くと農機具小屋のカベとかに、ほどよくさびたホーロ
ー看板を目にすることがあります。
 チキンラーメンは発売当初、待ち時間は2分でした。いつの間にか
3分になっていますが、個人的には1分半が理想的と考えております。
『堪能するべ』きのうの晩ごはんだったのですね。オイシカッタです
か?

       *いま現在の特売情報・最安値記録*       
部門     単品販売部門  2パック販売部門  条件つき部門  
価格      ¥45      ¥59(単価)   ¥1     
情報提供者   >>40さん     >>5さん      >>36さん

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