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サルにエサを与えてはいけない

1 :動物園園長:01/09/18 17:12
マカーに高性能マシンは宝の持ち腐れだ。サルにエサを与えてはいけない。
CPUがいくら速くなってもシングルタスク使用なわけね。
いくら完全なマルチタスクになってもシングルタスク使用なわけね。
やつらは脳髄までシングルタスクなのだ。アフォにはそれなりのものでいい。

妄想幻想スレの代表
http://teri.2ch.net/test/read.cgi?bbs=mac&key=1000793921

2 :名称未設定:01/09/18 17:15
トンカツにウスターソースをジャブジャブかけて食べるスタイルが、日本人のあいだに定着して、ほぼ百年が経過する。
 鹿鳴館時代に象徴されるように、すべてにわたって西洋かぶれしていた当時の日本人は、舶来品ならなんでも無条件に飛びついた。
 ウスターソースもそのひとつであった。
 ハイカラを自負する紳士淑女たちは、きそって洋食を食べ、ウスターソースの芳香に文明開化を嗅ぎとっていたのである。

3 :名称未設定:01/09/18 17:15
このような時期を経て、昭和の「今日もコロッケ、明日もコロッケ」時代を迎えるのであるが、その頃のウスターソースはほんとうにピリッと辛くて、酸味もつよく、香辛料がよく利いていた。
 一銭洋食に使用されたソースも例外ではなく、焼きたてのそれは、ソースの刺激が目に沁みるほどのものであった。

4 :名称未設定:01/09/18 17:15
それでも子どもたちは、えもいえぬ芳香を放つソースに魅かれて、一銭洋食を何よりのご馳走と感じていたのである。
 一銭洋食がソースの一ぬりによってアイデンティティを確立したように、お好み焼もまた、お好みソースの登場によって、そのプレステージを不動のものにした。

5 :名称未設定:01/09/18 17:16
さらにいえば、中国大陸にたくさんのバリエーションをもつ焼そばを、ソースを加えることによって、日本独自の焼そばに収斂したのも、ほかならぬ焼そばソースのもつ整合性のたまものである。
 スパゲティにミートソース、ビーフステーキにグレイビーソースが欠かせないように、いま、私たちの食卓は、ソースの日本化が進行して、トンカツにはトンカツソース、お好み焼にはお好みソース、
そして焼きそばソース、たこ焼ソースといった具合に、料理によるソースの使い分け時代を迎えたのである。

6 :名称未設定:01/09/18 17:30
腹の減るスレだ

7 :名称未設定:01/09/18 17:54
ウスターソースって日本オリジナルだと思うけど

8 :名称未設定:01/09/18 18:28
やきそば、ハンバーグ、目玉焼き、お好み焼き、もんじゃ、フライ、かつ、カレー… 。

おなじみの食べ物によく使われているのに、なぜか案外知られていないソースの歴史。
「ウスターソース」「中濃ソース」「濃厚ソース」とありますが、『ウスターソース』が一番早くに親しまれた『ソース』なのです。
実はその昔、イギリスのある場所で偶然できたことから、そう呼ばれるようになったとか。


それでは『ウスターソースの歴史』をご紹介します。

東京都ソース工業協同組合から現在販売されているソースも合わせてご覧下さい。

9 :名称未設定:01/09/18 18:29
1.“ソース”その語源は?
 語源はラテン語のサルスス(salsus:塩した)に由来。西洋料理や菓子などに
用いるさまざまな複合調味料。日本では特にウスターソースや濃厚ソースをさす場合が多い。
日本農林規格(JAS)にはウスターソース類の規格があり、ウスターソース類とは野菜
もしくは果実の搾汁、煮出し汁、ピューレー、もしくはこれらを凝縮したもの、
またはこれにカラメル、酸味料、アミノ酸液、糊料を加えて調味したものと定義されています。
 ウスターソース、中濃ソース、濃厚ソースは粘度によって区別された呼び名。

10 :名称未設定:01/09/18 18:31
2.ソースはどこから日本に来たのでしょうか?
 ソース類がわが国に初めて伝来したのは幕末期、鎖国を開港した直後
というのが定説のようですが、常識的に考えると江戸時代の中期、長崎
の出島における日蘭貿易の最中にすでに伝来していたとしてもおかしく
ないようです。ただし、その伝来を現在に伝える文献記録が実在しない
ためその詳細はまったく不明なのです。
 では、欧米の生活習慣などを盛んに吸収していた明治時代初期はどう
だったのでしょうか? 当時の日本はまさに文明開化の時代であり、西
洋化がどんどん進む一方、食生活にも変化がみられ、それまで魚介類に
頼っていた動物性蛋白を牛肉や豚肉などの肉類、チーズやバターやハム
といった加工食品からも摂取するようになった時期です。当時の西洋料
理店などで輸入ソースを調味料として使用したとしても不自然ではない
のです。しかし、明治時代初期の食品に関する文献にもソースの存在は
記されておらず、これも明らかでないのが現状です。ソースは明治10年
代〜20年代になると西洋料埋が少しずつ普及するに従って利用する人が
でてきました。西洋料理は当時すでに「洋食」と呼ばれていて、この頃
になると肉料理やフライには調理人の作った自家製ソースが使用される
ようになっていたのです。

11 :名称未設定:01/09/18 18:31
3.『ウスターソース』その起源は?
 イングランドのウスターシャで初めて造られたもので、この名称がつきました。ウスターシャはイングランドのほぼ中央に位置し、ロンドンから北西180kmほどにあるウスターシャ地方の田園都市で、その起源というのは1810年ごろにさかのぼります。

12 :名称未設定:01/09/18 18:33
4.『ウスターソース』はなぜできたの?
 ウスターシャ地方に住むある主婦が余ったリンゴの一片と野菜の切れ
端を捨てずに、胡椒や辛子などの香辛料を振りかけ、腐らせないために
さらに塩と酢を混ぜてから壷に入れて貯蔵しておいたのがはじまり。
 ある日、主婦が壷のふたを取ってみると、貯蔵物が自然溶解して発酵
していましたが、臭いをかぐと食欲をそそる芳香を放っていたのです。
思いきってこの発酵液を調味料に使ってみると味がおいしく、自家製自
慢の調味料として吹聴して回りました。やがてこれが地元の企業によっ
て商品化され、英国全土で市販されるようになり、世の中に広まってい
きました。
(ウスターシャには現在でも当時のソース会社がありウスターソースを
製造しています。リー・アンド・ペリンス社{LEE&PERRINS もとは薬
剤のほかに食糧や調味料などを販売していた薬局}はその起源を1823年
にさかのぼるウスター市最古のソース会社として知られ、門外不出の製
法で造ったソースは世界各国に輸出されています)

13 :名称未設定:01/09/18 18:34
5.国産『ウスターソース』はいつ頃できたの?
 わが国で初めてソースが製造されたのは明治20年前後とされています
が、当時はまだソース自体が一般的ではなく、市販されるまでには至ら
なかったようです。日本人の伝統的な調味料といえば醤油と味噌。明治
時代になっても調味料の主役はこの二つでした。香辛料が強く酸味のあ
るウスターソースはあまり評判がよくなかったようです。
( 「ブルドックソース55年史」によるとヤマサ醤油の七代目浜口儀兵
衛がソースの製造に着目しましたが、渡米中にニューヨークで急死した
ため、これに代わって通訳として随行しソース製造法を習得していた高
島小金治が帰国後、浜口氏の遺志を継いで「ミカドソース」を製造しま
した。このソースは新味醤油として明治19年(1886年)に製造販売され
たものの翌年には売れ行き不振のため製造中止となってしまったのです)

14 :名称未設定:01/09/18 18:35
6.“ソース”が“国民的調味料”になったのはいつ頃から?
 国産ソースの製造は明治19年以降も何度となく企業化されています。
明治27年(1894年)には大阪の三ツ矢ソース本舖越後屋で「三ツ矢ソー
ス」を発売、これに続いて明治29年には大阪のイカリソースの初代木村
氏が山城屋を創業、英国人のデービス氏の指導を受けて「イカリソース
」を製造し、「洋醤」として発売しました。さらに明治30年(1897年)
には東京の伊東胡蝶園が「矢車ソース」、明治31年(1898年)には野村
洋食料品製造所が「白玉ソース」を製造。また、明治33年(1900年)に
神戸の安井敬七郎民が自家製ソースに輸入したリー・アンド・ペリンス
社のウスターソースを調合した「日の出ソース」も製造されています。
 こうして徐々に市場へ出回るようになったのです。

15 :名称未設定:01/09/18 18:36
7.国内ではどのように作られていたの?
 当初、ソースは樽の中にボイルした野菜と香辛料を入れ、ここに食塩
を加えて3〜4カ月ほど貯蔵してからその液汁を搾り取り、さらに調味料
を添加して造っていました。しかし、この製造法だと時間がかかり広い
貯蔵スペースが必要となります。そこで、後年になると貯蔵法(醸造法)
ではなく野菜類などのエキス分と香幸料、さらに果実野菜原料を加えて
短時間でソースが出来る調合法を考案し、製造の効率化がおこなわれ、
市場に出荷されるようになりました。

16 :名称未設定:01/09/18 18:37
8.“輸入ソース”はいつから市販されたの?
 明治屋の広瀬角蔵は明治33年に欧州から帰国すると直ちにリー・アン
ド・ペリンス社のウスターソースを輸入しました。これが好評だったの
で後年にわたって輸入を継続したのです。当時輸入したソースは、リー
・アンド・ペリンス社の2合壜4ダース入り80箱、1合壜8ダース入り10箱
、マコノキブランド(甘口)の50ガロン人り2樽、イートマン(辛口)の
50ガロン入り2樽でした。
 ちなみに、大町信が東京都新宿区(当時牛込区)の新小川町でソース
工場を開業、高品質のウスターソース「MTソース」を製造し始めたのは
明治39年(1906年)のことです。ソース製造に携わる前の大町氏は、薬
科大学を卒業後、農林省の技師となり、長年にわたって稲作指導に従事、
広島農事試験所長を最後に退官し、間もなく上京してこの業に就いたと
いわれています。ブルドックソース(株)の前身は、初代小島仲三郎氏
が明治30年代半ば創業した三澤屋商店(和洋酒缶詰食料品卸商)で、同
店が初めて「ブルドックソース」を発売したのは明治40年(1907年)、
荒井長治郎氏が「チキンソース」の前身である「スワンソース」を発売
したのは明治45年(1906年)のことでした。

17 : :01/09/18 18:50
>8-16
なるほど 勉強になったYO!!!

18 :名称未設定:01/09/18 18:54
関東の皆さんへ。
ブルドックは全国区のソースではありません。
関西以西では知らない人の方が多いのです。

19 :名称未設定:01/09/18 20:25
http://www.ikari-s.co.jp/

20 :名称未設定:01/09/18 22:03
>>1
まあね、GUIが完全に破綻してるからね。
高解像度になればなるほど不便になるMacOSはひどいもんだ。
MacOSXなんか高解像度対応のように見せかけて、結局従来のMacOSと同じ不便さが露呈するね。
GUIのカスタマイズが出来ないなんて、頭ドッカーンなアップルらしいよ。
2モニターシステムなんか論外で無縁なMacにとって高速CPUもおよびでないのはほんどだね。

21 :名称未設定:01/09/18 22:11
つーか、いくらCPUが速くなったところでアポーの
腐れマザーボード&腐れOSがボトルネックになるのは明らか。
現在のG4MacのCPUの先進性をいくらマカが熱く語ろうがその他は
PCの世界では旧世代のシロモンで構成されてダサダサマシン。
スーパーコンピュータのVGAが9000円で買える自慰フォース2MX?(w

22 :名称未設定:01/09/18 22:13
>>20
手が引きつったか?

23 :名称未設定:01/09/18 22:17
>>21
>れマザーボード&腐れOSがボトルネックになるのは明らか。
激しく同意。正常動作率0.2%以下だろね。
動作する当たりを引くとハワイ旅行プレゼントセールなんかやるんだろうね。
それとも金・銀・パールプレゼントかな(W

24 :名称未設定:01/09/18 22:23
>>23
金・銀・パールプレゼントってことは正常動作率0%という
ことだが.....(w

25 :名称未設定:01/09/18 22:24
うむ、勉強になるスレッドだ。

26 :名称未設定:01/09/21 21:12
でてもいないオヤツを、生唾呑み込んでくさしまくる
救いがたいコンプレックスかや? ヒヒヒ

27 :猿の集うスレ発見:01/09/21 21:15
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意
激しく同意

28 :名称未設定:01/09/21 21:16
梨にオヤツ貰ってハァハァ言ってんだろ!

29 :ウィンマンセー:01/09/21 21:18
ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー
ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー
ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー
ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー
ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー
ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー ウィンマンセー



イッショウヤッテロ

30 :名称未設定:01/09/21 21:22
おやつって君いくつ?
ママにおやつ用意してもらってるの?
パソコンもママに買ってもらったのかな?
もしかしてママに自作してもらってるの?>ワラ

31 :名称未設定:01/09/21 21:24
自作してくれるママ欲しいYO!

32 :ティッシュも?:01/09/21 21:25
>30
ヲタクは今夜のオカズも用意してもらってんの?

33 :名称未設定:01/09/21 21:28
>>32
毎日.exe配給があります

34 :名称未設定:01/09/21 21:49
exe配給してくれる梨ママ欲しいYO!

35 :名称未設定:01/09/21 21:59
で、こんな感じになってるのさ!

               | |
              / \
            /  梨  \__
          /   ウイナ       \
         // ̄ ̄\   / ̄ ̄\ |      ____
       / ..| ◎   .|   |    ◎||     /
       )  .|     .|   |      |\  /
       |  .\__/   \__/ |     エロゲーでオナニー、2chで優位な立場と錯覚してのオナニー、
       |        ●●.      /|  \ は我らキティガイの基本ですね。グフグォフォフォ
       \        ||      /    \
        |  |\    .||    /| |     \_____
       /  |  V^^^^^^^V  | \
      /    \         /  \
           \∧,_,_,_,_,_,_∧/     \

36 :名称未設定:01/09/21 22:01
実はこうだったのさ!
Winってエロゲ専用機?

               | |
              / \
            /    .\__
          /  ウイナ(マカ)  .\
         // ̄ ̄\   / ̄ ̄\|       ____
       / ..| ◎   .|   |    ◎||     /
       )  .|     .|   |      |\ /
       |  .\__/   \__/ |   グフォフォフォフォ、VPCでエロゲしすぎたよ 。(w
       |        ●●.      / \あれ?Winってエロゲ専用機?
       \        ||      /   \
        |  |\    .||    /|      \_____
       /  |  V^^^^^^^V  ..| \
     ./    \         /  ..\
    /       \∧,_,__,_,∧/    .. \
  /                         \
./                            .\

さすがコピペはやーい。w

37 :名称未設定:01/09/21 22:20
糞マカーはよっぽど、このAAが気に入っているようだ。
お前の顔もこんな顔か?

38 :名称未設定:01/09/21 22:25
つうかMacユーザーにも流行る程
感染力の高いウイソの悪習!
もうウイソは頼むからMac板に来ないでくれ!!

39 :名称未設定:01/09/21 22:26
〜名言集〜

【エビでマカを釣る】
そりゃもう簡単に釣れる。特に上等な餌は必要無い。

40 :名称未設定:01/09/21 22:27
そうか、35のコピペ荒し野郎はこいつだったんだな!http://www.powerbook.org/mobiledog/expo/happy005.html

41 :名称未設定:01/09/21 22:45
junとranもいるYO!

42 :名称未設定:01/09/21 22:47
ウイナはウイルスにやられて格言吐くようになったか

43 :名称未設定:01/09/21 23:33
つーか、マカにAAがズレてると指摘された時はムカつく。
Linuxのネスケでもズレねーぞ。
てめえら2.05%のうんこ環境だけだそれは。

44 :名称未設定:01/09/21 23:36
実際は1%切ってると思うがな。w

45 :MacBible牧師:01/09/22 00:14
>43
ここはMac板です。1%の人がここに集まっています。
見られなきゃしょうがない。

何百回のAA=チャペルの壁に落書き、禁止。
まよえる子羊たちに
アーメソ

46 :名称未設定:01/09/22 10:16
95年末のWindowsWorld特集「さようならMacintosh」に端を発したバカ騒ぎ、
覚えていますかナ。罵倒された"Macサル"たちもこの号を買ったはずだが、IDGの
兄弟誌Macworldが間もなく廃刊されたっけ。マッチポンプの当てはずれってとこか。

まっとうなウイナなら、こんなとこまで来て未練たらしくまつわりついたりせん
だろう。よほど憧憬か、羨望か、怨恨でもあって、離れがたいのだろうて。(藁

47 :名称未設定:01/09/22 10:49
マクは死んでても、マカドウマは未だわんさか居るぞ。w

48 :国境警備隊:01/09/22 18:12
すいません、隊長、思わず気を抜いてしまいました。
これからは、マカドウマの繁殖と移動にも充分
監視を光らせます。

49 :名称未設定:01/09/22 18:25
長野のマカ発見
http://210.124.76.100/

50 :名称未設定:01/09/23 17:07
つうかもうサルにはWinが行き渡って
ウイソとして活動している様ですが?

51 :名称未設定:01/09/23 21:36
あほ相手にするマカ、やはり少ないようだな。

52 :名称未設定:01/09/23 21:39
進化しないままのサル達はどうしてるんだろう。
あまり見たことないが、2%は居るらしいぞ。w

53 :名称未設定:01/09/23 21:40
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
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