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【カニ業者】"北国からの贈り物"2【ロシア蟹】

1 :店長@下等:02/12/28 20:26 ID:3nmjoonJ
とりあえず1

2 :名無しさん(新規):02/12/28 20:27 ID:6SFyRuLF
2?

3 :名無しさん(新規):02/12/28 20:27 ID:3nmjoonJ
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/yahoo/1031047959/

4 :名無しさん(新規):02/12/28 20:28 ID:gEbzEihm
このスレパート1で終わりじゃねーのかよー

5 :名無しさん(新規):02/12/28 21:36 ID:OJ/lt9iC
まだまだー
いまかに真っ盛り時期なんだからぁ!

6 :名無しさん(新規):02/12/28 21:42 ID:wA2SqrOn
正直◎国のは旨くない。イクラも人工のように皮が厚い。
北海道を汚してると思う。

7 :名無しさん(新規):02/12/28 23:38 ID:KWoMA9NU
スレタイ変えなかったのか。

8 :名無しさん(新規):02/12/28 23:53 ID:Yo3l8vsZ
だーかぁらぁー
全部ロシア産なんだって!!

9 :本物田舎人 ◆Sszxvv/lWU :02/12/29 00:01 ID:8b9P1+52
どうしてこう言うスレッドを立てるんですか?荒らしとかわりませんよ。

10 :名無しさん(新規):02/12/29 01:24 ID:edmMv/M9
>8
仕入れ伝票見たの?
きちんとした根拠が無いのにそう言い切るのは良くないよー
値段から想像して、とかじゃ根拠にならないよ

スレタイも変えようって話しだったのに、
そのままどころかロシア蟹とはまずいでしょう?
叩き目的だと判断されても仕方ないと思うよ…
前スレ後半からすでにオークションから離れて板違いぎみだったこともあるし、
買い物板の方がふさわしいと思うんだけど…
このスレは削除依頼出して、買い物板のカニスレに統合したらどうかな?

11 :名無しさん(新規):02/12/29 01:42 ID:99qQLTRs
その方がいいね

12 :名無しさん(新規):02/12/29 01:44 ID:99qQLTRs
あ、IDがキューキューキューキューだw

13 :名無しさん(新規):02/12/29 10:40 ID:ETokKrkq
10はカニ市場
10はカニ市場

14 :名無しさん(新規):02/12/29 10:41 ID:ETokKrkq
10=11 12

15 :名無しさん(新規):02/12/29 11:19 ID:JVrljgaC
カニをオークションで落とす醍醐味・・・。
カニスレがオークション板にあっても(・∀・)イイ!! 

16 :名無しさん(新規):02/12/29 12:33 ID:6xoOqRiV
ノーパンカニしゃぶ

17 :名無しさん(新規):02/12/29 14:16 ID:tIBA+DIf
今、オークションでも蟹が高くなってるよね(´・ω・`)ショボーン


18 :名無しさん(新規):02/12/29 15:54 ID:5cuZrulc
とりあえずキムチ系アドバイス

最近でた「ボイル毛蟹キムチ」は安いからって買ったら駄目

まず切り目が入ってないため非常に食べにくい&身がない
足丸ごと漬け込んであるのでぜんぜん中にキムチ汁が染みていない

冷凍保存してあったものをそのままキムチ汁に漬け込んだのだろうか
水分がキムチ汁に混ざって水っぽい。

とりあえず安いから手を出してみたが結果最悪だった

気をつけてくれ

19 :名無しさん(新規):02/12/29 17:06 ID:uCPeFNyG
北国からまた鵜財メール北YO!
北国オークションってやつの仕組みがわからん

20 :名無しさん(新規):02/12/29 17:43 ID:Fl8LylR1
◎北のゆでたらばが来たんですが、
残った蟹は冷蔵?冷凍?どうしてますか??
どれ位までもつものでしょうか。

21 :名無しさん(新規):02/12/29 18:06 ID:+P7vj1r8
>>20

一旦解凍したものだっから再凍結すると(゚д゚)マズーなので冷蔵庫に入れて2日以内に食べましょう

22 :名無しさん(新規):02/12/29 18:13 ID:imY5ncH0
トップページから入れば右側に結構な頻度でカニ市場が
居座っているからなあ。まずくても売れる。


23 :名無しさん(新規):02/12/29 18:33 ID:Kdmp8vxd
>>21
分かりました。ありがとうございます!

24 :名無しさん(新規):02/12/29 21:04 ID:Y6aBh5T1
タラバ500グラム生冷凍ですが
何分ぐらいゆでたら良いのでしょうか?


25 :名無しさん(新規):02/12/29 23:06 ID:ScsBZYW5
旭川関係の方に質問です。↓っておいしい商売なんでしょうか?
http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c28458084

26 :名無しさん(新規):02/12/29 23:31 ID:JMxaU84V
>>24 何人で食べる予定ですか? 500gなら一人にはちょうどいいけど、
もし複数で食べる予定ならちょっと心もとないかな、と思います。
せっかく生冷凍のが手に入ったんだから鉄砲汁はどうでしょう?
味噌汁椀一杯分につき足1〜2本あれば足りるよ。
カニ足に縦に切り込みを入れて身を出しやすくしてから5センチ位にぶつ切りしてみそ仕立てにするの。
お味噌はぜひ白味噌で!長ネギの青いところを大きめに切ったのも入れてね。
お鍋もいいよー!8分解凍の時に縦に切り込みを入れてからぶつ切りして、
お好きな具と一緒にどうぞ。最後まで楽しめるよ。
生のカニで取っただしは甘くて本当に美味しいからお勧めです。
(姿のままの茹で時間はわかりませんゴメン)

>>25 ワラタ…良く考えつくなぁ。
でも何かトラブルがあった時のこと考えると手間賃1000円じゃ合わないよね。
という事は手間賃としては良心的なのかな?

27 :名無しさん(新規):02/12/29 23:34 ID:t9GTQ5vU
350グラムぐらいのズワイでミソがぎっちり入っていて、
ぷりぷりだそうです。

本当かな?

28 :名無しさん(新規):02/12/30 00:08 ID:kFgZk2F/
10です。(26もわたしです)
>>13-14 マジで違いますよー。
前スレでパート2を立てる流れじゃなかったのに、抜き打ちみたいに立てるんだもの…
どうせ立てるんだったら、前スレのうちにスレタイや1の文章くらい住人で相談したかったの。
それに前からオク板と買い物板の両方でせっせと北■叩きしている人がいるから、
それだったら買い物板にスレを一本化して、楽天へ出店してる所や単独サイトを持ってるお店も
全部語れたら情報が分散しなくていいと思ったんだ。
マターリした感じが良かったんだから、どうせなら叩きは止めて有意義な話をしようよー。

29 :名無しさん(新規):02/12/30 00:59 ID:nNXnOxDt
前スレの962です。
スレタイ議論があってる最中のようですね。

28さんには申し訳ないけれど、私も北●はあまり好きにはなれません。
1度ズワイ蟹で痛い目に遭いましたんで・・・。

ただ、”買い物”でカニを買う人、”オークション”でカニを落札する人、
色々いますんで、両方あってもいいのではないかな?と私は思いました。
(私は両方見てますが、それぞれにいいことも書いてありましたよ。)

でも、このスレのパート2は期待してましたよ。
(もっとも、スレタイはいい方に変わるだろうと思ってましたが・・・。)
削除云々の話も出てますが、完全に無くなってしまうのは少しイヤだなと思いました。
有益な情報の交換が出来る場は残していて欲しいので・・・。

30 :29:02/12/30 01:20 ID:nNXnOxDt
29日の午前中、ヤフオクで落札したタラバ蟹が届く筈だったのですが、届きませんでした。
伝票番号を聞いていたので佐●急便に問い合わせた所、こんな回答が・・・。

『航空便になってましたが、飛行機が荷物で一杯になってしまい、積み込めなかったようです。
29日の午前中着になってますが、明日になりますねー。』

『あの・・・・。27日に発送しましたって連絡があって、しかも生物なんですけど?』

『あーーー、仕方ないですねーーー、年末ですしねーーー。』

例え食べ物でもこんなものですか?
年末に蟹を買うと、予定到着日 + α になるんですかねぇ・・・?
年末近くなってから蟹を落札した方々、予定日にちゃんと届きました?




31 :名無しさん(新規):02/12/30 01:51 ID:wmicaUQF
29日に◎北はちゃんと指定どおりに家にきた。
ぺリカンだけどちゃんときたよ。
余談ですが
佐●はうちの住所がなぜか不明になっていて
品物が返品になった事がしばしば。
電話ぐらいクレよ!!
>29さん、クレームをつけたほうがいいよ。
食べ物の事だから、悪くなってて、当たったら怖いよ

下請けの下請けが配達を今の時期しているからおかしくなるみたい。
それだけが理由じゃないんだろうけれどw



32 :名無しさん(新規):02/12/30 02:22 ID:H45doRCI
信じられない事実が発覚!
最新の情報!!
http://rating.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=auction_snowland&u=;auction_snowland

33 :名無しさん(新規):02/12/30 02:25 ID:H45doRCI
http://rating.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=auction_snowland&u=;auction_snowland

34 :名無しさん(新規):02/12/30 02:48 ID:H45doRCI
これってマズイね〜
新聞ネタになりそうだね〜

35 :名無しさん(新規):02/12/30 02:55 ID:jfYB0sdz
これは、やば〜 回答が気になりますな〜
新スレの予感


36 :名無しさん(新規):02/12/30 03:16 ID:H45doRCI
>>35さんもヤバいと思うでしょ!
私もかなり、かなり、問題アリと思ってます。
アナタも一証人ですね。

37 :名無しさん(新規):02/12/30 03:30 ID:USWscV8r
おそらく、YAHOOに頼んで評価変更してもらったのか?
YAHOOにとっちゃ一般の個人よりもマーチャントという事で
「お得意さん」だからそれ位出来るだろう…。

以前から北国は評価にやけに固執するなぁと思っていたがここまでするとは


38 :名無しさん(新規):02/12/30 03:33 ID:USWscV8r
satomi3981サン、ここの掲示板にいるのか?
だったら頑張れや!

アンタがこの評価で事実を知らせないとまたもみ消されるぞ

本当にキタネーな北国・・・
キモイ

39 :名無しさん(新規):02/12/30 03:38 ID:eKfZe2u9
何これ?
ヤバくね?北◎


この落札者、詳細キボン。
おまいを応援スル



40 :名無しさん(新規):02/12/30 03:42 ID:jfYB0sdz
ここって現在良い評価が7152 あって、最近まで悪いがひとつもなかった
そこに上の 8月 6日 のオークションで初めて悪いがつけられてたんで
消されたってこと?
ここ1か月で悪いが10以上つけられて、怒り爆発しているけどw)

でも、12月 30日まで落差者はどうしていたんですか?
プリントスクリーンはいくらでも改ざんできるから証拠にはならないし
オークションID公開して

41 :名無しさん(新規):02/12/30 03:49 ID:Vue3uv5v
確かにここ最近悪い評価が増えている

今まで悪くても恐縮し悪いと評価かけない小心者がいたが悪いが増えてくると
悪い評価が入れやすくなる。んで北国はこの落札者を恨んでいるってこと?

北国ならやりかねないな。自分の非は棚にあげ交換、交換とにかく交換。

あまりに都合の悪い評価には返事も書かない(返答)



42 :名無しさん(新規):02/12/30 04:01 ID:jfYB0sdz
8月 6日 のオークションが事実かは確認できんが
>>32のリンクの評価が、落札者の評価一覧から消されているってことだけで
おかしいわな〜

43 :名無しさん(新規):02/12/30 04:07 ID:kWJ9e7IV
北国はともかく主犯だが、YAHOOにも問い合わせた方が良いのでは?

44 :名無しさん(新規):02/12/30 04:08 ID:kWJ9e7IV
>>40
画面をプリント(印刷)しても証拠能力はないの?

45 :名無しさん(新規):02/12/30 04:15 ID:5p2oMKOo
http://help.yahoo.co.jp/help/jp/auct/amisc/amisc-39.html
評価は最新3000件までしか表示されないみたいだけど
まさかそのせいじゃないよね?
過去の評価がどういう順番で消えるのがわからんからなー。

46 :名無しさん(新規):02/12/30 04:18 ID:jfYB0sdz
>>44
おそらく無いと
HTML知ってるひとならば、テキスト改ざんできるから
保存日付も時間かえて保存すれば作れるわけだし

メールは証拠になると思うよ
いつどこから発信されたか記録されてるから
auction-masterからきたメールとか、北から着たメールとか

47 :名無しさん(新規):02/12/30 04:20 ID:DPyExuYD
>>45

そんな短期間に3000評価が増えて繰り上げにはならんだろ〜

とも思うが。

48 :名無しさん(新規):02/12/30 04:33 ID:AaeFklwx



        揉 み 消 し @ 加 藤




49 :名無しさん(新規):02/12/30 04:36 ID:ictDoNmQ
http://rating.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=auction_snowland&

がんばってるなーーー!!
でもなんで最後の評価「非常に悪い」から「悪い」に変えたんだろうか
つーかこっちから電話しなくても向こうからさせりゃいいんだよ

50 :名無しさん(新規):02/12/30 04:36 ID:H45doRCI
謝罪メールが残っていました。
皆さんご心配くださり、ありがとうございます。
つまらないことですが、なんだかヤフーを信用できなくなりました。
真相を探るため、徹底的に戦いたいと考えております。


51 :名無しさん(新規):02/12/30 04:37 ID:ictDoNmQ
>>50
謝罪メールとは?
北国からの?

52 :名無しさん(新規):02/12/30 04:43 ID:H45doRCI
はい。
加○社長のネームで来ています。

53 :名無しさん(新規):02/12/30 04:48 ID:H45doRCI
「タラバ外子」も先ほど再評価できました。
また評価削除されかねませんね。

54 :名無しさん(新規):02/12/30 04:54 ID:H45doRCI
ロシアマフィアが絡んでいない事を祈ります。
少し恐いので〜
明日早朝に警察に相談したいと思います。

55 :T.P.K.guso:02/12/30 05:12 ID:xIMMHq30
あのー、通りすがりの者ですが、悪い評価が消える件につきまして、僭越ながらご説明申し上げます。
ヤフーが身内のスタッフなどの評価を改ざんしたりする疑惑は、この板でさんざんガイシュツでかなり灰色だと私も感じます。
またこのプレミアムマーチャントのカニ出品者の評判につきましても、パート1からROMさせていただいており、少しは存じ上げております。
しかしながら今晩の一件につきましては、完全な、濡れ衣です。
ヤフーの評価は最新の約3,000件だけが表示されます。このカニ屋の場合、過去約98日で約3,000件の評価が入っており、10月22日以前の「悪い」の評価は順次消えて行くのが、システムのしくみです。「良い」の評価の数字だけは積算されますが。
これはプレミアムマーチャントかどうかとか、ヤフーに依頼したため消えたとかでは、断じてありません。
追伸:評価ぺ−ジたぐってみて、やっぱりこの業者からは落札したくないなというのが拙者の実感です。
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       彡川三三三ミ
       川川 ::::::⌒ ⌒ヽ  
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56 :T.P.K.guso:02/12/30 05:15 ID:xIMMHq30
訂正スマソ

過去約98日で

過去約68日で
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       彡川三三三ミ
       川川 ::::::⌒ ⌒ヽ  
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57 :名無しさん(新規):02/12/30 07:32 ID:DsJjmWxT
>55
これのことだな

評価の表示の制限には、以下の制限があります。
http://help.yahoo.co.jp/help/jp/auct/amisc/amisc-39.html

さわりしか書いとらんが


58 :名無しさん(新規):02/12/30 08:34 ID:DsJjmWxT
あ、ごめ
45でがいしゅつだった

59 :名無しさん(新規):02/12/30 09:33 ID:avnVUjKM
おい!1月4日終了の商品に福袋と称して年末ジャンボ宝くじが
1枚付いているが当選発表日は12月31日だろ!!
お前はアホか?はずれ券つけてまでして客を釣る気か?
だれかQ&Aに質問してくれ。
そちらて当選確認したはずれ券ですか? と・・・・


60 :名無しさん(新規):02/12/30 10:20 ID:jfYB0sdz
評価は最新3000件の評価が表示されるが、評価ポイントは3000件を超えた場合でも
加算される。
ひとりのユーザーから複数の評価があった時は、最新の一件のポイントだけが有効。

で、落札者は以前に悪いと評価しているそうなので、過去6か月の悪いのところに
ポイントが残っているはずなんだろうがついてない
良い評価も一度もしていないみたいだが

61 :名無しさん(新規):02/12/30 10:41 ID:jfYB0sdz
55が書いてるように「悪い」の評価の数字は順次消え、「良い」の評価の数
字は積算されていくって本当ですか


62 :T.P.K.guso:02/12/30 10:53 ID:ztMLqcY7
>>60
下記のカニ屋の評価の最後のページのとおり、10月 22日が約3,000件目に古い評価です。 9月 20日に落札した[satomi3981]さんが前回悪い評価を入れた日付は不明ですが、10月 22日より以前であれば消えているのが当然です。
評価のマイナスの数字は、悪い評価が消えれば通算されません。もっとも一旦消えた[satomi3981]さんからの悪い評価のポイントは、本日未明に新しい評価が入ったため、改めて加算されています。

http://rating.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=auction_snowland&filter=0&pageNo=212&author=
出品者の評価 auction_snowland(7140) 212ページ中212ページ目を表示

>>61
そのとおりです。プレミアムマーチャントでもそれ以外でも同じです。
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       彡川三三三ミ
       川川 ::::::⌒ ⌒ヽ  
      川川::::::::ー◎-◎-)
      川(6|::::::::  ( 。。))   
    ._川川;;;::∴ ノ  3  ノ  
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63 :29:02/12/30 11:44 ID:nNXnOxDt
丸1日遅れでようやく蟹が届きました。

配達に来た人、気の毒なくらい謝りまくってましたよー。
配達人さんのせいじゃないのに・・・。

保冷剤はまだ凍ったままだったので、今日中に食べれば大丈夫かな?
食べたら報告します。
報告が無かったら、あたったものとみなしてください。

しかし、一晩の間に何だかすごい話になっててびっくりしました。


64 :名無しさん(新規):02/12/30 12:00 ID:ISRkr4Su
>>29
無事に着いてよかったね。
私んちも今、蟹がきた。
送料込みのメスタラバ。◎北産です
外子が一匹もついてなかった。。・゚・(ノД`)・゚・。
でも、うごめいていて、怖い。

食べたら報告します!!

65 :こういう事ってあるんですか?1/2:02/12/30 13:35 ID:t3wg17AJ
北国の話題でなく恐縮です。

ここは洋服屋さんなのだけど、メルマガが着て、カニが安かったので購入しました。
http://www.rakuten.co.jp/pon/458626/438648/

今は、ページが無くなっていて確認できないのですが
800gの活きカニとホタテ3個のセットで送料込みで5900円だったかな。
自分は「活きカニ」で頼んだのに、もう死んでるっす!
しかもホタテの口まで開いてるよぉぉ・・○o。.。・゚・(ノД`)・゚・。.。o○

今のページでは「活き」ではなく「生冷」しか頼めないようですが
私が頼んだ時には「活きor茹で」を選択できたんです。
その後、1日経ってこんなメルマガがきて・・

66 :こういう事ってあるんですか?2/2:02/12/30 13:38 ID:t3wg17AJ
>北海道からの速報なんです。蟹船が17日に入ったんですが、
>5トン近く入ったものの、活カニがほとんどなくて、冷凍モノが多かったそうです。
>それで、急きょ活タラバの販売が中止になってしまいました!
>(販売ページでも受付は終わっています!)ほんとうに御免なさい。
>お詫びに、昨日の深夜に打ち止めにしてありました、生冷
>(活きたまま冷凍にして、旨みを保存した)で業務用規格外で
>特価のタラバを、引き続きご提供できるようにネゴしまして、
>12月の28〜29日、年明けの2日〜「初荷」で、しかも2尾1.6キロで、
>送料込の\5900〜でお届け出来るようになりました!
→→→ http://www.rakuten.co.jp/pon/458626/
---------------------------------------------------------------
>...だそうで、昨日までに、活タラバを注文できた人は幸運でしたね!
>この、生冷というのも、なかなかの味です!
>カニ料理屋さんで使っているくらいだから、味がよくないといけませんものね。


・・・ここでいう「昨日まで」に頼んだので
すっかり「活き」状態のカニが来ると勝手に思い込んでました。
こういう場合って、文句を言ってもいいのでしょうか?
お店は昨日から冬休みに入ってるのですが・・(涙

67 :名無しさん(新規):02/12/30 13:40 ID:jfYB0sdz
T.P.K.gusoさん、”評価ポイントは、3000件を超えた場合でも加算されます。”
という部分が”「悪い」の評価の数字は順次消え、「良い」の評価の数
字は積算されていく”という意味なのですか。
他にそれらしき説明は見当たらなかったです。

個人で3000P超えるってのもなかなか無いから気づきにくい。
どうしてそういう風にしているのか聞いた人いないんですか。
今メールしてもなんか返事着そうにないなー

68 :T.P.K.guso:02/12/30 13:57 ID:I9Br/muU
>>67
疑問はごもっともですが、そういう仕様になっている、としか申し上げようがございません。
またこの件はこの板で何度かガイシュツで、さきほど立った
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/yahoo/1041213878/l50
のスレの>>1でも、一行ですがたまたま話題になっています。
一ヶ月程前には、中古パソコン出品者のプレミアムマーチャントを叩くスレが立って、「悪い評価モミ消し」と、同様に誤爆されておりました。
ライバル出品者とか私のようなヒマ人が冗談でネタにするならともかく、マジでアクションを始めようとしておられるようなので、つい余計なおせっかいを申し上げてしまいました。

69 :名無しさん(新規):02/12/30 14:03 ID:rJl+LYst
カニってうまいかなぁ?

70 :名無しさん(新規):02/12/30 14:03 ID:t3wg17AJ
>>65-66です。
興奮していて間違えました・・(;´Д`)
価格は5900円ではなく4500円でした。

書き込んだ後、冷静になって考えたら
ヤパーリ安いから仕方ないのかなぁと思うようになりました。
北国祭りの最中なのに熱くなってスマソ。

71 :名無しさん(新規):02/12/30 16:28 ID:jfYB0sdz
T.P.K.gusoさんありがdです。
最近の落札者削除のaho機能といい、油断も何もありませんです->aho

72 :名無しさん(新規):02/12/30 20:07 ID:IVuU9iF+
蟹ゆで名人はどうよ?
ttp://www.kaniyudemeijin.com/

73 :名無しさん(新規):02/12/30 20:55 ID:+qxyuiMf
>70
興奮しすぎ
まだ違うよ

74 :名無しさん(新規):02/12/30 21:13 ID:8yRTzZSW
>>69
まずい蟹はまずいヨ

75 :名無しさん(新規) :02/12/30 21:31 ID:w4JNd49c
空輸ガニに指切られた香具師っている?

76 :名無しさん(新規):02/12/30 22:50 ID:sotemn3K
>>25
何気なく他の食べ物も見てみたら
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/52082669
が有った。さすがに、秋田名物はオークや通販で買えるだろう。
駅弁は買えないかもしれないけど・・・。 sage!

77 :名無しさん(新規):02/12/30 23:07 ID:WMYRH4AP
>2ちゃんねらーのみなさんどう思います?

か。 汚いのはお互い様って感じかな。

78 :名無しさん(新規):02/12/30 23:18 ID:lVyl64of
satomiタソどうしてるかな(w

79 :29:02/12/30 23:20 ID:nNXnOxDt
蟹、食べました。
ミソ抜きしないまま茹でてあったみたいで、足の部分以外溶けたミソまみれ。
まえかけ(ふんどし?)の部分なんてドロドロで悲惨な状態でした。
足は美味しかったです。足だけは。
身入りもバッチリでしたし・・・。(尚更悔やまれるかも。)

浜ゆでは業者により良し悪しかも知れないですね。

>64
お味はどうでしたか?
私も素直に○北さんに頼めばよかったと激しく後悔中です。

80 :名無しさん(新規):02/12/31 03:27 ID:zfkXoqmA
>29
2匹、内子がいました。
身をもぐ時って蟹さんがお腹を守ろうとするんですね
けなげな。。・゚・(ノД`)・゚・。
と、言いつつ、ばりばりとはさみで切り、茹でました。

熱いうちに1本食べると、ほくほくで蟹の甘さが染み渡りました

あとは、ホットプレートでバター焼きもしました。
また味も変わり、まったりと(・∀・)つ
身の入りは良かったですよ。食べきれないのでパーシャルに入れました。
◎北さんはちと高いけれど、ハズレに当たった事無し。
それまで、ヤフオクの例のトコで泣かされてばかり。
その時はこんなものかと諦めてました。
浜ゆでは◎北さんで買った事あるけれどミソはまわって無かったよ


81 :29:02/12/31 03:53 ID:oQkjG4YD
>80
羨ましいーーー!
前に○北さんに頼んだ時”訳あり”だったんですけど、すごく美味しかったので、
次もココ(○北さん)に頼もうと思ったんですけどね・・・。
やはり、浮気はするなと言う事でしょうか(w

今回の蟹屋さんは、カニ問○さんでした。
活きで落札して浜ゆでオプションを頼んだんですけどね。失敗したかなー?

ナマモノってむつかしいですね。





82 :名無しさん(新規):02/12/31 17:12 ID:k+prxceD
知らずに正月○北のカニを心待ちに待ってる家族が心の底から可愛そう。


83 :名無しさん(新規):02/12/31 17:29 ID:ILmNuYjD
>>82
北○よりマシ

84 :名無しさん(新規):02/12/31 17:33 ID:Z9HHOI4Z
◆毎年約1万人も韓国・朝鮮人が大量に帰化しているというのに、
在日の数がほとんど減っていない。(ニューカマー含む人口)

        1998年   1999年  2000年
在日人口   638,828   636,548  635,269 人

その約1万人のうち日韓・日朝結婚が年間約8500組。
混血も相当数産まれており、ハーフだけで既に20万人近くも。
これではいつまでも韓国・朝鮮人の日本人汚染が続く。
1952年から累計約27万人も帰化し、売国奴もどんどん増えていく。

また、不法滞在の韓国人は56000人で外国人で最も多い!

◎外国人帰化数
http://www.moj.go.jp/TOUKEI/t_minj03.html

85 :名無しさん(新規):02/12/31 17:36 ID:Av2U5npP
>>82
待ってるんですけど〜 なにか?(-.-)

86 :82:02/12/31 17:40 ID:k+prxceD
>>83 スマソ。間違い!俺が言いたいのは北○です!
>>85 スマソ!!

87 :83:02/12/31 17:57 ID:ILmNuYjD
>>86
そうか、ビビタヨ

88 :85:02/12/31 18:07 ID:Av2U5npP
>>86
あ〜 よかったぁ〜 ふぅ((;・・ヘ)
◎キタ 実はこれで3度目でつ。
パッキングがとても丁寧でカニさんがすっごい元気に届く!
北■に泣いたのでオク板には感謝してまつ(o^^o)


89 :名無しさん(新規):02/12/31 18:09 ID:cC6/F7uX
さっき近所のスーパーでロシア産の本タラバ蟹、75%OFFで980円でした。(800g)
まあ、ロシア産だからと思って期待はしてなかったけど、凄く美味いです!
(某ヤフオク業者のより美味いでつ!)
何だかツキが回ってきたのかなあ?(感涙)

90 :83:02/12/31 18:13 ID:ILmNuYjD
メルマガきた…こんな時期に

容量多すぎこのメルマガ

91 :名無しさん(新規):02/12/31 19:42 ID:r1umZ8xA
つーか、所詮通販のカニなんだから、味が知れてるっつーの。
こんなスレ立てるくらいなら、最初からカニ本家だのカニ将軍
にいって何万も書けて食べろ! 所詮オークションで激安で落
札して、うまくないカニ食べてまずいまずいいっている乞食ど
もね! 逝ってよし。

92 :名無しさん(新規):02/12/31 19:54 ID:2BR3w3hf
>>91は友達いないんだろうなぁ

93 :名無しさん(新規):02/12/31 20:02 ID:e0VNKLHw
いないねーきっと

94 :82:02/12/31 20:15 ID:k+prxceD
(⌒⌒⌒) <荒らしはよくないな
      ( △ △ )               _,-'' )  。゚・   。 。
       (  / \  )           , -' (.__,-''   ,  . , , 。゜
       ( /´_ゝ`\)          .,-'~ ,- '    /  /  /, 。
      /   )ヽ(w i      .,-'~  ,-'~    // ,  ⌒ ∵∵ //,
     .,/  /   ヽヽヽ   ,-/'~ D,ノ      / //(。∀。)∵// '/
     / ^)'   _ l ゝ _)-'~   ,-'~     //, ' ⌒/ ∨ ̄∨ ⌒ヽ
    / /'  ヽ    ^ ̄   ,-'~       / /   >>91  ヽ ゚ ・
   (iiiiリ∫ ヽ      ./    (⌒`〜〜'  /i  ノ    ノ\ ヽ
       ヽ─|〜' ノ/      ゙〜〜〜〜  |      ./  `- '
        || ||l、_  /          ,,,     |     /  ゚ 。
  |.|  _|.|_,,,|   |        __-'',,-~   /    /
  .|.| ニ─、─''''|   |       =-'''     /   、 ヽ
  .|.|    |.|  .|  |              |    l  l
  |.|    |.|  .|  '、      _     _.|   /  ノ
  .|.|  ,,== ==.|   l      .|.|  ,_,,-'',,,-|  / |  /
   |.| ||_ノノ   |  |      i、`''',,-''''  |  /  .| .|
   .|.レ `-- '    |  |        ̄   | .ノ   | )
         ,- |  |     .....     | .|    ||
         `ヽ   );;;::::::::'''''      | |     | .|
           ゙ - '''''''       ,- 、| | ,,,,,;;;;;;;;と__)''





95 :名無しさん(新規):02/12/31 20:21 ID:JheC/qmN
91じゃないけど、漏れも所詮は通販の蟹で何を偉そうに語っているかっつー気になるな。
ま、貧乏だから蟹ごときでえらぶりたいんだろうけどサ。


96 :名無しさん(新規):02/12/31 20:45 ID:fZD419r9
また基地外道民かw


97 :名無しさん(新規):02/12/31 22:14 ID:ILmNuYjD
>>95
通販の蟹かしらんが、その通販の蟹だからこそその中でどこがどうだ、
ここはこうだ、と言い合って情報集めてますがなにか?

君が旨い蟹をいつでも食えるなら食っとけばいいじゃん。

98 :名無しさん(新規):02/12/31 22:42 ID:iTKn7Xmb
金さえ出せば美味い蟹はいつでも食える。
しかしそれは金を死なす事だ。
金を生かすには、より良い物をいかに安く買うかが必要である。

BY ジャン=ジャック・ルソー

99 :名無しさん(新規):03/01/01 04:03 ID:tL52cXew
昨日小樽からタラバが届きますた
さっき焼いて食べますたがうまい!

焼く前に記念写真を撮りますた

100 :名無しさん(新規):03/01/01 08:09 ID:Yo47w+/N
うpキボン

101 :名無しさん(新規):03/01/01 10:19 ID:cFdnl4p4
難しいねぇ

102 :名無しさん(新規):03/01/01 11:03 ID:DC1QrpXv
つーか、所詮通販のカニなんだから、味が知れてるっつーの。
こんなスレ立てるくらいなら、最初からカニ本家だのカニ将軍
にいって何万も書けて食べろ! 所詮オークションで激安で落
札して、うまくないカニ食べてまずいまずいいっている乞食ど
もね! 逝ってよし。


103 :名無しさん(新規):03/01/01 11:03 ID:DC1QrpXv
つーか、所詮通販のカニなんだから、味が知れてるっつーの。
こんなスレ立てるくらいなら、最初からカニ本家だのカニ将軍
にいって何万も書けて食べろ! 所詮オークションで激安で落
札して、うまくないカニ食べてまずいまずいいっている乞食ど
もね! 逝ってよし。 


104 :名無しさん(新規):03/01/01 11:51 ID:UYjX42uh
ムキになるなよ。

105 :99:03/01/01 16:23 ID:e1Ln+cZA
>>100
ttp://up.2chan.net/d/src/1041405633176.jpg

106 :名無しさん(新規):03/01/01 17:36 ID:D/9+ho0i
>>102 103

こういうのは以後放置。基本

107 :名無しさん(新規):03/01/01 17:50 ID:o+tOfo8b
>>91
>>102
>>103

本家とか将軍とか道楽とかの大量仕入れ大量消費の飲食店のカニの質は、通販、オークションのカニと比べて良くても同等又はそれ以下。
原価の数倍の儲けを出して食わせてるカニ飲食店マンセーとはおめでてーな。

前スレで土方とか貧乏人とか発言したのは、おまいか?


108 :名無しさん(新規):03/01/01 17:53 ID:4KYQ+o+O
>>107
確かに。
比較に出すならまだ北陸の海辺の民宿 とかの方が良いと…。
カニ本家、とか出してくるあたりオークションで買う者を馬鹿に出来ない
と思うが…。

109 :名無しさん(新規):03/01/02 02:18 ID:6dTmhyVQ
ネットショップ以外になるけど、郵便局のふるさと小包のボイル毛ガニは
本当にうまい。パリッと足を割るとふっくらした身がいっぱいつまっていて、
口に入れると丁度いい塩加減と甘くてシャキシャキした身がフワーっと
広がる。

最初は知人からもらったものを食べたんだけど、それから味をしめて
しまって毎年自分で購入してます(もう5年目)
スレ違いかな。スマソ。

110 :名無しさん(新規):03/01/02 02:21 ID:YlvbTX6M
飲食店の蟹は調理してあるから、素材の味を誤魔化す事ができる。
でも家で食べるのは、ボイルか焼き、鍋くらいしか調理法がないから素材の味が命。
つまり、飲食店で美味い蟹食えって言う椰子は、本当に美味い蟹を食べたことがない。

111 :名無しさん(新規):03/01/02 02:50 ID:kgQEF/+A
カニ程度でがたがた言ってるのは 楽しいね!

112 :名無しさん(新規):03/01/02 03:00 ID:94uEzDX5
http://rating.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=surfer3000jp&filter=-1

113 :名無しさん(新規):03/01/02 03:17 ID:5WXALbKp
同業者が同業者を叩くためにわざと悪評をつけているというのもありそう
ですね。競争が激しいネットショップは大変。

114 :名無しさん(新規):03/01/02 08:07 ID:4VT7OB7K

○------------------------------------------------------○
 ○─ 今年の人気者は? ─ 2002年北国販売ランキング ─ ○
○------------------------------------------------------○
○o。.。.。. 2002年の王者 第1位  .。 .。.。o○
▼ 蟹三昧セット(毛蟹/タラバ蟹/ズワイ蟹) ¥12,000.-(税/送別)
お歳暮シーズンに大躍進!やっぱり蟹さんトリオが王者です。
http://store.yahoo.co.jp/snowland/gfy1d.html

○o。.。.。. もう一歩!第2位  .。 .。.。o○
▼ イバラガニ足L(生冷凍)約1.2kg(1肩) ¥6,000.-(税/送別)
さすが当店の人気商品。S/M/LLも合わせれば、ダントツ1位!
http://store.yahoo.co.jp/snowland/iky1200a-1-6000.html

○o。.。.。. 惜しいぞ!第3位  .。 .。.。o○
▼ いくら醤油漬(生冷凍・化粧箱入)300g ¥3,200.-(税/送別)
幅広い層に人気者のイクラちゃん。ぷちっぷちっにハマッテます。
http://store.yahoo.co.jp/snowland/iry300-1-3200.html

○o。.。.。. 来年こそは!第4位  .。 .。.。o○
▼ ズワイガニ足(ボイル冷凍)約1kg(4-6肩) ¥4,000.-(税/送別)
月間ランキングには登場しないのに、いつでも根強い人気が。
http://store.yahoo.co.jp/snowland/zky1000a-1-4000.html

○o。.。.。. 巷で人気の 第5位  .。 .。.。o○
▼ 生タラバ蟹キムチ(殻付)約300g ¥2,500.-(税/送別)
やっぱり出たか!海鮮キムチ。辛甘の絶妙さが受けてます。
http://store.yahoo.co.jp/snowland/tmy300-1-2500.html



115 :名無しさん(新規):03/01/02 14:30 ID:KAY8qHOn
いくら高いねw

116 :名無しさん(新規):03/01/03 18:06 ID:2KsGAmXO
katou age

117 :名無しさん(新規):03/01/04 02:32 ID:Lr0n9web
ここで正月のカニ買った人最悪だったでしょうね。
連絡がつかないってのが一番嫌。

http://rating.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=surfer3000jp



118 :名無しさん(新規):03/01/04 02:33 ID:Lr0n9web
ガイシュツスマソ。

ここは業者ではないのかなぁ・・・

119 :名無しさん(新規):03/01/04 02:35 ID:Lr0n9web
加藤さんとこはなぜボイルだけで活きがないのですか?
新鮮をうたっているのに活きが無い・・・・


120 :名無しさん(新規):03/01/04 03:05 ID:P+4V1qgJ
>>119
オタク、鋭いね。
ウチの事務所で働かないか?

121 :名無しさん(新規):03/01/04 03:14 ID:1NutrR27
>>117
あれだけ評価が悪いのも見事だな…
つーかカニ屋以外でカニ買うなんて。
買う奴も買う奴。しゃぁない。

>>119
たしかに…

122 :名無しさん(新規):03/01/04 05:16 ID:gY9VpZf8
このスレも末期だね

123 :名無しさん(新規):03/01/04 14:54 ID:AerCMbz2
>>122
どなたですか?

124 :名無しさん(新規):03/01/04 15:05 ID:XiKEism1
>>117
これだけ評価悪いのに、未だに入札してる奴がいる・・・

125 : ◆KCewdXOd6g :03/01/04 15:17 ID:ZqvFxtYt
>>117
美味いって人結構いるみたいだが・・・

まぁ味覚だから、個人差はあるわなぁ

126 :名無しさん(新規):03/01/04 15:55 ID:4Uh9/fbB
しっかし、カニが海で食ってるもん考えたら、カニがうまいうまいって
食えなくなるぞ。実際、海難事故後のカニほどうまい物はないっていうしな。
(実際うまいにしろ)

127 :名無しさん(新規):03/01/04 16:12 ID:GmbnJ17X
>>126
そんな事言ってると、何も食えないよ。

128 :名無しさん(新規) :03/01/04 16:17 ID:txGE3qrz
ガメラ VS 人喰いガニ 〜日本海海戦〜

129 :名無しさん(新規):03/01/04 23:30 ID:rH3alwwc
>>117
ここ一週間の悪い + どちらでもない評価が全評価の2割以上ってのが素敵ですね。
まぁ、落札した人もせっかくのお正月用で冷凍焼けしたカニを頼んだのはかわいそうだが、
やっぱり買うときにはちゃっんとチェックしないとね。

で、試しにここ1週間の評価で良いしか評価されていないところって↓の2つぐらいですね。
http://rating.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=otarukitaichi&
http://rating.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=naho7kani7kani&
業者サイドから考えるとこの時期はいろんな人がやってくるので大変でだとは思うが。

130 :名無しさん(新規):03/01/05 00:02 ID:V1M+1EAz
今、気づいたよ。
なんで、活が無いのだろう??
パサパサの原因はそこにあるのか?

131 :名無しさん(新規)      :03/01/05 01:42 ID:nAMzruwh
>>32以降のは
何が書いてあったの?きになって眠れないぽ・・

132 :名無しさん(新規):03/01/05 01:48 ID:TTECqy6g
>>131
評価: 悪い 出品者です。評価者は **********
【カニ市場】1円〜 25個【夜】高級珍味・タラバガニ外子(蟹卵)醤油漬 80g★産直北海道 (9月 20日 20時 29分)
落札者は「 非常に悪い 」と出品者を評価しました。
コメント:以前この商品を落札し、「悪い」と評価しましたが、私の評価が消えています。再度評価します。そちらの謝罪メールもまだメーラーにありますよ。 (12月 30日 4時 27分)
落札者は「 悪い 」と出品者を評価しました。
コメント:年明けに電話連絡いたしますので、どのように評価を削除されたのかを、ご回答ください。 (12月 30日 4時 30分) (最新)
【カニ市場】1円〜100尾【夜】大人気!活毛蟹姿[生冷蔵]約300g・生のまま★海産物企画 (8月 6日 22時 38分)
落札者は「 悪い 」と出品者を評価しました。
コメント:以前、「非常に悪い」と評価しましたが、その評価がいつの間にか消えています。ヤフーの情報操作ですかね?言い訳してください。 (12月 30日 2時 2分)
落札者は「 非常に悪い 」と出品者を評価しました。
コメント:ヤフーからの回答もお願いいたします。 (12月 30日 2時 3分)
落札者は「 悪い 」と出品者を評価しました。
コメント:「ヤフーはこの業者に便宜をはかっています。」と、しか考えられません。2ちゃんねらーの皆さん、どう考えます? (12月 30日 2時 6分)

133 :名無しさん(新規):03/01/05 01:49 ID:TTECqy6g
落札者は「 非常に悪い 」と出品者を評価しました。
コメント:「悪い」と評価しましたのは、この商品ではありません。「タラバガニの外子」でした。私が落札した事実も消し去られています。 (12月 30日 2時 9分)
落札者は「 悪い 」と出品者を評価しました。
コメント:皆さんの、御意見おまちしております。こちらへどうぞ。 http://natto.2ch.net/test/read.cgi/yahoo/1041074762/l50 (12月 30日 2時 15分)
落札者は「 非常に悪い 」と出品者を評価しました。
コメント:この評価は削除しても無駄です。知人・友人、複数の証人が存在します。Macユーザーの私はコマンド+シフト+3でスクリーンをプリントです。 (12月 30日 2時 35分)
落札者は「 悪い 」と出品者を評価しました。
コメント:ウィンドウズの方々も同様にプリントスクリーンしました。 (12月 30日 2時 36分)
落札者は「 非常に悪い 」と出品者を評価しました。
コメント:執拗な評価と私も考えますが、このような情報操作は犯罪的と判断し、拙速な対応を望んでいます。 (12月 30日 2時 39分)


134 :名無しさん(新規):03/01/05 01:57 ID:mSQT+Oy4
”生冷凍であろうとボイル冷凍であろうと一度冷凍したものは味が落ちる”
と、以前どこかのカニ屋さんがコメントしているのを見た事がありますよ。
(どこの店だったかは忘れました。)


135 :名無しさん(新規):03/01/05 01:58 ID:TTECqy6g
>>134
パーシャルの場合は味が落ちないんだよね。

136 :名無しさん(新規):03/01/05 02:06 ID:mSQT+Oy4
>>135

”表面に特殊な氷を云々”と記載されていた蟹屋さんの物も、
何だかいまいちな物もありましたよ。
蟹屋さんの保管方法や配送方法でもきっと味は変わっちゃうんでしょうね。
(私の所に届いた時は半解凍状態でした。)

味が落ちないと聞くと、冷凍蟹でも美味しいという店の蟹を食べてみたい気がします。

137 :名無しさん(新規):03/01/05 02:08 ID:ycADpjSC
◆◆◆◆◆◆◆ 強制連行なんて無かった、ダマされた日本人 ◆◆◆◆◆◆◆

1974年の法務省編「在留外国人統計」によれば、在日韓国・朝鮮人の日本上陸
は日本政府が朝鮮人の来日を取締まっていた昭和10年までに渡来したものが
全体の53.7%と半分以上になる。

昭和11〜15年はまだ民間の自由募集の期間であり、次の16〜19年の中でも、国
民徴用令による徴集は19年の9月以降のわずか4ヵ月間であるから、単純に計算
しても、この期間に徴用されたものは16〜19年間の1万4514人の12分の1、つまり
1210人に過ぎないことになる。そこに次項「昭和20年9月1日以前」 の679名を加え
た概算1889人ほどが、真に徴用の名に値する在日朝鮮人だという事になる。仮に
「官あっせん」を徴用の概念の中に入れ、官あっせんが行われていた昭和17年2月
〜19年8月来日者の推計数を全部加えても約1万1300人余にすぎない。昭和20年
8月の終戦当時の全在日朝鮮人数が約210万人ほどであったから、これは全体の
僅か約0.5%にすぎないのである。(2002年現在は約63万人)

当然これは正式な徴用としての徴集であるし、日本人も全く同じ条件であった訳で、
それが強制連行などではなかった事など説明するまでもない。この推定は、昭和
16〜19年間の月間来日数を均等として考えたものであるが、実際には、関釜連絡
船の運航は終戦が近くなるにつれ次第に困難になりつつあったから、19年後半か
らの来日徴用者は減少しているはずであり、どんなに徴用の概念を広く解釈しても、
当時の在日全体数の1%を大きく超えることは有り得ないし、実際はその極僅かな
徴用者達も戦後まもなく帰国してしまった者がほとんどなのである。

更に、大正時代からの白丁などの被差別階級の大量の密航者や、朝鮮戦争時に
受入れた大量の難民や密航者もこれに加えると、今残っているほぼ全ての在日が
徴用とは全く関係の無い、単に自主来日した人達ばかりであるという事が分かる。

138 :名無しさん(新規):03/01/05 02:11 ID:TTECqy6g
>>136
でも考えてみれば、作物とは違って一定条件の中で育てられるわけじゃないから、当たり外れは
激しいんだろうね。
まあ、美味い蟹は見る人が見れば分かるらしいけど。(俺は食べないと分からない)
やはり、選ぶのは店だね。

139 :名無しさん(新規):03/01/05 02:17 ID:mSQT+Oy4
>>138
私も食べてみないとアタリかハズレか分からないのでいつも賭けです。
と言っても、直接買うわけではないので選べないですしね。

スレタイの北○ではハズレたので、それ以降買ってませんけど、
冷凍でも美味しい蟹屋さんがあったらいいなとは思います。

冷凍庫にいつでも蟹がある状態って、蟹好きにはたまらないですもん。

140 :名無しさん(新規):03/01/05 08:24 ID:K+blk+Pw
>117
評価見ずに入札してたよ。。。。鬱

今出品してるカニ。極端に入札数が少ないけど、年末から急激に「悪い」がついたからか?


141 :名無しさん(新規):03/01/05 13:23 ID:cLDFg0U4
今話題の人もロックオンされちゃったね
http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c28649215

142 :名無しさん(新規):03/01/05 13:35 ID:cLDFg0U4
あと、別バージョン有った
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/52317809

143 :名無しさん(新規):03/01/05 16:08 ID:HHleL+uZ
>>141 すんげえマズかったんだろうね・・・悲惨な暗い正月であったと思いますな。
まして親戚も呼んで食ってマズかったら最悪!!

144 :名無しさん(新規):03/01/05 19:41 ID:EIXLU63b
>>141
気の毒ではあるが、ワラタ

145 :暇人:03/01/05 20:30 ID:xUz8jveW
どうしてオークションで、食物買うのですか。
分らんのですが。

146 :名無しさん(新規):03/01/05 20:31 ID:Wk0GAFtV
       ____
     ,: 三ニ三ミミ;、-、     \/   ̄   | --十 i   、.__/__ \  ,   ____|__l l ー十
     xX''     `YY"゙ミ、    ∠=ー  ̄ヽ |  __|.  |   | /  ヽ  /   __|   ,二i ̄
    彡"     ..______.  ミ.    (___   ノ. | (__i゙'' し      ノ /^ヽ_ノ (__ (__
    :::::             ::;
   ,=ミ______=三ミ ji,=三ミi
   i 、'ーーー|,-・ー |=|,ー・- |                ,-v-、
   i; '::  ::: ーー" ゙i ,ーー'j             / _ノ_ノ:^)
    ーi:: ::i:  /`^ー゙`、_ ..i           / _ノ_ノ_ノ /)
     |:::. ゙"i _,,.-==-、;゙゙i             / ノ ノノ//
     〉::.:..  丶 " ゙̄ .'.ノ       ____  /  ______ ノ
   / i, `ー-、.,____,___ノ\____("  `ー" 、    ノ
 ー'/  'i. ヽ、 ,二ニ/   \       ``ー-、   ゙   ノ
  /   'i、 /\ /      >       ( `ー''"ー'"
  \   'i," (__) /   /         \ /ノ



147 :名無しさん(新規):03/01/05 20:33 ID:Wk0GAFtV
                          ┗0=============0┛
               \===========[_|_|_|_|_|_|_|_|_|_|_|_|_|_]===========/
            /三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三\
                  0 │ |∞∞∞ |::|∞∞田田∞∞|::|∞∞∞ | ::|  0
            [二] | ::|       |::|┏━━━━┓|::|       | ::l [二]
◎○@※◎○@※. |□|.│ |┌┬┐ |::|┃/ 加○\┃|::| ┌┬┐| ::|. |□| ◎○@※◎○@※
ii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii| `)三(´| ::|├┼┤ |::|┃ ∧_∧ ┃|::| ├┼┤| ::|`)三(´il|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|
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◎○@iiii※◎○@ ┣┳┳┳┳┳┫|::|┗━━━━┛|::|┣┳┳┳┳┳┫ ◎○@iiii※◎○@
ii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|l ○    ●        ∫∬∫∬        ●    ○ ii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|li
               ○○  ●●      iiiii iii ii iiii       ●●  ○○
           [ ̄ ̄] [ ̄ ̄]   ( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄)    [ ̄ ̄] [ ̄ ̄]
                |_○_|  .|_○_|     |_____|     |_○_|  .|_○_|



148 :141:03/01/05 20:33 ID:cLDFg0U4
再度見になんか画像が増えてる!(藁)
しかも、ちくり説明では評価 996 が実際の所 991 だし。

こういうのって削除されないんですかね?

149 :名無しさん(新規):03/01/05 20:47 ID:Wk0GAFtV
      \ 賃走だけどなにか?
         ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                  _(⌒))___
           ()____|_モ_|_|()______
          / ∧_∧ ~~   .//   ‖ \\
         /  (・∀・ )__  //   ‖.  \\
 ._⊂I__∠__.⊆⌒⊆___)賃走I⊃/   .‖___|_ノー-、
.⊆--┰┬┬┬┬-┰──-⊆ ̄ ̄.| ̄ ̄ ̄|自動ドア| LPガス]
.|:__ :┠┼┿┿┼-┨  __  |...》./⌒|モララー|........../⌒| .._ _L]
〔.ロ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ロ.~ 〕 ./.∩.|タクシー|.   /.∩.| ....___〕
 ヽ_⊆ニ|~ ̄ ̄|モ4649|⊇ ̄ ...|.. ∪|==========|.. ∪|___/
   .ゝゝ__/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~ゝゝ__/ ̄ ̄ ̄ ̄~ゝゝ__/

150 : :03/01/05 20:48 ID:3zvILz2y
折れからみれば、うそつき道民の言うコトを信用する香具師もアホ

151 :名無しさん(新規):03/01/05 23:36 ID:HHleL+uZ
北国に活きガニありますか?って質問したらなんて答えるかな?
オク以外ならありますって答えられると複雑・・・

152 :名無しさん(新規):03/01/06 03:20 ID:ra+DSH58
http://user.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/auctions?userID=surfer3000jp
カニの不味さでも有名だが、吊り上げでも有名。
電動自転車が新規で大量入札、

153 :名無しさん(新規):03/01/06 10:58 ID:1Sc6jZtv
北海道在住で、
この蟹屋からタラバを買ったことがある。
そのレポートをしましょう。

まず、
送られてきたものはスカスカの冷凍もの。スーパーに並ぶ商品だろう。
おまけに味噌汁用の蟹がついてきて、実はそっちのほうが美味。
おまけに送料だけいっちょまえに高く、総額で1万円くらいに。
こんなんじゃ安いどころか高いよ。
活タラバとか活ズワイはやはり現地が一番。
ズワイなら福井、タラバなら稚内、つまりロシア(笑)

この世で一番上手い蟹は根室の花咲ですがね。
チンケンイチが認めた美味さなんですよ


154 :名無しさん(新規):03/01/06 20:47 ID:i5IEuYLN
北国、買わせようとしつこすぎるよ…

年明けすぐに「2003円券当選!」ってメールが来た。
但し5000円以上の買い物のみで使用。

騙されるか!!と何も買わなかったらまた今日メール来た。
「まだ当選メールを見ていなかったらダメなので再度お知らせします」と。

うるせーな!!
2003円当たったって送料1000円かかったら結局1000円程度しか使えねー。
5000円以上なんて買い物恐くて出来るかよ!カニはもう買わねぇ!

155 :名無しさん(新規):03/01/06 21:22 ID:hchMN0VF
今度は数の子安いよ

156 :名無しさん(新規):03/01/06 21:23 ID:KYhCVr4U
かにー 

157 :名無しさん(新規):03/01/06 21:24 ID:i5IEuYLN
>>155
でもさ、数の子なんてスーパーで充分だよぉ〜。
カニですら下手すりゃスーパーの方が旨いのに…

158 :名無しさん(新規):03/01/06 21:29 ID:M8EOh6Yy
活タラバ買って正月食ったが旨かった。
タラバのミソって一杯あったが生臭くてあまり食べなかった。
食べ方あるの?
後、前スレで活紅ズワイおいしいって言ってた奥さん?ミソはどうですか?

159 :名無しさん(新規):03/01/06 21:30 ID:M8EOh6Yy
http://www.daitokumaru.com/
ここの。

160 :名無しさん(新規):03/01/06 21:53 ID:+Oa9yM/S
近所のスーパーでズワイ冷凍棒肉のプライスカードに
でっかく「ズワイ 肉 棒」と書いてありますた…(´Д`; )

161 :名無しさん(新規):03/01/06 23:11 ID:Jxl8RyEO
タラバのミソはふつー喰いません。

 ネ タ で つ か ?

162 :名無しさん(新規):03/01/06 23:14 ID:Jxl8RyEO
>>158
タラバのミソ抜かずに調理したのでつか?
身にまわってせっかくの身が生臭くなるよ

163 :名無しさん(新規):03/01/07 00:04 ID:Csn6Ih/5
>>161 マジで!?・・・だから旨くないんだぁ・・・
カニってエラ以外食べれると思ってた・・・
カニの甲羅だけ取ってミソを焼いて食ったら不味かった。
身にミソまわったら臭いって知ってたからそれはしていない。

164 :名無しさん(新規):03/01/07 00:05 ID:nmpcLmL3
俺買ったけど大丈夫?
不安で眠れないYO 

165 :名無しさん(新規):03/01/07 00:36 ID:O4kFHkps
おいおいタラバのミソは食うだろ。
ボイルもののタラバのミソが抜かれているのはカンズメにされてるからなんだよ。
そのへんの蟹ミソカンズメはタラバのミソだよ。

冷凍じゃない生タラバをタコ糸で縛ってサッとボイルして食う。
甲羅の中の味噌はネギと足肉あえて生醤油で食うとうまいよ。
炊きたてご飯と混ぜるのもオススメ。うまいよ〜
でも冷凍じゃない生のタラバは北海道でしか手に入らないかな〜

166 :名無しさん(新規):03/01/07 00:46 ID:Csn6Ih/5
>>164 何を何処で買ったの?
>>165 生臭いからネギで消すのか・・・やってみる。

167 :名無しさん(新規):03/01/07 06:42 ID:ejASMNzq
ここに数名道民の方がいると思うのでお伺いします。

月末に愛知から札幌にスノーボードに行くのですが、
お土産としていいカニの店または一般人でも買える市場って
札幌近辺にあるでしょうか?ホテルもスキー場も札幌拠点なんです
が、今回レンタカーは借りない(凍結恐い)ので、あまりフットワーク
は良くないのですが…。

北国のボイルにはうんざりしているので、旨いカニを持って帰ってきたい
のです。




168 :名無しさん(新規):03/01/07 09:00 ID:EUGJgmXZ
>>167
二条市場(大通り周辺)では新鮮な活タラバに出会える。
毛蟹の美味いものを探すのであればJRに乗ってでも
広尾町、長万部、白老、などの浜がおすすめ。
大型のものが2500円〜5000円でゲットでき、しかも浜茹でなので甘い。
観光地の毛蟹は高価(5000〜15000円)すぎて手が出ないし、味も劣化。

タラバはどこでもあんまり価格に差がない。

169 :名無しさん(新規):03/01/07 10:32 ID:NqNt0cfR
http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e20240584

すごいやつがいるな。

170 :名無しさん(新規):03/01/07 19:32 ID:UBLGhnfe
>>169

ただの嫌がらせ落札だと思う。
直前に悪いもの届けられたばかりだし。

この業者から去年タラバ足買ったけど、不味いどころ以前の問題で腐ってるのに気が付き、メールしたらすぐお金返してくれたYO。

クレーム対応の早さを見ると、確信犯なのかどうか見極めが難しい・・・

171 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

172 :名無しさん(新規):03/01/08 00:54 ID:YA5wu7w1
年末に◎北で、メスたらば2〜3匹、送料込み一万円を買いました。
活で買ったんですが、保冷材も全然溶けてない状態で届きました。
あ、入っていたのは2匹でした。
一匹は蒸し焼き、もう一匹は茹でて食べました。
二人で二日たっぷり堪能できました。うまかった〜。
これで一万円なら大満足。また買いたいです。

ところで、◎北だと蒸し焼きがおすすめされてましたが、
あれ、ちょっと塩辛くないですか?
料理用の酒を使ったからでしょうか?
茹でのほうが塩加減がちょうどよく、
カニの甘みが引き立っていたように思います。

173 :名無しさん(新規):03/01/08 01:00 ID:xTdM5wau
ズワイは足が甘くてうまいが
肩の部分はいまいち、みそはふつう。
毛がには足はいまいち
肩の部分とみそはうまい。


174 :名無しさん(新規):03/01/08 01:11 ID:y8GAIACj
>>173
わかってないな〜
ズワイはミソが売りだろ甲羅焼とかさ。
あの甲羅の味は別格だよ。
冷凍ものは駄目だけどね、、、

毛蟹のミソも確かに美味いけど当たり外れが多い。
蟹肉の美味さのほうが際立ってるんじゃない?
毛がには水分少ないから冷凍にむいてるんだよね。
冷凍しても味が落ちにくいのが毛蟹かな。
ズワイを冷凍したら食べるとき
解凍して水っぽくなるでしょ、その段階でアウトだよ〜
凍ったまま鍋にするんならいいかもね


175 :名無しさん(新規):03/01/08 02:06 ID:sl+jGcU6
11日だっけかな、大徳丸からズワイがきます。
一応ここんちを御奨めしたのですが、物は良いのですが
送料が高いのです。
1箱5匹入りで1000円
同梱包はしてくれません。何箱買っても1箱に付き1000円の送料。
高いよなぁ〜

176 :名無しさん(新規):03/01/08 02:27 ID:OLxtxDAd
やっぱり生きているのに限りますよ。茹でてあって安いのはロシアの船員が
ドラム缶にどんどん放り込んで茹でるのでエキスが全部出ちゃうんだよ。
カニは全部お湯に付けて茹でるとおいしくないんだな、少な目のお湯で
蒸し焼きにするがベストですよ。
いまはとれないけどまた春になれば毎日食えるので道民は今時期はあんまり
食わない。
だけど最近ロシアに厳しくなったから今年から食えなくなるかも

177 :名無しさん(新規):03/01/08 02:49 ID:Em0gpR/m
>>172
料理用の酒は酒税法の絡みもあって、あらかじめ塩分が入ってる
調理の際には調味にお気をつけ下さい。

あ、年末の注文でも◎キタ、毛蟹も凄くイイ感じだったっす。
ミソ さいこーですた。

178 :名無しさん(新規):03/01/08 03:25 ID:P1lSGrs8
>>167
2条より、デパートを薦める。
・エスタ(札幌駅東、ビックカメラのB1)→活かにあり、かに専用店あり。
・西武→有名佐藤水産がでているし、カニは西武自身も出している。ほどほどの価格で良いのがある。
・三越→三越が自信を持ってだしているが、価格は高い
・丸井今井→有名なカニ市場が出している。佐藤水産も出しているが、西武より種類は少ない

・お土産に色々種類をみたければ、
西武の佐藤水産では水産加工商品がたくさんあるから、マジにお勧め。
珍味からカニまで揃う
・三越は高級カニを仕入れる。高い金を出してまで欲しいならお勧め
・エスタはカニの数は多い。選ぶならお勧め。価格は知らない。
・丸井今井はカニ専門手店としてはでかいが、出店は小さいが価格の安い傷物まで扱っている
選ぶカニの多さ
エスタ>>丸井>三越=西武
味はデパートのカニは中途半端のカニはなし。

ただね。
俺の故郷は水産業の盛んな市だけど、
カニの価格は去年の2倍だね。
馬鹿ガニ=若ガニは論外として
硬ガニは活で中型で8千円。大なら1万以上だよ。
そのぐらい打算と。毛蟹は手に入らないと言う事だね。
デパートでは信用問題だから、まずマガイ物はないし。

179 :名無しさん(新規):03/01/08 03:38 ID:P1lSGrs8
>やっぱり生きているのに限りますよ。茹でてあって安いのはロシアの船員が
>ドラム缶にどんどん放り込んで茹でるのでエキスが全部出ちゃうんだよ。

それは違う、
北海道は生しか仕入れない。
安いのは中身が詰まってない殻の軟いカニ=若かに=馬鹿ガニ
これ脱皮後とか若いカニです。
硬ガニは脱皮前の身が詰まっている状態で、市場で高く売られる。
不思議と、硬ガニと馬鹿ガニは天と地ぐらい違うが、価格も倍近くする。


180 :名無しさん(新規):03/01/08 03:44 ID:P1lSGrs8
そうそう。安いカニに
ロシアの漁場から日本に水揚げの移動中に死んだのもそう。
ロシアの船には、保存という頭が無いため。
死んだ事により、品質の低下を招く。
当然死んだのを加工するので味が落ちる。

181 :名無しさん(新規):03/01/08 12:45 ID:JExkTUWe
>>178
札幌三越のカニは「沖商」って会社がやってるぞ。
http://www.tokeidai.co.jp/okisho/
三越で買うと高いけど、場外市場にあるほうは「北○」とは比にならない
くらい安値でびっしりのカニが売ってるぞ。しかも、場外市場のちょっと
はずれにあるから、うざったらしいカニ屋の勧誘もないし。観光客の知ら
ない穴場。

182 :名無しさん(新規):03/01/08 14:44 ID:GHrNLCN3
>>178
確かに一見の観光客相手に商売している市場は駄目ですね。
その代表が二条市場と輪島の朝市、京都の錦市場。
輪島の朝市は地元用に場所を変えて行っている朝市に良い品が廻っているとか。
明石の魚の棚市場も最近観光バスが停まりだした。ウザイ。

183 :市場の人?:03/01/08 16:29 ID:UPcDxf4B
良い物は高い。としか言えんです。

業者が冷凍物の商品状態をいちいちチェックしてるわけもなく、
マズいものを見つけたとしても、値段を考えると
「選別」なんて事は小売りの段階でできるわけがないです。

活けガニも扱ってる立場から見ると、
冷凍やボイルものを選んでる時点で(゚Д゚)ハァ?と
いうのが正直なところ。
もちろん、活けならなんでも良いわけでもないですが。
ボイルしなくても価値があるものなら、
わざわざボイルせんと売りますよ。

あと、ズワイはロシアものより北鮮もののほうが
ウマイと思われ。

184 :名無しさん(新規):03/01/08 20:05 ID:F+fLN4rx
>>169>>170
落札者のIDをよくみて
するの? さぎお?ってよめるでしょ
この人2ちゃんねらーだよ
以前に下のスレのPart1か2でみたことある
新規で高額商品大量出品してる詐欺師を
晒してたりしてたと思う

[サギ]詐欺氏を発見しましたPart3[ハケーン]
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/yahoo/1039081443/


185 :名無しさん(新規):03/01/08 21:36 ID:gyqOROtk
>>183
釧路の和商や朝市では生きたのを茹でてくれるよ。
プロが茹でるからうまーだ。
釧路にきたら、生を買って茹でてもらうのが良い。

186 :西春8#:03/01/09 07:32 ID:jJQaJd0U
167です。
昨日PC開けなかったので多くのレスありがとうございます。恐縮です…

デパートという手もあるのですね。近いし安心だけど高そうだな
あと、札幌を出てみるのも面白そうですね。最終日は午後出発なので
朝からカニ探索に出かけようかなぁ。宅急便もいいけど持ち帰りたいので
帰る日がよさそうですね。北海道ならホテルの窓の外に置いてたらフリージ
ング出来そうですが…。

結局わからなくて観光客用のお店に行ってしまいそうでしたが、
皆さんが教えてくれたので参考になりました。

タラバはどうしても高価になってしまう(私今回貧乏スキーツアーですから)
為、ズワイで充分かなぁと思っているのですが、一般的なサイズ2尾だと
平均的な予算はどれ位なんでしょう?
一度北陸から贈答で貰った活ズワイに感動し、今回も「活」を持ち帰り
たいなぁとは思っていますが貧乏旅行では贅沢かな…。

とりあえずここに北海道に詳しい方がおられるので感動しました。

話はそれますが札幌でネット繋げる所ってないですか?
ワシントンホテル泊なんですがネットは無理みたいです。
ノート持ってって、色々調べたかったんですが…。

187 :名無しさん(新規):03/01/09 08:38 ID:C0jZt0Bo
>北海道ならホテルの窓の外に置いてたらフリージング出来そうですが…。
実は・・・。ワシントンホテルからすぐの道庁や植物園はカラスのネグラだから危険。
>ズワイは北海道では全然置いてないよ。置いてても売れないから。
>話はそれますが札幌でネット繋げる所ってないですか?
第二・第一ワシントンホテルがあるが、どっち?
第二ワシントンホテルと考えていうと、そこから出て、北側(左側}を移動すると
ローソン→郵便局→立体駐車場→道路→(高架下に)サンクスがある。
サンクスから西側(左側)高架下に2軒となりににゲーセンがある。その2階がネットカフェです。
第一なら、北側に札幌駅があるから、札幌駅西口に向かう。
ベスト電器があるから、そこから西に(高架下を通って)歩くと、同じサンクスがある。


188 :名無しさん(新規):03/01/09 08:55 ID:C0jZt0Bo
それに活ズワイは見かけないな・・・。
中心街ではカニ将軍のイケスにも無いし、よほどのカニ専門店に行かないと駄目だろうね。
ただ、昔千歳空港の佐藤水産で見かけたけど。
タラバか毛蟹だね。
タラバは活で1万前後かな・・・特大なら2万はするけど。
毛蟹の方が安く手に入るだろうね。
上で場外市場と書いているが、地下鉄駅が近くに無いから、
タクシーを使うしかない、ワシントンホテルから往復で3000円ぐらい。
2条で買うぐらいなら、そこで買った方が安上がりだろうね。

189 :nanasi:03/01/09 16:37 ID:/fmht8qo
小樽物産の店舗とかどうよ

190 :名無しさん(新規):03/01/09 17:16 ID:WLcUnyRu
なんかこのスレ読んだだけで腹いっぱいになった…

191 :名無しさん(新規):03/01/09 17:21 ID:rh3DwLst
sankin2002go

akayama2002
はおそらく共謀してる。
共に大阪だし。
短期間で
http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/bid_hist?aID=e20690324 [ソースチェック]
http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/bid_hist?aID=e20690371 [ソースチェック]
http://page2.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/bid_hist?aID=b30509205 [ソースチェック]
でズワイ48kg
http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/bid_hist?aID=c28685137 [ソースチェック]
http://page2.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/bid_hist?aID=b30509523 [ソースチェック]
でタラバ20kg
のお買い上げ


192 :名無しさん(新規):03/01/09 18:29 ID:Lxl97r20
買ったカニをデパート以外なら、自分で発送したら?

そんな店は少ないと思うが、カニのすり替えの話は時々聞こえるし。
第二ワシントンホテルの方がわかり易いので書くが、
第二ワシントンホテル→南側にすすむ→道路→駐車場→毎日新聞→ヤマト
クールなら7時までOK。
郵便局を使うのもて。軽いなら郵便局の方が安上がり。

193 :名無しさん(新規):03/01/09 18:49 ID:Lxl97r20
今日昼休みついでに見に行ったが、
西武ではゆで毛蟹4000円から8000円だったね。
茹でたらばは8000円以上したよ。
エスタでは冷凍毛ガニが3000円だったね。
そんな価格だろうね。
安いなら、偽ガニの可能性高いし。
活毛がには6000円以上出さないと駄目だろうね・・・・。

奥の手。スーパー周りをするのも手。
道民は自分用は大抵こういうスーパー内の魚屋から買う。
あるか無いかは運しだい。
若がニや傷物が生きたまま、安く売られている場合もある。
中心街では、スーパーは無いが、デパートでは全部魚屋があるから。
お土産用よりは安い。
ただ、そういう傷物を置いているのは、
丸井今井=東急(同じ店)が得意でたまにある。
エスタは若ガニは見かけたが、傷物はない。
三越と西武はそういうのは置いて無い。

デパートの追加。
「ロビンソン」にもカニあり、

194 :西春 ◆rDGuVmz79Q :03/01/10 14:50 ID:kNXXqL/u
皆様 本当にありがとうございました。
わざわざ見に行ってもらったりハッキリ言って2ちゃんでここまで
色々教えてくれるスレがあるとは感動。

一応皆さんの言うお店や情報をメモしました。
あとは北海道入りしてから地図かガイドブックでも買って時間に合わせて
探したいと思います。ネットカフェの情報も助かりました。

話題の流れを遮断してしまいすいませんでした。
でも 北国みたいな店舗に騙されぬよう気をつけます!!
最近評価が激しいですね北国サン…

195 :名無しさん(新規):03/01/10 18:58 ID:/YbAm+c1
かなりスタンダードではあるが
清田?平岡?にある蟹工船の蟹は意外と新鮮、かも
北国よりかはかなり美味い。生だし

196 :名無しさん(新規):03/01/10 23:54 ID:pnwR4HUp
http://page2.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/b30486687

まだ警告出品の説明読めないDQNいるYO!

197 :名無しさん(新規):03/01/11 00:00 ID:oJTRaxqo
http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c28723929
これは北海道

198 :名無しさん(新規):03/01/11 00:26 ID:P4heDEFn
>>166
ネギは薬味で入れるんだけど
なければ醤油だけでもうまい。
炊きたてご飯にぶっ掛けて
ざっと混ぜて生醤油をたらして食えば最高なのです。
うに丼やいくら丼に匹敵するうまさ。
毛蟹だと量が少ないしズワイだと水っぽい。
蟹ミソどんぶりはタラバが美味し。

199 :166:03/01/11 00:46 ID:a+JJm03D
>>198 少々の生臭いのは平気ですが、活きタラバでも臭すぎました。
ネギとレモンで匂いは収まると思うので試します。

>>175 大徳丸の紅ズワイきた??

200 :名無しさん(新規):03/01/11 01:03 ID:b80cN/mC
北海道では今ズワイの季節じゃないからね 5月以降かな
札幌市内でなくていいなら、毛ガニは千歳市内でも良い販売所がある
空港からインターへ向かう途中(空自基地より一本千歳川より)
ホテル日航千歳前で国道36号と交わる少し手前、セブンイレブン千歳朝日町店脇
ものはまともで激安だよ。すぐ近くに郵便局もあるし

201 :名無しさん(新規):03/01/11 02:50 ID:Gl9AvOKG
>>166
たらばのミソ?
食べられるけれど美味しいものじゃないと聞いたんだけど・・
チャレンジするの?

202 :名無しさん(新規):03/01/11 18:05 ID:APMM1aQY
>>166
ヤメトケ。(経験者)
皆知ってるように、元々タラバは分類上、毛蟹やズワイとは違う。
つまり食べて美味しい箇所も違うと言う事。
既にタラバのミソについては先人達が色々やった結果、食べ物ではないとの判断に至っているわけで。
まあ、タラバのミソが美味しいという椰子はサワガニと松葉蟹の区別もついてないんだろうけどね。

203 :175:03/01/11 18:33 ID:WKzHAG9u
大徳丸から紅ズワイガニ(活)がきたよ。
ごろごろ、氷の塊が入ってた。
おまけでほぐしてある蟹肉が入ってますタダ!!

茹でて1匹食べましたが、蟹ミソが濃厚?です。
これで満足感あり。付け根をすする。
身の方は茹で方がへたなのか殻からうまく外れない(涙)
でも、甘味はしっかり解りました。
私はタラバよりズワイ派でぇす。

204 :166:03/01/11 21:13 ID:q/zU9I1W
>>202 まあまあ、そんな虫にさわるようないい方しないでもいいんじゃない?
俺は198の食べ方試そうと思う。

>203 活きてた?旨そう・・・サイズ何買ったか教えてよ!

205 :名無しさん(新規):03/01/11 22:28 ID:KkXIT9t9
>194 :西春 ◆rDGuVmz79Q
ついでだから、おしえる。
第二ワシントンホテル→南側にすすむ→道路→駐車場→毎日新聞→
西(右側)→ビル2階のすし屋。たち料理(揚げポン酢と酢物)ウマー

丸井今井のすし屋。
ホヤの刺身ウマー。
本州は白ホヤだが、北海道の赤ホヤは上手いぞ。癖になる。
それに赤ホヤは通販で不可の味。騙されたと思って食べてみー
ちなみに、西武に「赤ホヤの塩辛」がありますが、刺身が最高!

206 :175:03/01/12 00:14 ID:/sDvW4PQ
>>166
たらばのミソ・・・
食べれない事はないけれど、不味いって言われけど
どのぐらい不味いか食してみて、思わずうがいして歯まで磨きした事ある。
気持ち悪くならないようにね。

それとズワイはMとLを買ったよ
全部生きていて、持つと足をバタつかせていたよ。
Mだと1パイで一人〜二人ぐらいかな?
ミソをスプーンですくって、ほおばる!!
つけ根のところがミソと交じり合って美味しいのなんのって!!


207 :名無しさん(新規):03/01/12 00:50 ID:VeXvZLNM
>>166
勇者だね。食べたら感想聞かせてね!

208 :名無しさん(新規):03/01/12 01:31 ID:YuC5839U
>>207 だから食べたって!w で、マズイと言うか生臭いので意見を
聞いて今度調理しようかなと。 カニに付いてくるパンフにも食べれると書いてた
からその時は食べた。

>>206 マジか!?そんなに旨いのか?Mでも十分そうだね。
ミソに酒入れて煽ったら、うま、うまそう。。。
注文します!絶対!

209 :名無しさん(新規):03/01/12 02:33 ID:5yE4KBx/
スレ立った当時はどうなるかと思っていたが、面白い展開になってますなー

210 :西春 ◆rDGuVmz79Q :03/01/12 12:07 ID:nU08oXqM
どうもです。いい天気の休日ですね!

>>195
それってもしかしてチェーン店ですか?同じ名前のお店(カニ屋)を通り
かかったコトがあるんですが。行った事はありませんが。

ミソは私は断然そのまま。で、ほじくりまくったらあとはお酒流しこみます
缶詰のミソでも旨い!と思ってしまう内陸人です…

>>200
そこの名前(伏字でも)わかりますか?

>>205
そこは予算どれ位で行けるでしょう?

たくさんの情報を頂きまして自分で決められない状況ですが

211 :名無しさん(新規):03/01/12 12:42 ID:5yE4KBx/
質問があります
蟹の急所というか秘孔って何処ですか?
一撃でブチ殺さないとなんだか悪い気がします。

212 :名無しさん(新規):03/01/12 13:02 ID:JKJdQ6Qa
道民は生きたままナベにいれるね

>そこは予算どれ位で行けるでしょう?
丸井はホヤの刺身800円。
握りセットは2000円から3500円だった。
>毎日
握りセット2000円から3500円。
たちは高いからね・・・。
値段わからないけど、千円台と思う。

そうそう。お土産は西山製麺のラーメンは上手いぞ
西武B2と東急B1にある。
三越B1に西山製麺が出していて、たくさんの種類がある。
私は、ラーメンといえば、自分でこの味噌を食べています。
牡蠣ラーメンを作ってウマーです。


213 :名無しさん(新規):03/01/13 14:59 ID:iSjli5HA
本当にロシア産なの?

214 :名無しさん(新規):03/01/13 19:02 ID:UvaYrrVD
ロシア産と国産?の違いは??

215 :名無しさん(新規):03/01/13 19:33 ID:UvaYrrVD
http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c29031550

伝説??

216 :名無しさん(新規):03/01/13 20:18 ID:vVstuN/O
>215
笑ったYO

217 :名無しさん(新規):03/01/14 18:35 ID:1sPJ5pi0
((( )))  こんにちは♪
c∩c∩∂  
(  - )  カニ市場『北国からの贈り物』の柏原です。
>-<  


218 :名無しさん(新規):03/01/15 03:06 ID:Jz3B0eAy
蟹食べ過ぎた・・・

そういえば北●の曇りマークが増えていた。
なんでボイルしかないんだよぉぉヽ(`Д´)ノウワァァン

活なら買ったのに・・・

219 :名無しさん(新規):03/01/15 10:32 ID:/YttGhzF
166じゃないけど、スキーに行った序でにタラバのミソ食べました。
活けモノを目の前でさばいてもらって甲羅の中で焼いたものです。
 
結論を言えば非常に美味。甘くて濃厚。カワハギのキモを柔らかくした感じ。
店の親父によると臭いのは鮮度が悪いのか、加熱具合が足りないのかの
どちらかで、活け物の味噌に直火で十分火を通すのがコツとか。

220 :山崎渉:03/01/15 14:34 ID:bOeI0ifF
(^^)

221 :名無しさん(新規):03/01/15 22:20 ID:hrUMXebK
夜にnhkでカニ特集やっていたが、不正カニは日本で拒否されたら
勧告にいっちゃうのね。で、オーホツクのカニさんは増えないと。
さらに悲しいのが北海道から勧告に逝く途中にあぽーんしてしまうので、
単なる粗大ゴミになるみたい。

222 :名無しさん(新規):03/01/16 06:04 ID:RMh4HKFS
>215
うわー、ボッタクリだねー。
うちもそのスーパー知ってるけど、ずわい2杯で1500円〜2000円で
買えるし。けっこう大きい奴。

223 :名無しさん(新規):03/01/17 01:07 ID:v9ynrs+5
>>219

本当?
じゃあ私の加熱が足らないのかな?
今度、じっくり焼いてみます。

ところで、臭みを消すのには何を使ってたの?

224 :懲りないちゃん:03/01/17 04:57 ID:V7QAk4cy
大徳○がポイント性を始めたが
オークションはしてくれないよぉ〜
でもずわいのエムが3500円だから思わず買いました
楽しみです

225 :名無しさん(新規):03/01/17 09:33 ID:us01JZa7
>>223
臭み消しは何も使っていませんでした。
とにかくじっくり加熱する事だそうです。
ただしタラバのミソは加熱するとスープ状に溶けてくるので、
甲羅の中で単体で焼くしか他に方法はないのかもしれません。
身と一緒の調理法だとぐちゃぐちゃになると思われます。

(ふんどしって言うでしたっけ。あの部分はミソと焼くと旨かったです。
歯応えがイカみたいなので、イカとカニミソの焼き和えと言った趣です。)

226 :名無しさん(新規):03/01/17 13:16 ID:NtcL0Cve
今回、カニ市場、大失敗をしてしまいました・・・。
誠に申し訳ありませんでした。


227 :一応貼っとくべ:03/01/18 12:19 ID:FUZbjfSR
北海道 カニはどこへ消えた

「カニ王国」北海道が今かつてない危機に直面している。
日本の消費量の半数を占めるロシア産のカニの水揚げ量が
大幅に減るきっかけになったのは、4月から始まった水産
庁の「密漁規制」。乱獲が資源枯渇をもたらすという恐れ
から、ロシア船が正規の輸出許可証をもっているかどうか
の審査が厳しくされた。

この結果、ロシア産カニが日本から締め出され、加工業者
や土産物屋の閉店が相次いでいる。サハリンなどのカニ業
者は、リスクが大きい日本を避け、水揚げ先を韓国に移し
始めた。
ロシア側カニ密漁業者の証言や韓国取材を通じて、北海道
を代表する水産資源カニをめぐる大きな地殻変動を描く。

228 :名無しさん(新規):03/01/18 21:37 ID:hx8UOhLl
>>226
どうしたの?

229 :age:03/01/19 13:58 ID:2pZZiSoV
age

230 :名無しさん(新規):03/01/19 15:00 ID:oevQXvJY
このままいくと北国でカニを落札して
おいしくてもまずかったとかいって
返金を要求するチュプやドキュンが増えそうな予感

231 :名無しさん(新規):03/01/19 21:07 ID:QVLVNWf3
http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c29435033

★ボブサップ級!!

だとさ、('∀`)ノ彡☆ばんばん!
評価は良いんだが、DQNのにほひがするな、この出品者

http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c29106254
↑顔出し

232 :名無しさん(新規):03/01/20 09:34 ID:aLn3HIjA
sage

233 :名無しさん(新規):03/01/21 03:09 ID:ML6ayBLd
蟹が明日くる。
大徳○産ですがw

例の所の油を初めて食したけれど、やっぱりズワイが一番と思いました

皆様は何が好き?

234 :名無しさん(新規):03/01/21 08:58 ID:xldfK2er
>>233
毛蟹かな?上海ガニもイイ

235 :名無しさん(新規):03/01/21 09:32 ID:2JNe6+A2
脚はタラバ。刺身はズワイ、姿茹では毛ガニが好き。

ミソと卵はワタリガニが一番旨いような気がします。
地元で新鮮な物が取れるからかもしれません。

ところでタラバは缶詰にしてもそこそこ旨いのにズワイ及び紅ズワイ
の缶詰はどうしてあそこまで味が落ちるのか、
誰か知ってたら教えて下さい。

236 :名無しさん(新規):03/01/21 12:42 ID:JuUmysCw
>>235

格の違いだべ(●´〜`●)

ちなみに、ズワイガニの代役的格落ちな存在が紅ズワイガニ。名前は紅のほうがいかにも立派だけどね。

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